Po mnenju raziskovalcev z Univerze Illinois Urbana-Champaign ima sorazmerno nova superdieta morda še več prednosti, kot so mislili prej. Dieta MIND – ki so ga leta 2015 prvič predstavili raziskovalci na medicinskem centru Univerze Rush in šoli za javno zdravje Harvard Chan – je bil razvit za ciljanje na zdravje možganov pri starajočih se odraslih. Toda poleg preprečevanja demence in drugih oblik kognitivnega upada je prehranska strategija zdaj povezana tudi z boljšo osredotočenostjo pri šoloobveznih otrocih.
Izposoja iz Sredozemlja in Prehranski pristopi k ustavitvi hipertenzije (DASH)., dieta MIND poudarja pomen zelenjave, svežega sadja in stročnic. Vključuje tudi priporočila za določena živila, kot so jagodičevje in listnata zelenjava, ki naj bi izboljševala zdravje možganov.
V presečni študiji je 85 otrok, starih od 7 do 11 let, vodilo 7-dnevne dietne zapise, ki so jih raziskovalci uporabili za izračun rezultatov prehrane MIND in indeks zdrave prehrane (HEI) rezultat, ki je merilo kakovosti prehrane, ki se uporablja za oceno, kako dobro je nabor živil usklajen s ključnimi priporočili, objavljenimi v Prehranskih smernicah za Američane.
Vsak otrok je nato opravil nalogo Eriksen Flanker, kjer so bili pozvani, naj se osredotočijo na ciljni dražljaj, hkrati pa se soočajo z nadzorovanimi motnjami. Ta običajni izvršilni kognitivni test se uporablja za ocenjevanje selektivne pozornosti in reševanja konfliktov ter se od sredine sedemdesetih let prejšnjega stoletja pogosto uporablja skupaj s podobnimi vajami.
»Ocenili smo, kako je spoštovanje teh diet povezano z zaviranjem pozornosti otrok – sposobnostjo upiranja motečemu dražljaje – in ugotovili, da je samo dieta MIND pozitivno povezana z uspešnostjo otrok pri nalogi ocenjevanja pozornosti. zaviranje. To nakazuje, da bi prehrana MIND lahko izboljšala otrokov kognitivni razvoj, ki je pomemben za uspeh v šoli,« je povedala Shelby. Keye, Ph.D., ki je kot doktorski študent pomagal pri izvedbi študije in je nedavno predstavil rezultate na letnem srečanju Ameriškega združenja za Prehrana.
Vendar pa raziskovalci jasno poudarjajo, da študija dokazuje povezavo in ne vzročnosti, zato so potrebne dodatne raziskave za vzpostavitev kakršne koli vzročne zveze. Skupino zanima tudi izvajanje podobnih raziskav na mlajših otrocih, da bi ugotovili, kako lahko starostne in razvojne razlike vplivajo na rezultate.
Res je, da se morajo starši, ko z otroki govorijo o spremembah v prehrani, izogibati uporabi besedišča, ki bi se lahko izkazalo za kontraproduktivno. Na primer, skupina za pediatrično nego s sedežem v Dallasu v svojem obrazložitvi sprejemanja sredozemske prehrane Zdravje otrok predlaga, da v celoti opustimo besedo "dieta" in namesto tega govorimo o prehranske izbire kot življenjski slog.
In tudi ko delate zdrave premike v prehranjevalnih vzorcih, je vedno dobro ohraniti otrokove pediater v stiku, če ima koristne vpoglede ali predloge glede na individualne značilnosti vašega otroka zdravstveno zgodovino.
