Už to bol jeden hviezdny rok whisky (a whisky) milenci. Dávka vynikajúcich fliaš, z úžasného single maltu škótske do nadpozemského bourbony a raž, niektoré veľmi drahé, iné prekvapivo cenovo dostupné, sedia na policiach po celej krajine. Sú (vysokým) dôkazom toho, že vždy existujú vzrušujúce nové permutácie starých obľúbených. Bez ďalších okolkov tu je náš zoznam najlepších whisky roku 2019.
Four Roses Small Batch Select Bourbon
Pikantná a výrazná, Four Roses Small Batch Select je vítaným doplnkom k základnej zostave značky. Small Batch Select, fľaškovaná na 104 proof, je ovocná whisky s tónmi čokolády a orieškov, ktoré vyvažujú výrazné korenie. Jedna vec je istá: toto sa rýchlo predá. Takže majte oči na šúľoch a urobte si zásoby.
Kúp teraz 65 dolárov
Divoký moriak základný kameň žito
Štvrtý diel série Wild Turkey’s Master’s Keep je špičková fľaša pre vážnych fanúšikov raže. Majster liehovarník Eddie Russel vybral sudy staré deväť až jedenásť rokov, aby vytvoril magický Cornerstone Rye. Je to husté luxusné sústo s luxusnými tónmi vanilky, jablka, medu, korenia a dubu so sladkým, korenistým záverom, ktorý tam sedí až do ďalšieho dúšku. Obmedzené na približne 16 000 fliaš.
Kúp teraz 175 dolárov
Michter's 10 Year Rye
Vydanie Michter's 10 Year Rye (rovnako ako ich bourbon) je vždy dôvodom na oslavu. Vždy je to špeciálna fľaša, ktorú radi pridávame do baru, a tohtoročná edícia je výnimočná nádherné, nielen preto, že je chutné, ale je to aj prvé vydanie novovyrazeného Master Distillera Dan McKee. Na podnebí sa valí vláčna vanilka, zatiaľ čo karamel a dotyk soli rozohrávajú pikantné ražné korenie.
Kúp teraz 175 dolárov
Glenmorangie Quinta Ruban 14 rokov
Tento rok Glenmorangie aktualizoval svoj úctyhodný výraz Quinta Ruban. Predtým sa 12 rokov končilo v sudoch od portského vína, nová iterácia dostáva ďalšie dva roky zrenia. Týchto ďalších 730 dní dodáva whisky pridanú komplexnosť a hlbšie, zreteľné tóny pomaranča, čokolády a jablka, ktoré dopĺňajú šťavnaté bobule a bohatú orieškovú chuť, ktorú dodáva portský záver.
Kúp teraz 69 dolárov
Narodeniny starého lesníka Bourbon 2019
Technicky, Old Forester Birthday Bourbon vyjde až 2. septembra, na pamiatku narodenín zakladateľa Brown-Forman Georgea Garvina Browna. Chceme vám však pripomenúť, aby ste si s majiteľom obchodu s liehovinami začali robiť milosť hneď teraz, keď sa vám podarí očariť ich, aby vám jednu odložili. Ochutnali sme malú, skorú vzorku a narodeniny 2019 majú tóny tmavého ovocia a javora, ako aj koreneného duba a trochu mäty a korenia. Je to pekelná fľaša.
Kúp teraz 100 $
Basil Hayden Caribbean Reserve Rye
Nie, nie je to úplne whisky, ale Basil Hayden Caribbean Reserve Rye je o to menej lahodný. Zmes raže Kentucky a kanadského raže, plus nádych čierneho páskového karibského rumu. Výsledkom je lahodný pohárik. Táto malá porcia rumu má dlhú cestu a dodáva šťave silné tóny spáleného cukru a rumového korenia, ktoré sa pekne pohráva s ražnou vanilkou a dubom.
Kúp teraz 53 dolárov
Bruichladdich Octomore 09.3
Z lásky k rašeline bola táto dymová pochúťka vyrobená z jačmeňa z jedného poľa na jednej Islayskej farme. Zrenie v kombinácii sudov po bývalom bourbone a francúzskom víne mu dodáva šťavnaté, maslové a pikantné tóny, ako aj náznaky ovocných stromov, čaju, vresu a závan morskej soli. Je to určite fľaša na špeciálnu príležitosť,
Kúp teraz 232 dolárov
Bookerova „Terezina dávka“
Nikdy sme nestretli Bookera, ktorého by sme nemali radi, ale Teresa’s Batch je ten, ktorý jednoducho milujeme. Pomenovaný po pracovníkovi liehovaru, ktorý sa podieľal na výrobe Beam whisky už viac ako 30 rokov, je to bohaté sústo. Vanilka a drevo privedú vaše ústa k nádychu hnedého cukru a príjemnej dávke korenia. Je balený do fliaš nad 125 proof, takže odporúčame pridať trochu vody.
Kúp teraz 80 dolárov
Glenmorangie Allta
Pre desiaty diel série Private Edition Glenmorangie destilovali svoj destilát z miestneho jačmeňa a divokých kvasiniek, ktoré prirodzene rastú na obilninách. Allta je delikátne ovocná whisky s nádychom živo dodávaným z prírodných kvasiniek. Cez pretrvávajúcu chuť pečenia chleba, príchute jabĺk, citrusov, čokolády a vresu dodávajú whisky úžasnú hĺbku.
Kúp teraz 90 dolárov
Ardbeg Drum
Festival sladu a hudby na Islay sa každý rok končí dňom Ardbeg, kedy liehovar oslavuje špeciálne kurátorské vydanie. Tohtoročná whisky sa volá Drum a vzdáva hold karnevalu s rumovým záverom aplikovaným na Ardbegovu typickú bourbonovú whisky zrejúcu v sude. Dym upúta pozornosť vášho podnebia a nasleduje ju sladkosť rumu a tóny tropického ovocia a vanilky. Je to lahodná whisky na každú oslavu.
Kúp teraz 150 dolárov
Starý lesník Žito
Toto nové raž od Old Forester je za 26 dolárov pozoruhodná hodnota, či už popíjate alebo miešate drinky. Je to úžasne chutná whisky s korenistým korením na celé dni, tónmi vanilky, maslovým ražným toastom a nádychom melasy.
Kúp teraz 26 dolárov
High West Bourye
Ďalší ročník, na ktorý netrpezlivo čakáme, limitované vydanie Borrye z High West v roku 2019 je fenomenálne. Zmes bourbonu a ražné whisky, viac ako 10 rokov staré, lákavé tóny čerešní, korenia, orechov a korenia sa spájajú a vytvárajú dobre zaoblený a elegantne vyvážený pohárik.
Kúp teraz 66 dolárov
Legent
Zatiaľ čo väčšina nových bourbonov je kriedou plná veľkých a odvážnych chutí, Legent je trochu iný. Smeruje k jemnosti, čo je trochu osviežujúce. Spolupráca medzi Fredom Noeom, majstrom liehovarníka pre Jima Beama, a Shine Fukuyom, hlavným mixérom pre Suntory, Legent používa zmes bourbonov dotvorených v sudoch od vína a sherry. ako aj porciu tradičného kentuckého bourbonu, ktorý dáva šťave krásne tóny karamelu, vanilky a uhlia plus sušené ovocie, korenie a dlhé trblietanie skončiť.
Kúp teraz 37 dolárov
Ardbeg Traigh Bhan 19
Napriek tomu, že Ardbeg Traigh Bhan 19 (pomenovaný podľa miestnej pláže Islay) je novým prírastkom značky základný sortiment, je to neuveriteľne ťažké nájsť v miestnom obchode, pretože to bude aj každoročné uvoľniť. Ak však narazíte na niektorú z tohtoročných várok, dôrazne vám odporúčame, aby ste ju chytili a nepustili, kým nebude bezpečne uložená na vašom bare. Prostredníctvom charakteristického dymu Ardbeg, žiarivý tón šťavnatého ananásu zadrží vaše podnebie spôsobom, ktorý zmení spôsob, akým premýšľate o whisky.
Kúp teraz 377 dolárov
Malá kniha Kapitola 3 Cesta domov
Tretia časť vášnivého projektu Freddieho Noea, Malá kniha, kapitola 3 „Cesta domov“ je melanž od Knob Creek, Baker's, Booker's a Basil Hayden's, všetko v sile suda a väčšina s niektorými extra starnutie. Ale táto whisky je rozhodne lepšia ako súčet jej častí. Je to intenzívny, ale hlboko uspokojujúci pohár, sladký a korenistý, bohatý na ražné korenie, krémovú vanilku a pražený dub.
Kúp teraz 150 dolárov
Výber sudov na koňak Glenlivet 14
Ako by ste od názvu očakávali, že Glenlivet 14 Cognac Cask Selection dostane povrch v bývalých sudoch s koňakom. Čo by ste možno nečakali, je to, aké skvelé bude toto párovanie spolu hrať. Tóny kandizovaného pomaranča, medu, hrozienok a šťavnatých hrušiek z neho robia sladkú, ale nie štipľavú hru. Tento by mal pristáť na vašom bare na trvalé miesto na pitie po večeri.
Kúp teraz 57 dolárov
Glenfiddich Grand Cru 23 rokov
Úprimne povedané, stretli sme sa so správou o šampanskom dokončenom single malte s takmer počuteľným prevrátením očí, ale po poriadnom vypití môžeme s radosťou oznámiť, že naša skepsa bola zažehnaná. Tóny Champange sú hravé a uspokojujúce. Je to krásne vrstvený dram s maslovou vanilkou, jasnou hruškou a tónmi bieleho hrozna, ideálny na slávnostný prípitok.
Kúp teraz 300 dolárov
BenRiach 25
BenRiach je značka, ktorá letí tak trochu pod radarmi väčšiny ľudí. Pri troche šťastia sa to zmení s pomocou fliaš, ako je ich 25-ročný. Je bohatý, robustný a intenzívne ovocný s nádychom sladu a korenistým záverom, ktorý vás šteklí na jazyku, aj keď si nalejete ďalší.
Kúp teraz 296 dolárov
Dávka pevnosti v sude GlenDronach 8
Jeden z našich obľúbených výrobcov sladovej whisky, GlenDronach, nedávno upustil od svojho každoročného vydania sudovej sily, šarže 8 a je to úžasné. Niektorý džús robí 10 rokov v Pedro Ximénez, zatiaľ čo niekto robí trochu Oloroso sudy po sherry. Keď párovanie unikne drevu, výsledná whisky je spravodlivá. V ústach je hustá s hviezdnymi tónmi čokolády, čerešní, datlí a kávy, ktoré hrajú hlboký korenistý tabak. Je to fenomenálne vyvážené.
Kúp teraz 70 dolárov
