Jeseň a zima sú jednosladová whisky ročné obdobia. Ale vďaka novému Clá Trumpovej administratívy, už tak drahý škótska sa chystá ešte zdražieť: 18. októbra sa cena fľaše zvýši o 25 percent.
Prečo váš obľúbený hnedý duch znáša bremeno taríf? Je to všetko vďaka desaťročia trvajúcemu sporu s Európskou úniou o spôsobe, akým členské štáty dotovali výrobcu lietadiel Airbus. Svetová obchodná organizácia nedávno usúdila, že európske štáty sa dostali do rozporu s medzinárodnými pravidlami a dala zelenú USA, aby pridať 7,5 miliardy dolárov na dodatočné clá na rôzne európske tovary vrátane talianskeho syra, francúzskeho vína, španielskej šunky a škótskej whisky.
USA sú jediným najväčším trhom pre škótsku whisky a dovážajú liehoviny severne od 450 miliónov dolárov ročne. To predstavuje zhruba tretinu všetkého prepitného, ktorý malá krajina vyprodukuje. Samozrejme, ako vieme, tarify platia spotrebitelia, nie cieľové krajiny alebo odvetvia. To znamená ty, môj priateľ pijúci whisky. Po 18-tej ste na každé štyri kúpené fľaše mohli mať päť.
To znamená len jednu vec: je čas ísť do miestneho obchodu zásobiť sa niekoľkými fľašami, kým ceny vyskočia – najmä ak radi pijete a rozdávanie fliaš počas prázdnin. Tu je 10 fliaš jednosladovej škótskej, ktoré by sme si vyzdvihli predtým, ako tarify nadobudnú účinnosť.
Glenmorangie Signet
Glenmorangie Signet je jednou z našich whisky pre špeciálne príležitosti. Táto hlboko jantárová whisky je nádherne komplexná čiastočne vďaka praženému čokoládovému jačmeňu použitému v procese destilácie. Po dlhom zrení v panenskom americkom dube je výsledok bezchybný a ako každá skvelá whisky, v každej fľaši sa dá objaviť niečo nové.
Kúp teraz 189 dolárov
Balvenie 14 Year Caribbean Cask
Po vyzrievaní 14 rokov v tradičných dubových sudoch je Balvenie 14 Year Caribbean Cask ukončený krátkym pobytom v sudoch po ex-rume. Výsledkom je lahodná speyside single malt s jemnými tónmi tropického ovocia a orechov – skvelá whisky na popíjanie alebo šľahanie hviezdnych kokteilov.
Kúp teraz 72 dolárov
Ardbeg Uigeadail
Ardbeg Uigeadail, jednoducho jeden z našich obľúbených jednozložkových sladov Islay, je dymová pochúťka. Sladké a korenisté tóny medu, sušienok a korenia prenikajú cez rašelinový dym. K dymu sa pripojí vláčna dávka čokolády, ktorá môže doznieť až do malých hodín.
Kúp teraz 80 dolárov
Aberlour A'bunadh
Je dobré mať fľašu Aberlour’s A’bunadh stále na bare, nielen kvôli sebe, ale aj pre všetkých škótskych pijanov, ktorí sa môžu objaviť. Ak sú „ve vedomí“, dáva im to vedieť, že viete, a ak nie, môžete sa zbaviť niektorých vedomostí a predstaviť im niečo neuveriteľné. Je to hustá a bohatá škótska s tonami sušeného ovocia, čokolády a sladkých tónov, ktoré z nej robia lahodný, ale mierne nebezpečný single malt (každé vydanie má približne 120 proof). V skutočnosti je jedno naliatie tohto drahokamu pevnosti v sude ekvivalentom pohára a pol typického 80 proof dramu.
Kúp teraz 115 dolárov
Lagavulin 16
Nielenže je Whisky od Nicka Offermana pri krbe, ale Lagavulin 16 je jedným z našich. Islay whisky môže byť pre začínajúceho škótskeho pijana trochu intenzívna. Akonáhle si však uvedomíte charakteristický rašelinový dym, vychutnáte si každú kvapku. Lagavulin 16 je klasika Islay s množstvom jemných chutí na objavovanie a slanou sladkosťou, ktorá vyvažuje intenzívny dym.
Kúp teraz 69 dolárov
GlenDronach 18
Akonáhle si dáte pohár GlenDronach 18, možno zistíte, že ste úplne zaľúbení do tejto highland whisky. Každý pohár evokuje teplo skvelej, dobre opotrebovanej klubovej stoličky. Je mäkký a bohatý, s tónmi plnými dreva, kože, tabaku a povrchovou úpravou, ktorá vás udrží v pohodlí až do noci.
Kúp teraz 179 dolárov
Oban 14
Oban 14 je fľaša, ktorú chceme mať vždy po ruke. Je to bohato ochutená Highland whisky s nádychom morskej soli a nádychom rašelinového dymu. Je ťažké nadchnúť každého škótskeho pijana, ktorého by ste mohli pobaviť, ale Oban je štandard, ktorý ocení takmer každý.
Kúp teraz 86 dolárov
Glenfarclas 25
Za menej ako 200 dolárov (zatiaľ) 25-ročná fľaša Glenfarclas predstavuje hodnotnú ponuku. Spoločnosť Glenfarclas, ktorá je od roku 1865 vo vlastníctve rodiny, dozrieva whisky v sudoch po sherry Oloroso vybraných z jedinej španielskej vinárne. Je to lahodná klasická whisky sherried s príchuťou ovocného koláča, korenia a nádychom kakaa.
Kúp teraz 179 dolárov
Bruichladdich Black Arts
Keďže cena fľaše Bruichladdich Black Arts v našom miestnom obchode je približne 90 dolárov. Možno je čas stlačiť spúšť. Je to 26-ročný Islay single malt, ale na rozdiel od tradičných odrôd je nerašelinovaný. Iste, fľaša vyzerá ako rekvizita z Rosemary's Baby, ale obsah je výnimočný. Je to ohromujúco zložitý dráma s tónmi misijných fíg a čokolády, ktoré ustupujú kokosu a tabaku.
Kúp teraz 359 dolárov
Talisker 25
Ostrov Skye je jedným z tých miest na svete, ktoré sa nepodobajú tejto Zemi. Rovnako ako ostrov, na ktorom bol vyrobený, Talisker 25 má rovnakú kvalitu z iného sveta. Po 25 rokoch v sudoch z amerického a európskeho dubu skrotilo dym silne rašelinovej whisky drevo. Výsledkom je vyzreté, svieže sústo takmer dokonalej whisky, s dymom hrajúcim citrusy a soľou, zatiaľ čo závan vresu vás magicky privedie k Skye s každým dúškom.
Kúp teraz 600 dolárov
