Navdušite svojega otroka vrtnarjenje in poželi bodo obilo koristi. Študije kažejo čas in čas spet, da izobraževanje otrok o tem, od kod prihaja njihova hrana, na primer z otroškim vrtom, vodi do številnih koristi, rom bolj zdrave prehranjevalne navade ki trajajo do višjih rezultatov iz matematike in naravoslovja, boljših medosebnih veščin, višje morale in obnovljene strasti do učenja na splošno. Otroški vrt je več kot le zabavna dejavnost za še posebej zelene starše, je na dokazih podprt način za izboljšanje otrokovega življenja.
»Veliko otrok ne razume, kje kaj njihove hrane prihaja iz, zato pogosto nimajo težav s hrano v McDonaldsu,« pravi Kimbal Musk, soustanovitelj Skupnost kuhinje. Tako kot njegov brat Elon je tudi Kimbal vizionar, ki želi narediti svet boljši. Njegova neprofitna organizacija je dala več kot 240 šolam po vsej državi "učne vrtove" - nadzemne vrtne škatle, kjer šolarji sodelujejo v vseh delih procesa, od nalivanja zemlje do uživanja sadja in zelenjave, ki jo pridelajo, in rezultati so osupljivo. "Do takrat, ko bodo ti otroci v šestem razredu, lahko podvojimo njihov vnos sadja in zelenjave," pravi Musk.
Sledite njegovim nasvetom in zelenjavo lahko nehate vtikati v neopazne omake, saj se bo vaš otrok zanimal zanjo, kakršna je. Musk pravi, da jih lahko začnete z otroškim vrtom že pri dveh letih.
PosaditeVrt na pravem mestu
Kuhinjska skupnost gradi dvignjene vrtne škatle, ker postavi rastline v višino oči, a če se raje ne noriš toliko gradbeni material, Musk pravi, da se ne obremenjujte: "Običajen pritličen vrt na vašem dvorišču je lahko prav tako učinkovit." Najpomembnejše je, da otroški vrt postavite na zelo vidno mesto.
Cilj vsega tega je otroke seznaniti s čarobnimi plodovi zdrave hrane, a to deluje le, če so redno priča napredku. "To mora biti nekje, kjer bodo hodili mimo in vsak dan komunicirali z njim," pravi. "Zdeti se jim mora resnično." Najpomembneje je, da vrt potrebuje dostop do sončne svetlobe in vode, da lahko rastline rastejo.
Vključite jih od začetka
Ne zgradite samo vrta za svojega otroka, ampak z jim, tako da bodo pridobili občutek dosežka, ponosa in lastništva, ki raste z rastlinami. Tudi če njihov prispevek v praktičnem smislu ni niti malo koristen, jim zaradi sodelovanja skrbi. Znano je, da je Musk v zgodnjih fazah dejansko odmaknil kupe zemlje od svojih učnih vrtov, da bi zagotovil, da lahko vsak otrok v določenem razredu sodeluje pri vlečenju umazanije. "Za otroke je izjemno pomembno, da sodelujejo, da bodo začutili povezanost z vrtom in vsem, kar prideluje," pravi.
Spodbujajte svojega otroka, da izbere, katera semena bo posadila, razložite, da venerine muholovke niso užitne in zato niso možnost, nato pa ga spodbudite, da znova izbere. Če še naprej nabirajo stvari, kot so kaktusi in kudzu, Musk pravi, da pojdi samo s korenjem in češnjevim paradižnikom.
Spremenite vrt v igro
"Eden od načinov, da jih navdušite, je, da jim dovolite, da izberejo sestavine za večerjo," pravi. Prav tako bi morali biti zadolženi za zbiranje teh sestavin za kuhanje. To počnite redno in naučili se bodo, kako izgleda in okusa posamezna rastlina, pa tudi kako izgleda »zrela« in se počuti. Ko bo večerja postrežena, bo vaš otrok intenzivno razmišljal o kakovosti hrane, ki gre v njegova usta. Naloga opravljena.
Če želite stvari napredovati, The Kitchen Community ponuja podrobna navodila za vrtnarjenje in brezplačno učne načrte pri naravoslovju, tehnologiji, umetnosti in matematiki za otroke od pred-K do dvanajstega razreda. Nauki segajo od postavitve a lov na vrtne smetišča, ki ga Musk priporoča kot odličen način za učenje prepoznavanja imen rastlin, za poglobitev v kemija za gnojili in pesticidi.
Najpomembnejša stvar, ki jo otroški vrt lahko da vašemu otroku, je preprosto vprašanje, ki visi nad vsakim obrokom za vse življenje: "Od kod ta hrana?" Za začetek tega lekcija, vzemite še zadnji strokovni nasvet iz igre, ki jo Musk igra s svojimi tremi otroki: "Če ne znajo črkovati, je ne morejo jesti." Sestavine za prigrizke običajno vključujejo še posebej smešne besede. Če vaš otrok želi paradižnik, mora črkovati "paradižnik". Če želijo Doritos, je to »maltodekstrin« ali »dinatrijev gvanilat«. Bodo jedli zdravo ali prevladovali pri črkovanju.
