Prehrana mesojedcev ni za srčno šibke. Tisti, ki so jo poimenovali "dieta brez ogljikovih hidratov", jedo samo meso in občasno jajca in mlečne izdelke, in anekdotični dokazi kažejo izgubiti težo. Kje drugje diete niso uspele, bi lahko načrt obrokov, ki preskoči Je vse sadje, zelenjava, oreški, stročnice ali žita res odgovor? Če se zdi predobro, da bi bilo res, ponavadi je. V tem primeru strokovnjaki opozarjajo na tveganje za zdravstvene težave, kot so bolezni srca in rak želodca kot dovolj razloga, da se morda le malo bolj zdravo prehranjujete?
Prehrana mesojedcev se je rodila iz kontroverzne (beri, preveč poenostavljene in evolucijsko nesmiselne) ideje, da so se ljudje razvili, da bi jedli. meso torej to bi morali zdaj jesti. Anekdotska poročila pravijo, da dieta obrne trdovratne bolezni in stanja, ki jih ni zdravljenje. Zagovorniki trdijo, da sta dve največji prednosti obvladovanje avtoimunskih motenj in hujšanje. Dokazi za te trditve so tanki kot papir.
Do danes nobena znanstvena raziskava ni analizirala zdravstvenih učinkov prehrane mesojedcev in osebe, ki je verjetno najbolj znan po promociji, da v resnici ne nosi poverilnic za preprečevanje pomanjkanja raziskav. Nekdanji ortopedski kirurg Shawn Baker je s svojo knjigo iz leta 2019 opozoril na mesojedstvo
»Kratkoročno prehrana mesojedcev verjetno nikomur ne bo škodila. Ampak to je modna dieta,« je povedala Liz Weinandy, dietetičarka Wexner Medical Center univerze Ohio State. Vsakodnevno zdravje. Nekateri kritiki so ostrejši. "Ta dieta je popolnoma smešna," je povedala specialistka dietetika Nichola Ludlam-Raine Insider. "Dolgoročno bi to lahko imelo precej resne zdravstvene posledice, da ne omenjam slabo delujočega imunskega sistema, zaradi česar ste bolj dovzetni za kašelj in prehlad."
Kratkoročni učinki prehrane mesojedcev
Prehrana mesojedcev je na nek način bolj ekstremna različica z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov keto in paleo diete. Ljudje, ki to poskusijo, so v preteklosti običajno poskusili enega od drugih dveh in niso našli rezultatov, ki so jih iskali. Čeprav ni nobenega načina, da bi sledili prehrani mesojedcev, nekateri zdravniki priporočajo uživanje mastnega mesa in drugih živalskih proizvodov z visoko vsebnostjo maščob. Uživanje hrane z visoko vsebnostjo maščob v nasprotju s hrano, bogato z beljakovinami, bolj verjetno vodi v ketozo. proces izgorevanja maščob za gorivo namesto ogljikovih hidratov, kar lahko v kratkem privede do hitre izgube teže mandat.
Uživanje hrane z visoko vsebnostjo maščob lahko povzroči tudi občutek sitosti. »Občutek sitosti zaradi uživanja teh živil lahko pomaga zmanjšati vaš vnos kalorij, saj ne boste počutite se kot lačni, kar verjetno vodi do izgube teže,« je Hollie Zammit, klinična dietetičarka pri Orlando Health, povedal Ameriške novice. Lahko je tudi težje prigrizniti na polmesni dieti. Čeprav ste navajeni, da vam med gledanjem televizije pokači čips v usta, verjetno ne boste storili enako s kosi piščančjih prsi.
Druga razlaga za hujšanje mesojedcev nima nič opraviti z uživanjem mesa. Namesto tega mora narediti tisto, česar ne jeste: pecivo in gazirane pijače in sladkorji. Opuščanje teh živil lahko pomaga pri uravnavanju telesne teže ali hujšanju. (Lahko pa jih tudi izločite iz svojega življenja, ne da bi izločili hrano, ki prihaja iz zemlje.) Ker študij o prehrani mesojedcev ni bilo, je nemogoče z gotovostjo reči, zakaj - oz celo če - povzroča izgubo teže.
Poleg izgubljenih kilogramov so drugi kratkoročni učinki veliko manj lepi. V dneh ali tednih po zamenjavi nekateri ljudje poročajo o driski. Komik Joe Rogan je poskusil dieto in čeprav je izgubil 12 funtov, tedne je imel eksplozivno drisko. In čeprav je izguba teže ena največjih prednosti diete, so poročali nekateri ljudje, ki so jo poskusili hitro pridobivanje telesne teže in napenjanje med drugimi težavami, kot so slab telesni vonj, akne in razburjen želodec.
Dolgoročne posledice prehrane mesojedcev
Dolgotrajno upoštevanje prehrane mesojedcev lahko povzroči številne zdravstvene težave. "Zelo je brez hranil, ogljikovih hidratov in vlaknin, zaradi česar se boste najverjetneje počutili pomanjkanje energije," je dejala Ludlam-Raine. Vlakno ga ne najdemo v živalskih proizvodih, njegovo pomanjkanje pa bi lahko povzročilo zaprtje in motnje pri črevesni mikrobiom. Izogibanje sadju in zelenjavi lahko pomeni tudi pomanjkanje ključnih hranil in vitaminov, čeprav lahko dodatki pomagajo nadoknaditi tisto, kar mesojedim primanjkuje v njihovi prehrani. Poleg tega sta sadje in zelenjava preprosto dobra za vas. Uživanje rastlinske hrane je povezano z manjšim tveganjem za srčne bolezni, Alzheimerjevo bolezen, sladkorno bolezen tipa 2 in druga kronična zdravstvena stanja. Healthline.
Čeprav prehrana mesojedcev ne zagotavlja dovolj nekaterih hranil, zagotavlja veliko preveč drugih. Mesojede živali so izpostavljene velikemu tveganju preobremenitve z nasičenimi maščobami, ki lahko zvišajo raven holesterola LDL in povečati tveganje za bolezni srca. Predelano meso, kot so slanina, salama in šunka, ima visoko vsebnost natrija. Uživanje velike količine soli poveča tveganje za nevarnosti za zdravje kot so bolezni ledvic in visok krvni tlak. Uživanje predelanega mesa je povezano tudi s povečano stopnjo nekaterih vrst raka.
Tu je tudi pogosto spregledano dejstvo, da je prehrana mesojedcev izjemno dolgočasna. Ideja o slanini in zrezek ves dan vsak dan je sprva morda privlačen, a se postara in lahko sproži tudi nezdrave občutke do hrane. »Upoštevanje kakršne koli restriktivne diete lahko pogosto vodi v osamljenost in socialno izolacijo. Lahko zgradi nezaupanje vase in prekine odnos, ki ga imate s svojim telesom in hrano,« je dejal Zammit. "Vse to lahko negativno vpliva na vašo kakovost življenja, še posebej, če sledite dolgoročno."
Pogovorite se z dietetikom ali drugim zdravstvenim delavcem, če razmišljate o prehrani mesojedcev ali kateri koli ekstremni dieti. Čeprav je lahko en način prehranjevanja za nekatere ljudi zdrav, je lahko za druge škodljiv. Ljudje z boleznijo ledvic in anamnezo neurejenega prehranjevanja, na primer, ne bi smeli poskusiti prehrane mesojedcev. In če ste v tem zaradi izgube teže, ne pozabite, da niso vse oblike hujšanja zdrave – in biti zdrav je pomembneje kot biti suh.
