Ko bo trika ali zdravljenja konec in bodo vaši otroci varno pospravljeni v posteljo, se boste verjetno želeli vključiti v dolgoletno tradicijo, da si od nje "izposodite" nekaj sladkarij. vedro priboljškov. In potem dolgo noč pohajkovanje po soseščini, boste več kot zaslužili slastno pivo. Toda kateri se najbolje ujema z bifejem s sladkarijami, ki ga nameravate raziskati? Zato smo nekaj strokovnjakov za pivo prosili, da vidijo, katere zvarke bodo pili poleg nekaterih najbolj priljubljenih bonbonov za noč čarovnic. Evo, kaj so povedali.
Twix
Najboljše z: Hefeweizen, kot je Floridian Hefeweizen Funky Buddha, The Love Wheat Beer iz Star Hilla, Kellerweis iz Sierra Nevada Brewing Co.
Zakaj? Matthew Stock, specialist za pivo za Medeninasta pipa, pravi, da se note banane in nageljnove žbice v pšeničnem pivu, kot je Hefeweizens, lepo ujemajo z okusi karamele in peciva v ploščicah Twix.
Reesejeva
Najboljše z: Porter za arašidovo maslo (kar se zdi očitno v retrospektivi), kot je Chocolate Peanut Butter Porter podjetja Horny Goat Brewing Co.
Zakaj? Jessica Salrin iz Growler ZDA priporoča, da dobrote arašidovega masla Twixa podvojite s porterjem, ki je sam narejen iz arašidovega masla.
Keglice
Najboljše z: Lambic, kot je Lindemannov Framboise
Zakaj? Dave Selden, lastnik 33 knjig, podjetje, ki izdaja revije za degustacijo piva, upravičeno poudarja, da je Homer Simpson morda želel združiti Skittles in pivo s Skittlebrauom. Toda namesto Duffa priporoča pikantno lambico, ker je »kislina lep kontrast sladkosti.
SweeTARTS
Najboljše z: Sezona, kot je Wild Florida Saison, Goose Island Beer Co.'s Sofie, The Lost Abbey Carnevale, Stone Brewery Saison
Zakaj? Stock imenuje SweeTARTS "živahen in pogosto intenziven sladkarij", ki je uravnotežen z "rahlo trpkim, polsuhim in zemeljskim pivom kot saison".
Trije mušketirji
Najboljše z: Ameriški vratar, kot so Samuel Adams Holiday Porter, Yuengling Black and Tan, Leinenkugel's Snowdrift Vanilla Porter
Zakaj? Stock pravi, da ima lahka sladkost tega starega pripravljenega okusa, ki se bo okrepil v kombinaciji z bogatim ameriškim porterjem
Snickers
Najboljše z: Rjavi ale, kot je Rogue's Hazelnut Brown Nectar, ali stout, kot je Guinness
Zakaj? Naši strokovnjaki so se glede te klasike za noč čarovnic razlikovali. Salrin pravi, da se oreščna, karamelna osnova rjavega aleja lepo ujema z arašidi in karamelo v Snickers baru. Selden pravi, da kombinacija slanega in sladkega, zaradi katere je Snickers »uravnotežen obrok« sladkarij, pomeni, da se dobro ujema s stouti, znanimi kot »obrok v kozarcu« v svetu piva. Suhost stouta se dobro ujema s sladkobo bonbona.
Candy Corn
Najboljše z: Dunajski lager, kot je Green Room Brewing Vienna Lager, Dos Equis Amber Lager ali Eliot Ness iz Great Lakes Brewing Co., ali starinski stari ale, kot je Old Stock Ale North Coast Brewing.
Zakaj? V naši drugi deljeni odločitvi Stock priporoča lahek, osvežujoč dunajski lager, ki popije intenzivno sladkobo sladkarij koruza, medtem ko je Selden dejal, da imajo starinski stari ale subtilno sladkost, ki izstopa vanilijev okus sladkarij koruza.
Karamelni jabolčni pops
Najboljše z: Jabolčnik, kot je Original Sin Hard Cider Black Widow
Zakaj? Tu se pomišljamo o lastnih pravilih z izbiro piva, ki ni piva, a pitje jabolčne pijače z jabolčnim bonbonom se zdi preprosto. Salrin pravi, da se ta lizika dobro ujema s številnimi možnostmi jabolčnika, vendar je zaradi grozljivega imena Črna vdova iz Original Sina izjemno praznična izbira.
