S chladom a chrípková sezóna hneď za rohom robíte všetky potrebné opatrenia: dostať svoju rodinu očkovanie proti chrípke, zostať hydratovaný, nariadiť deťom, aby sa vrátili do umývadla, aby si umyli tie špinavé ruky mydlom, a možno si zásobiť... bazovým sirupom? Aj keď existuje dostatok vedeckých dôkazov pre zvyšok týchto preventívnych opatrení (pokračujte, získajte svoje vakcína proti chrípke), kult benefitov bazového sirupu (Sambucol pre všetkých!) je založený skôr na okrajovom nadšení pre niekoľko čerešňových štúdií. Ale funguje baza? Sú všetky výhody bazy čiernej na prevenciu chrípky? Bohužiaľ nie. Kde je teda pravda? Ako inak, vo vede. A veda hovorí, ešte sa nevzdávajte bazy. Na čo je dobrý bazový sirup? Nepomôže to prevencia prechladnutia a chrípky, ale môže sa hodiť, ak ochoriete.
Baza čierna, získaná z bobúľ stromov čiernej bazy európskej, sa po stáročia používa v boji proti infekciám horných dýchacích ciest. Ako sa ukázalo, existuje určitá veda, ktorá podporuje používanie bazového sirupu pri prechladnutí a chrípke. Väčšinou ide o malé štúdie, ale prebehlo niekoľko vysokokvalitných, placebom kontrolovaných štúdií na ľuďoch, ktoré sa vyžadujú pre liečivá, ale zriedka sa vykonávajú pre doplnky. Tento výskum ukazuje veľký prísľub, že užívanie bazového sirupu pri nástupe príznakov môže znížiť ich závažnosť a rýchlejšie sa budete cítiť lepšie. Upozornenie: Nepodporuje užívanie denných lyžíc bazového sirupu
Mýty o bazovom sirupe vyvrátené
V štúdia z roku 2004výskumníci prijali 64 ľudí, ktorí mali príznaky podobné chrípke 48 hodín alebo menej. Nasledujúcich päť dní užívali účastníci štyrikrát denne 15 mililitrov bazového sirupu alebo placebo sirupu bez toho, aby vedeli, ktorý z nich dostali. V priemere u tých, ktorí užívali bazu, sa symptómy zmiernili o štyri dni skôr ako u ľudí, ktorí dostali falošný sirup.
Druhý súdny proces mali ľudia s príznakmi podobnými chrípke užívať pastilky obsahujúce 175 miligramov extraktu z bazy čiernej štyrikrát denne počas dvoch dní. "Po 24 hodinách hlásili nižšiu horúčku, upchatý nos, bolesť svalov a bolesti hlavy," hovorí Irina Todorov, M.D., integratívny lekár v Centre integračnej a životosprávnej medicíny Cleveland Clinic.
V inom štúdium publikované v roku 2016, austrálski vedci ukázali, že užívanie bazy čiernej pred zámorským letom môže chrániť pred studenými vírusmi, ktoré môžu spôsobiť zmätok v stiesnených priestoroch lietadla. V priebehu 20 mesiacov dali 312 medzinárodným cestujúcim v leteckej doprave buď 600 až 900 miligramov kapsúl s extraktom z bazy čiernej, alebo placebo, ktoré začali 10 dní pred cestou. Účastníci pokračovali v užívaní bazy čiernej (alebo placeba) až štyri alebo päť dní po návrate domov a sledovali akékoľvek príznaky prechladnutia, ktoré zažili počas cesty alebo po nej. Iste, viac ľudí v skupine s placebom ochorelo a hlásili silnejšie a dlhšie trvajúce príznaky prechladnutia ako tí, ktorí užívali extrakt z bazy čiernej.
Na základe týchto štúdií odporúča Todorovová bazu svojim pacientom pri prechladnutí alebo chrípke prichádzajúce – alebo pred situáciou, ktorá by ich mohla ľahko vystaviť vírusom, ako je napríklad medzinárodný let. Trvá však na tom, že by sme ho nemali užívať denne dlhodobo, pretože jednoducho neexistujú dobré dôkazy o tom, že poskytuje trvalú ochranu pred prechladnutím a chrípkou.
"Neodporúčam ho používať pravidelne ako prevenciu," hovorí Todorov. „Väčšinou len ak máš príznaky prechladnutia alebo chrípky dnes, potom sa oplatí užívať, kým sa vaše príznaky nezlepšia.“ Tiež varuje ľudí, ktorí sú tehotné alebo dojčiace, a každého, kto užíva imunosupresívne lieky, pred užívaním bazy čiernej.
Ako funguje baza?
Ako je to v prípade väčšiny bylín, presné mechanizmy toho, ako baza prospieva ľuďom s prechladnutím alebo chrípkou, neboli pozorované pri pokusoch na ľuďoch, ale laboratórne štúdie ponúkajú niekoľko indícií. Niektoré výskumy naznačujú, že baza môže zvýšiť produkciu špecifické cytokíny, chemikálie, ktoré hovoria imunitnému systému, aby sa rozbehol a bojoval s infekciou. Baza je tiež plná antioxidantov, ako sú vitamíny A a C a rôzne flavonoidy – botanické zlúčeniny, ktoré chránia bunky pred oxidačným poškodením – čo môže pomôcť udržať pod kontrolou prechladnutie a chrípku ovládanie.
"Banka je tiež antivírusová," hovorí Todorov. "Uvoľňuje hlien, uľahčuje kašeľ a zabraňuje tomu, aby sa [vírus horných dýchacích ciest] zmenil na zápal pľúc alebo bronchitídu."
Pri nákupe bazy čiernej Todorov navrhuje Sambucol, patentovaný extrakt, ktorý bol najviac skúmaný. V súlade s výskumom navrhuje 15 mililitrov sirupu Sambucol štyrikrát denne pre dospelých a dvakrát denne pre deti po dobu až piatich dní. Alebo, ak užívate pastilku Sambucol, odporúča 175 miligramov štyrikrát denne pre dospelých a dvakrát denne pre deti až na dva dni. Ak idete s inou značkou, prečítajte si zoznam zložiek a vyhľadajte botanický názov (Sambucus nigra) spolu s bežným názvom (baza), aby sa zabezpečilo, že ide o správny druh bazy čiernej.
Hoci sirup z čiernej bazy nenahradí očkovanie proti chrípke a nezaručí zimu bez chladu, môže vašej rodine pomôcť prekonať sezónu s menším počtom kýchnutí a nevoľnosti.
Výhody bazového sirupu
- Najlepší čas na užívanie sirupu z čiernej bazy je vtedy, keď pociťujete príznaky prechladnutia a chrípky.
- Bazový sirup môže pomôcť zmierniť príznaky prechladnutia a chrípky a môže pomôcť, aby ste trpeli menej času. Je to dobrý spôsob, ako zabrániť tomu, aby sa zápal pľúc zmenil na bronchitídu.
- Výhody bazového sirupu áno nie zahŕňajú prevenciu chrípky alebo prechladnutia. Ak sa snažíte zostať bez chladu pomocou bazového sirupu, štekáte na nesprávny strom.
- Ak hľadáte značku, pozrite sa na Sambucol, extrakt, ktorý bol najviac študovaný.