В жизни есть несколько более совершенных и очевидных сочетаний, чем камин и хороший торфяной односолодовый виски. виски. Просто работает. В обоих есть дым, и оба предлагают тепло и расслабление. MБольшинство лучших и известных торфяных односолодовых виски производится на шотландском острове Айлей. Но есть несколько за пределами Гебридских островов, которые используют торфяной огонь для сушки ячменя, используемого в заторе, чтобы придать ему богатый дымный аромат. Этой зимой, если вы обнаружите, что греетесь у пылающего огня - или просто хотите, чтобы это было так, - попробуйте одну из этих шести бутылок виски с торфяным оттенком.
Ardbeg An Oa
Стойкий приверженец Islay Ardbeg объединяет виски, выдержанные в бочках из-под хереса Педро Хименеса, бывшие бочки из-под бурбона, которые использовались для изготовления фирменного 10-летнего бренда, а также некоторые из недавно обугленного американского дуба. Затем три части проводят вместе три месяца в брачном чане из французского дуба. В результате получается исключительный виски с почти молочным вкусом с нотками фруктов и сладких специй. погрузите свой рот в чайные листья и какао, а также почувствуйте соленый вкус, который производители описывают как приготовленный на гриле артишоки. Конечно, это все еще дымный виски Айлей, и торф, как и положено, остается. При цене 65 долларов за бутылку это воровство в два раза дороже.
Купить $ 65
Лагавулина 16
Мало того, что это Популярный виски Ника Оффермана у камина, но Лагавулин 16 тоже один из наших. Большой и сложный вкус соленого мяса и сладких фруктов сияет сквозь роскошный дым, создавая достойный драм даже безбородый.
Купить $ 88
Laphroaig Lore
Мед, дымчатый торф, фрукты, специи чили, соль, шоколад, минералы, йод - настолько потрясающая глубина вкуса, что каждый глоток Laphroaig Lore кажется немного другим. Каждая драмма волшебна, полна и прекрасна, пока она есть на небе, а после того, как вы ее проглотите Uisge-Betha послевкусие пульсирует на языке сладко-пикантным рифом аромата с финальным аккордом дымного блага, который звучит над вашими вкусовыми рецепторами, отражаясь эхом в следующем стакане.
Купить $ 130
Американский односолодовый виски Westland Peated American Single Malt
Любовь к торфу в американском стиле. Поклонники знаменитого дыма Айлей, желающие попробовать местный виски, захотят попробовать односолодовый виски Westland’s Peated Single Malt. Он подает достаточно обильную порцию дыма, чтобы удовлетворить даже самых преданных поклонников торфа. Классические ноты апельсина и жареных орехов сияют сквозь дым, создавая восхитительный вкус.
Купить $ 76
Односолодовый виски Connemara Year Irish Whisky
Торфяной виски - большая редкость на Изумрудном острове. Фактически, на рынке есть только один ирландский односолодовый виски с торфом. Но если вы наслаждаетесь здоровой дозой дыма в своей драме, вам понравится Коннемара. Ваниль, фрукты, солод и древесина сочетаются с дымом и затяжным рассолом, создавая прекрасный глоток, который заставит ваши глаза улыбаться, даже если вы не ирландец.
Купить $ 40
Bruichladdich Octomore 8.3
Мы можем сказать вам, что Octomore 8.3 при концентрации 309 частей на миллион (частей фенола на миллион: как измеряется количество торфа в виски) является одним из самых торфяных из когда-либо производимых. Но пока стакан не коснется ваших губ, это не та концепция, которую вы сможете осмыслить. Это похоже на то, как если бы Бруихладдич выстрелил в каждый стакан по динамитной шашке, наполненной торфом. Как и следовало ожидать, дым сильный, но ароматы насыщенного какао и вишни неземно поднимаются из углей, соблазняя вас выпить второй драм.
Купить $ 230
