General Mills je izdal prostovoljno odpoklic nekaj svojih zlatih medalj moka zaradi pomislekov glede salmonele, odkrite med rutinskim vzorčenjem.
The odpoklic, objavljeno 23. januarja, velja samo za 5-kilogramske vrečke nebeljene moke z zlato medaljo z boljšo uporabo, če je bila uporabljena do 20. aprila 2020 in kodo UPC 000-16000-19610-0.
General Mills potrošnikom zagotavlja, da nobena druga vrsta njegove moke ni bila prizadeta.
»Varnost hrane je naša glavna prednostna naloga in čeprav nismo imeli nobene potrjene bolezni, se prostovoljno odpoklicamo na to posebno vrsto Zlata nebeljena moka za preprečevanje morebitnih bolezni,« je povedal Jim Murphy, predsednik oddelka za obroke in peko General Mills, v izjavi.
Opomnil je ljudi, da "moka ni sestavina, pripravljena za uživanje" in da je treba, ker salmonelo uniči toplota, "vse, kar naredite z moko, pred jedjo skuhati ali speči."
Izjava podjetja tudi pojasnjuje, da je "moka narejena iz pšenice, ki se goji na prostem, kjer so pogosto prisotne bakterije." Odkar moka med standardnim postopkom mletja ni obdelana za odstranitev teh patogenov, surova moka lahko vsebuje škodljive bakterije, kot so salmonelo.
Glede na Centri za nadzor in preprečevanje bolezni, simptomi salmonele lahko vključujejo slabost, drisko, zvišano telesno temperaturo in bolečine v trebuhu. V nekaterih primerih lahko bakterije pridejo tudi v krvni obtok, kar vodi v hujše in nevarne bolezni.
Zaradi tega CDC opozarja staršem, naj otrokom ne pustijo okusiti nekuhanega testa in temeljito očistiti vse površine, pribor in celo roke, ki pridejo v stik s surovo moko.
FDA svetuje vsem, ki imajo ta poseben izdelek, naj ga takoj zavržejo. Stranke lahko nato prejmejo nadomestni kupon tako, da se obrnejo na General Mills Consumer Relations na 1-800-230-8103 ali obiščejo GeneralMills.com/Flour.
