Nije tajna: u suštini sve, od izgradnje kuće troškovi od slanine do benzina do automobila i kompjuterskih čipova do izbeljivanja do sredstva za dezinfekciju ruku — postalo je skuplje između 2020. i 2021.
Globalna pandemija, praćeno nestašicom proizvoda, pitanja lanca snabdevanja, i više, dovelo je do širokog povećanja indeksa potrošačkih cena (mera inflacije u celoj ekonomiji). Zauzvrat, cena skoro svega je porasla. Ali ono što je važno nije samo koliko su stvari sada skupe, već i koliko će vremenom postati skuplje.
Nigde potrošači to ne osećaju tako oštrije nego u prodavnici.Prema USDA, cene hrane kod kuće povećan za 3,5 odsto u 2020. Istina je da su namirnice skuplje nego pre godinu dana, a potrošači osećaju da su cene najviše porasle. A sada, USDA ima neke pristojne procene o tome koliko očekuju da će hrana porasti u ceni.
Evo koliko će cena namirnica porasti 2021
Prema USDA, troškovi namirnica (poznati i kao cene hrane kod kuće) bi ove godine trebalo da porastu negde između 1,5 do 2,5 odsto, zato planirajte da date više novca na kasi kada se odjavljujete sa svojim jajima, svežim voćem i žitarice.
Na granularnom nivou, neka hrana će postati skuplja od druge. USDA procenjuje da će cena goveđeg i telećeg mesa porasti za još 1 do 2 procentna poena 2021. godine, svinjetine između 2 i 3 odsto, ostalog mesa za 1 do 2 procenta.
Živina bi ove godine trebalo da poskupi za ,5 do 1,5 odsto, a sveže voće, nekako spaseno od inflacije 2020. godine, poskupeće sa 3,5 na 4,5 odsto 2021. godine. Jaja će takođe poskupeti, ali ne toliko, najviše za 1 odsto, a cene mleka za 0,5 do 1,5 odsto. Žitarice i proizvodi za pečenje takođe će porasti između 1 i 2 odsto.
Kratko od toga? Svačiji račun za namirnice će postati malo skuplji.
