Hoci si rodičia oveľa viac uvedomujú výhody spoločného jedla doma uvareného pri stole, neznamená to, že si stále nedopriali rýchle občerstvenie. Takmer každé dieťa, ktoré za posledné polstoročie vyrástlo v Amerike, má intenzívne spomienky na nekonečné jazvečie mamy a otca, aby sa vzdali toho pekného. domáce večerné jedlo v prospech výletu do McDonald's alebo Burger King alebo Taco Bell alebo kdekoľvek inde vyrábajú a predávajú lacné, chutné jedlá. Počas 21. storočia sa pre typickú americkú rodinu zmenilo množstvo zážitkov, no naše stravovacie návyky a láska k rýchlemu jedlu nie.
No aj tak nie úplne. V dnešnej dobe je určite veľa možností rýchleho občerstvenia pre rodiny. A vzostup „fast casual“ reštaurácií, ktoré sa snažia spojiť kvalitnejšie jedlá s cenovou dostupnosťou a rýchlejšími službami, vytvoril ďalší trh pre rodiny, ktoré sa chcú najesť vonku.
V snahe lepšie porozumieť postojom rodičov k dnešnému rýchlemu občerstveniu urobil Fatherly prieskum medzi 1000 rodičmi z celej krajiny. Celkovo možno povedať, že trendy stolovania z posledných desaťročí pretrvávajú. Výsledky ilustrujú, že rýchle občerstvenie je aj naďalej podstatnou súčasťou stravovacích návykov rodiny z veľkej časti, pretože je to pohodlný spôsob, ako nakŕmiť ich rodiny. Tu je to, čo sme sa dozvedeli o preferenciách rýchleho občerstvenia rodičov v roku 2019.
Mamy robia väčšinu rozhodnutí o jedle za dieťa
67,40 percent respondentov nášho prieskumu uviedlo, že sú tí, ktorí sú primárne zodpovední za rozhodovanie rodiny o čase jedla (čo, kde a kedy jesť). Z tohto segmentu bolo 64,54 percenta mamičiek. Hoci otcovia určite zohrávajú aktívnejšiu úlohu ako kedykoľvek predtým, pokiaľ ide o tieto veci, jedlá pre deti sú aj naďalej zodpovednosťou, ktorá je najčastejšie zverená ženám – čo zahŕňa rozhodnutia o fast foodoch a fast casual stolovanie.
Rozdielne bolo aj to, ako mama alebo otec obedovali. Väčšina opýtaných mamičiek s väčšou pravdepodobnosťou využila prejazd bez ohľadu na to, či boli so svojimi deťmi alebo nie. To sa líši pre otcov, ktorí majú rovnakú pravdepodobnosť, že využijú prejazd, ako aj na večeru so svojimi deťmi.
Pre rodičov je McDonald’s na vrchole reťazca rýchleho občerstvenia
Ikonické žlté oblúky sú naďalej najobľúbenejšou možnosťou pre rodiny. Keď sa rodičov opýtali, ktoré rýchle občerstvenie alebo rýchle neformálne reštaurácie patria medzi obľúbené ich deti, 67,70 percent uviedlo McDonald’s, zatiaľ čo najbližším konkurentom bola Wendy’s s 33,40 percentami.
Navyše, keď sa rodičov pýtali, ktorú reštauráciu navštevujú so svojimi deťmi najčastejšie, 44,50 percent odpovedalo na McDonald’s. Žiadna iná možnosť odpovede neprekračovala dvojciferné čísla. A 66,00 percent rodičov uviedlo, že McDonald’s bol prvým rýchlym občerstvením alebo rýchlou neformálnou reštauráciou, do ktorej kedy vzali svoje deti – opäť je to jediná možnosť odpovede na prelomenie dvojciferných čísel.
Rodičia tvrdia, že metro je najzdravšie rýchle občerstvenie
Keď sa rodičov opýtali, aké rýchle občerstvenie alebo rýchla neformálna reštaurácia im ponúka najzdravšie jedlá pre ich deti, McDonald’s bol konečne zosadený z trónu. Približne 34,40 respondentov uviedlo, že ide o Subway, zatiaľ čo druhé miesto obsadil Panera Bread s 19,90 percentami.
Pohodlie je kráľ
61,42 percent rodičov uviedlo ako jeden z hlavných dôvodov, prečo berú svoje deti do rýchleho občerstvenia a rýchlych neformálnych podnikov, pretože sú blízko. Prekvapivo, náklady nie sú hlavným dôvodom pre výber miesta na jedenie – iba 11,1 perfektných malo „cenovo dostupné“ ako hlavný dôvod a 34,57 percent uviedlo „ceny“ ako niečo, čo hľadajú. Rovnako tak preferencie rodiny alebo detí nie sú na zozname dôvodov, prečo ísť. Zdá sa, že pokiaľ ide o rýchle občerstvenie, ak je nablízku, prídu.
Ale rodiny zvyčajne nechodia dovnútra
Ak chce rodina kulinársky zážitok, podľa tohto prieskumu pravdepodobne nepôjde do rýchleho občerstvenia alebo rýchlej neformálnej reštaurácie. Približne 58,01 percent rodičov, ktorí sa zúčastnili prieskumu, uviedlo, že sa rozhodnú využiť prejazd, keď navštívia rýchle občerstvenie alebo rýchlu neformálnu reštauráciu.
Rodičia počítajú s ďalšími kulinárskymi zážitkami
Väčšina rodín robí, čo môže, aby zabezpečila, že ich deti budú vystavené reštauráciám, ktoré existujú mimo len rýchleho občerstvenia a rýchlych neformálnych miest. Za týmto účelom sa 39,32 percent rodičov, ktorí sa zúčastnili prieskumu, snaží vziať rodinu do typickej reštaurácie aspoň raz týždenne, zatiaľ čo ďalších 38,58 percenta chce ísť aspoň raz za mesiac. Len 1,04 percenta rodičov uviedlo, že nikdy nezoberú rodinu do iných reštaurácií.
