Мужчины боятся заказывать вегетарианец еду на глазах у своих приятелей из опасения, что они поджариваются даже хуже, чем свинина они вообще не хотели, как показывают новые исследования. Результаты, представленные на конференции Королевского географического общества в Великобритании (почему-то), предполагают что молодые мужчины могут быть более уязвимы к мужскому давлению сверстников, основанному на мясе. буду. Однако это может измениться, если немного повзрослеть и немного под руководством, что приведет к улучшению здоровья как мужчин, так и детей, которые на них равняются.
«Мы обнаружили, что многие мужчины заинтересованы в том, чтобы есть меньше мяса, им просто нужно социальное разрешение на это, и поскольку все больше мужчин становятся вегетарианцами и выбор веганов, это разрешение становится все более доступным », - сказала автор исследования Эмма Роу, профессор географии человека в Университете Саутгемптона. в утверждение.
Связь между мясом и мужеством хорошо задокументирована. По словам одного из экспертов, мужчины чаще сообщают о том, что едят мясо и птицу, чем женщины, а женщины - о том, что едят фрукты и овощи.
Тем не менее, мало исследований посвящено тому, как отношения мужчин друг с другом влияют на это. Чтобы лучше понять это, Роу и ее команда наблюдали за 22 британскими мужчинами в течение года и документировали их привычки заказывать еду в течение года. Результаты, которые являются предварительными и еще не прошли экспертную оценку или опубликованы в журналах, показали, что даже когда мужчинам не нравится вкус мяса, они трудности с перевариванием, или по указанию врача снизить потребление, мужчины по-прежнему изо всех сил пытались заказать вегетарианские и веганские блюда, когда они были с другие мужчины.
«Мужчина лет двадцати называл себя вегетарианцем, но счел неловким не присоединиться к друзьям в беконе. сэндвич после игры в футбол в воскресенье, потому что это то, что они делали вместе после футбола », - сказал Роу. в Ежедневная почта.
К сожалению, это сказывается на здоровье мужчин. Мясной протеин - это связан с повышенный риск сердечных заболеваний, тогда как белок из орехов и семян полезен для здоровья сердца. Мужчины страдают сердечными заболеваниями чаще, чем женщины, по ряду причин, таких как гормональные факторы, такие как: тестостерон, но есть свидетельство что факторы образа жизни играют роль. Тем не менее, исследование Роу было не так уж и плохо. В какой-то момент они разделили мужчин на группы в зависимости от их диеты и призвали их готовить и делиться вегетарианской и веганской едой друг с другом. Участники оценили это по всем направлениям, отметив, что это помогло нормализовать этот выбор. В конце концов, мужчины тоже могут перерасти эту мясистую мужественность. Пожилые мужчины чаще избегали мяса, несмотря на социальное давление, в основном потому, что им было труднее его переваривать. И все большее количество мужчин старше 40 занимают веганство и занимаются спортивными соревнованиями, такими как марафоны и т. Д. опрос нашел.
Этот сдвиг полезен не только для мужчин, но и для планеты и будущего их детей. В настоящее время животноводство занимает 83 процента сельскохозяйственных земель в мире, но дает только 18 процентов наши калории, и на него приходится 14 процентов текущих глобальных выбросов парниковых газов, Роу и ее коллеги Примечание. (Это хуже для окружающей среды, чем вождение Хаммера.) Мужчины, употребляющие меньше мяса, имеют решающее значение для большего устойчивое снабжение продовольствием в будущем, и если их приятели все еще хотят ломать себе голову над этим, возможно, они должен вырасти.
