FDA uradno prepoveduje uporabo sedmih umetnih aditivov za živila po več strokovnjakov za varnost hrane je opravilo raziskavo ki kažejo, da so dodatki povzročili raka pri dveh različnih vrstah laboratorijskih živali. Čeprav je bil eden od dodatkov že odstranjen s seznama, ki ga je odobrila FDA, jih je vseh sedem običajno navedenih kot "umetne arome".
Natančneje, FDA se nanaša na zdaj prepovedani dodatki kot benzofenon, etil akrilat, evgenil metil eter, mircen, pulegon in piridin. Običajno se uporabljajo za posnemanje okusov citrusov, mete in cimeta v hrani.
Kar je lahko slabše, je široka paleta živil, v katerih se uporabljajo dodatki. Laura MacCleery, direktorica politike Centra za znanost v javnem interesu, je opozorila, da jih je običajno mogoče najti v sladoledu, gumi, soda in množično proizvedeno pecivo. Tudi pot prepovedi je bila nekoliko naporna. FDA je prvič prejela pritožbe glede teh dodatkov že leta 2016. Šele ko so se skupine za zagovarjanje zdravja združile in tožile FDA za odgovor, je agencija obravnavala njihove pomisleke.
Splošna politika FDA je, da prepove vključitev v hrano vseh aditivov, za katere se ugotovi, da so povezani z rakom. Kljub temu bodo ljudje, ki so jih jedli do te točke, verjetno v redu. Uradna izjava FDA je, da se arome uporabljajo "v zelo majhnih količinah", vsaj če se uporabljajo v ZDA. Agencija je zaključila, da dejansko ne predstavljajo tveganja za javno zdravje v svojih pogojih predvidena uporaba." Kljub temu je pošteno omeniti, da je bilo veliko zadevnih aditivov odobrenih od leta dalje 1960. Kako bi takšna leta izpostavljenosti vplivala na osebo, ni povsem jasno. ne glede na to, glede na to, da dodatki ne predstavljajo a zelo veliko zdravstveno tveganje, bodo proizvajalci imeli dve leti, da pripravijo in uvedejo zamenjave.
