ameriški pivo pivci so svoj čas porabili za izbiro med nekaj ne tako različnimi lagerji izdelala peščica velikih podjetij, ki so prevladovala na ameriškem trgu piva. Zdaj z več kot 6.000 craft pivovarn ki delujejo v Združenih državah, obstaja nasprotna težava: prebiranje neštetih razpoložljivih sours, stoutov, saisonov in schwarzbiersov, da bi našli zvar, ki je vreden cene vstopnice. Razen če nimate ur, ki jih lahko porabite za izpopolnjevanje svoje palete, bi vam verjetno lahko koristila pomoč pri premišljeni odločitvi, namesto da bi naključno izbirali iz lokalne škatle s pivom. Zato smo prosili devet strokovnjakov za pivo iz vse države, da priporočijo novo obrtna piva ki je vredno vaše pozornosti. Izsledite jih, če lahko.
Bell's Bourbon Barrel Aged Expedition Stout
Ta posebna izdaja sezonskega imperial stouta pivovarne Kalamazoo se stara v izrabljenih sodih burbona, ki dodaja note hrasta in burbonskih začimb. Matthew Stock, specialist za pivo Medeninasta pipa, ga je priporočil, češ da je zaradi njegovega bogatega okusa in 10,5-odstotnega ABV "popoln spremljevalec vsakega hladnega zimskega večera."
Kupite zdaj 0 $
Jeremiah Johnson Brewing Co. Mountain Man Scotch Ale
Pisatelj piva Ryan Newhouse dobesedno avtor knjige na pivski sceni Montane, zato je logično, da njegovo priporočilo prihaja iz Big Sky Country. Ta pivovarski scotch ale iz Great Fallsa vsebuje lokalni ječmen in med in je, kot pravi, sladen z notami karamela, temne čokolade, karamele in melase. Tam je tudi nekaj češnjevega dima za gladek zaključek.
Kupite zdaj 0 $
Ommegang Beekman 1802 Stout iz kozjega mleka
Cooperstown je znan po bejzbolski dvorani slavnih, vendar je tudi dom Ommegang, belgijske pivovarne, ki stoji za nekaterimi najbolj priljubljenimi pivi v industriji. Ta subtilno sladek, čokoladni in kavni odtenek ima mlečni stout, ki ga priporoča David Nilsen, pivski novinar in certificiran Cicerone, je sodelovanje s pivovarno in sosednjo kmetijo Beekman 1802,
Kupite zdaj 0 $
NOLA Brewing Hoppyright Kršitev
Davy Ambrogio sodeluje z Steklopihalec Ben, a, no, steklopuhalec v New Orleansu, ki je specializiran za ročno izdelana barska kozarca. Njegov izbor s pivske scene NOLA je ta imperial IPA, za katerega pravi, da ima lahkotno tropsko aromo, citronsko sladkost in čvrsto grenkobo.
Kupite zdaj 0 $
Pivovarna Finback Light Sensitive
Pripravljen v New Yorku je stalnica javne televizije po vsej državi New York, sovoditelj Matt Archambault pa je avtor piva iz Empire State. Njegovo priporočilo? To 7,6-odstotno ABV dvojno suho hmeljeno IPA, megleno pivo z, pravi, "velikim sadnim notam iz hmelja", uravnovešenim z "zadržano grenkobo".
Kupite zdaj 0 $
Charles Towne Fermentary Distant Fog IPA
Fermentorija Charles Towne
obstajajo Pour Točilnice v mestih na jugu, od katerih ima vsako vrtljivo izbiro odličnih lokalnih obrtnih piv. Torej, ja, lastnik Nate Tomforde je na tekočem z najnovejšimi in najboljšimi iz regije. Njegovo priporočilo: Distant Fog IPA, ki ga opisuje kot "neverjetno mehko, a ne ravno tih." To pravkar izdano pivo ima okus breskve, medene rose, citrusov in prijeten, lahkoten grenkobe.
Kupite zdaj 0 $
Firestone Walker Luponic Distortion #11
Certificirani mojster pivskega sodnika in Cicerone Dave Clark priporoča najnovejše pivo iz te serije iz pivovarne Paso Robles iz Kalifornije. Za vsako različico ostaja osnova enaka, vendar pivovarji zamenjajo hmelj, pogosto uporabljajo tiste, ki so popolnoma novi na trgu. Številka 11 vsebuje hmelj s treh različnih celin, ki skupaj, pravi Clark, "izžarevajo esenco ananasa, guave in limone, vse naravno izvira iz hmelja."
Kupite zdaj 0 $
Hill Farmstead Brewery Damon
Facebook / Hill Farmstead Brewery
Nancy Hoalst-Pullen in Mark Patterson sta doktorja in avtorja National Geographic Atlas piva. Njihov izbor craft piva je ta krepki, težki ruski imperial stout, staran v sodih burbona. To je omejena izdaja, ki je navdihnila Novo Angličane, ki so navdušeni nad pivom, da čakajo na snegu, tako da ste lahko prepričani, da vas bo ogrelo, ne glede na to, kako daleč pade temperatura.
Kupite zdaj 0 $
Zunanje območje v strmem Citra New England Style IPA
Ljudje v verigi pivnic Growler ZDA trenutno uživajo v tem pivu Frisco v Koloradu, ki je narejeno iz ovsa in pšenice. Je super sadna, z ananasom in pomarančo, ki imata najbolj napredna okusa, in ima mehko teksturo, za katero prisegajo, da se gladko spušča.
Kupite zdaj 0 $
