Káva je nápoj viazaný na osobné preferencie. Niektorí to berú ľahko a sladko. Iným sa páči čierna. Ešte iní to majú radi len s malým striekaním, nie veľkým striekaním, mandľového mlieka a jeden a štvrť balenia Splendy, Ďakujem. Ako vás každý čas strávený v Starbucks naučí, káva je takmer nekonečne prispôsobiteľná, a preto môžu byť ľudia militantní vo svojich preferenciách. Nie som taký náročný na detaily. Dávam prednosť môjmu so smotanou a trochou cukru, ale aj tak si ho dám, ale čierny. Najmä čierna káva studený nápojV žalúdku mám pocit, že pijem kyselinu z batérie.
Na čom mi však záleží, je teplota. Nechcem, aby bola moja káva príliš horúca alebo príliš studená. Keď nalejem šálku, nechám ju dusiť, kým nedosiahne teplotu, ktorú považujem za prijateľnú. Aj keď zúfalo túžim po dúšku, neodvážim sa ho dotknúť, kým sa neusadí na teplom stupni. Ak pohár sedí príliš dlho a klesne pod túto demarkačnú líniu? Ide to do mikrovlnky. Znie to hlúpo – a je to tak – ale čakal som na hrnček, ktorý mi dokáže udržať ideálnu teplotu. V skutočnosti som prešiel množstvom keramických hrnčekov, aby som našiel ten, ktorý najlepšie udrží teplotu.
No už nemusím vydržať. Nedávno som si kúpil keramický hrnček Ember a nikdy nepijem z ničoho iného. Inak obyčajne vyzerajúci hrnček Ember s integrovaným mikroprocesorovým ohrevom. Pomocou sprievodnej aplikácie alebo série predvolieb nastavíte teplotu 10 uncí kávy podľa svojich osobných preferencií. Má rozsah od 120 °F (50 °C) do 145 °F a tiež si môžete uložiť predvoľby pre rôzne nápoje. Ember je dokonca dodávaný s úhľadnou malou podložkou, ktorá udržiava batériu nabitú, a má jemné kontrolné svetlo v spodnej časti. Keď nie je na dráhe, batéria vydrží asi hodinu. Dá sa umývať ručne mydlom a vodou, ale samozrejme nie je vhodné do umývačky riadu.
Počúvaj, budem prvý, kto prizná, že to znie smiešne. Je to hrnček na kávu ovládaný aplikáciou! Aká hlúpa extravagancia! Ale mňa to nezaujíma. Podľa môjho názoru je dobrý hrnček na kávu rovnakou potrebou kancelárie ako notebook. A okrem toho: hrnček Tvorba. Nastavím správnu teplotu (zistil som, že je 125 stupňov), párkrát sa zamúľam minút, počkajte, kým ma aplikácia upozorní, že moja káva dosiahla požadovanú teplotu, a popíjajte preč. A kedy dosiahne tú teplotu? to zvyšky pri tej teplote. Pre stolného džokeja, akým som ja, je to sen.
Za Emberom sa skrýva zložitejší myšlienkový proces, ako umožniť neurotikom konečne vytočiť svoje preferované teplo. Ako uvádza webová stránka, priemerná teplota podávania kávy je 160 °F (obarenie), ale priemerná preferovaná teplota na pitie je okolo 135 °F. Pri 135 stupňoch môžete ochutnať pravú chuť vašej kávy. V skutočnosti to dáva zmysel užite si tie kávové zrná, ktoré si kúpite, musíte ho popíjať pri tej ideálnej teplote.
Či už kvôli vede alebo jedinečným preferenciám, Ember je hra, ktorá mení hru pre vyberavých kávičkárov. Zakaždým mi dáva dokonalý dúšok a oslobodzuje ma od opakovaného chodenia k mikrovlnnej rúre. Áno, je to 80 dolárov. Ale plánujem s tým zaobchádzať opatrne, ako to ukazuje športové auto. Nikdy to neopustí moju stranu.
Kúp teraz 80 dolárov
