Okoljska delovna skupina (EWG) vsako leto objavi 2 seznama, znana kot "Dirty Dozen" in "Clean 15". In ne, niso godbe na pihala. Vsebujejo sadje in zelenjavo, ki sta najbolj in najmanj verjetno okužena s pesticidi. In svojega otroka boste morali vprašati, ali bi rad nekaj jagod s temi kemikalijami.
Kelly Sikkema
EWG-ji rezultate temeljili na analizi več kot 36.000 vzorcev iz 48 vrst pridelkov in so bili pridobljeni tako od ameriškega ministrstva za kmetijstvo kot od ameriškega ministrstva za hrano in zdravila. Porast pesticidov v zadnjih nekaj letih je predvsem posledica povečanega povpraševanja izven sezone. Najbolj kontaminirano sadje je imelo sledove 20 kemikalij.
Kaj je torej vrh letošnje umazane ducate? Jagode. Imeli so nesrečno čast, da so se uvrstili tudi na lansko lestvico, potem ko so izrinili jabolko. Špinača je na 2. mestu, saj je v zadnjem letu poskočila za 6 mest. USDA je ugotovilo, da vsebuje več kemičnih ostankov po masi kot kateri koli drug testiran proizvod, 75 odstotkov pa je vseboval
Kar se tiče čistih 15? Na vrhu seznama so sladka koruza, avokado, ananas in zelje, saj ima vsaka lep zaščitni sloj.
Seznami vas ne skrbijo samo; zasnovani so tako, da vam pomagajo vedeti, kdaj morate kupi ekološko. Toda če kdo poskuša prinesti poletno špinačno solato v vaš dom, vzemite to, kar je: grožnja.
Tukaj je celoten seznam za oba:
Ivan Timov
Umazani ducat
- Jagoda
- špinača
- Nektarine
- Jabolka
- Breskve
- Hruške
- Češnje
- Grozdje
- Zelena
- Paradižnik
- Sladke paprike
- Krompir
chuttersnap
Čisto 15
- Sladka koruza
- avokado
- Ananas
- Zelje
- Čebula
- sladki grah (zamrznjen)
- Papaje
- Šparglji
- Mango
- Jajčevec
- Medena melona
- kivi
- Cantaloupe
- Cvetača
- grenivke
[V/T] ČAS
