Nema načina da se zašećeri: Kuvanje sa decom će verovatno uništiti vašu kuhinju. Ali napravite like Elsa i samo pusti to. Uključivanje dece u kulinarske aktivnosti pomaže im da uče math, postati više avanturisti, a najviše od svega, daje vam nešto korisno da radite zajedno kao porodica što ne uključuje a ekran, što je još važnije sada kada su svi zaglavljeni kod kuće. Odlična kuvarska knjiga za decu i neki strateški raspoređeni setovi za kuvanje za decu i kuhinjski alati, čine iskustvo još zabavnijim i dostupnijim deci, dok istovremeno pomažu da se nered svede na minimum.
Molly Birnbaum, majka dvoje dece i glavni urednik časopisa American's Test Kitchen Kids, podstiče roditelje tipa A da olabave svoje standarde i prihvate da će „stvari postati zaista neuredne. To je jednostavno tako.” Prednosti zajedničkog kuvanja daleko su veće od neprijatnosti.
“Hrana je divan objektiv za učenje o toliko mnogo tema. Deca uče odakle dolazi hrana i kako da koriste kuhinjske alate da je kuvaju. Što se tiče kreativnosti, oni uče kako da tanjiraju i ukrašavaju hranu. Da bi naučili matematiku, oni mere sastojke. Zabavno je, a deca se ne osećaju kao da su u školi. A kada završite, imate nešto ukusno da pojedete i podelite“, kaže ona. Kuvanje je takođe samo „
Ako se pitate šta da kuvate, mnogi kuvari preporučujem da počnete sa desert, jer ako želite da decu oduševite kuvanjem, poslužite im kolačić ili kolačić koji su pomogli da naprave. Što se tiče opreme, ne treba vam tona da biste započeli, ali nekoliko osnova će pomoći da stvari budu pod kontrolom, a deca angažovana. Evo šta Birnbaum preporučuje da maksimalno iskoristite svoje međugeneracijske napore u kuvanju.
Najbolji dečiji kuhinjski pribor
Da bi koristio sve svoje nove kuhinjske alate, vaš mali kuvar će idealno biti na kontra nivou. Podignite svog kulinarskog prijatelja sa ovom drvenom kulom za mališane. Lako za decu da se penju i za roditelje za čišćenje, kula bezbedno podiže malu decu do nivoa, tako da mogu da gledaju, pomažu i uče.
Ovi noževi su idealni za decu jer su prave veličine, imaju neklizajuće drške i laki su za upravljanje mladim gurmanima.
Upozorenje: Ovaj nož je oštar, tako da deca moraju biti pod nadzorom dok ga koriste. Ali to je i najbolji set za učenje koji možete dobiti, jer dolazi sa štitnikom za prste koji bezbedno drži hranu dok je seku i takođe štiti njihove zglobove. Set uključuje nož od 4 inča i ljuštilicu sa prstenom za prst.
Šta je bolje od premlaćivanja testa do pokornosti? Ništa, eto šta. Zato dozvolite svom detetu da se uključi u akciju sa ovom osnovnom, klasičnom mutilicom.
Oklagije veličine za odrasle su preteške i nezgrapne da bi deca mogla da se snađu, pa ih pustite da razmotaju testo sa ovim. Površina je silikon koji se ne lepi i duga je 9,5 inča.
Želite čvrste, šarene merne šolje i kašike, sa brojevima koji se lako čitaju, tako da deca mogu da ih koriste (i da ih ispuste) dok istovremeno uče malo matematike.
Ove posude za mešanje imaju neklizajuće dno, tako da neće pasti sa pulta (mnogo). Komplet uključuje činije od 1,5, 3 i 5 litara, sve su pogodne za pranje u mašini za sudove.
Glavnom kuvaru bilo kog stasa potrebna je kecelja sa njegovim ili njenim imenom. Ove čvrste male kecelje su napravljene od poli/pamučnog kepera koji će izdržati buduće kulinarske eksperimente - a zatim se mogu baciti u mašinu za pranje veša.
Za mlade kuvare sa intergalaktičkim kulinarskim ambicijama (ili samo ljubavlju prema astronomiji), svetao i smeli set od 100% pamuka koji uključuje kecelju, rukavicu za rernu i kuvarsku kapu. Veličina za decu od 4 do 9 godina.
Najbolje pretplate na kuvanje za decu
Umesto putovanja, donesite svet sebi sa ovim globalnim kutijama za hranu. Možete izabrati da istražite zemlju, kontinent ili svet u celini. Svaki mesečni paket uključuje tri recepta, unapred izmerene mešavine začina/sosa za svaki recept, listu za kupovinu, brošuru o zemlji, list aktivnosti, nalepnicu za zemlju, iglu za zastavu i kolekcionarski predmet. Dostava je 5 dolara.
Ponekad je najbolje prepustiti stručnjacima da urade planiranje umesto vas, pa se pridružite ovom divnom kuvarskom klubu za decu, koji ih uči da prave stvari poput kolačića od šargarepe. Svakog meseca dobijate tri vodiča za recepte, alat za kuvanje za decu, kolekcionarske predmete za kecelje i zabavan kuhinjski projekat koji možete da uradite zajedno.
Još jedna mesečna opcija, Foodstirs je suosnivač Sara Mišel Gelar i uglavnom se fokusira na slatkiše sa niskim sadržajem šećera i malo smeća, poput svetlucavih zalogaja jabuke. Tipičan komplet uključuje organsku mešavinu, ukrase bez hemikalija, plus neophodne zalihe za kuvanje i uputstva koja su vam potrebna za decu.
Najbolje kuvarske knjige za decu
Ovo je vrhunska knjiga o pečenju za majstora pekara u izradi, iz američke testne kuhinje. Kolačići, empanade, perece... ove recepte je testiralo i probalo više od 5.000 dece, a sadrže detaljne fotografije svakog koraka, dajući mladim kuvarima puno nezavisnosti u kuhinji.
Od Molly Katzen, kuvara koji je svetu dao svoju (verovatno) najvoljeniju vegetarijansku kuvarsku knjigu, „The Moosewood Cookbook, 1977, 'Pretend Soup' daje isto najnovijoj generaciji malih kuvara. Namenjen da osnaži decu u kuhinji divnim kulinarskim eksperimentima, od sitnih takosa do ozbiljne fokače.
Napisala Amanda Grant i ilustrovala Harijet Rasel, ova kuvarica preuzima autentični regionalni italijanski jela iz klasičnog izdanja za odrasle i čini ih pristupačnim za decu, a da ne izgledaju manje софистициран. Ponovo izdato prošle godine da proslavi svoju 10. godišnjicu u kućnim kuhinjama svuda.
Nastavak 'Pretend Soup' Molly Katzen i još jedan siguran pobednik za kuvare sa kratkim stackom. Kao i kod svih najboljih kuvara za decu, cilj ovih recepata je da podstaknu decu da eksperimentišu, da se zabavljaju u kuhinju, cene zdravu hranu i kuvaju sa samopouzdanjem i radoznalošću koja će ih provesti kroz život.
Najbolji setovi za kuvanje za decu
Jedno i gotovo: Ovaj set ima sve što je potrebno vašem pekaru, uključujući kecelju, merne šolje i kašike za merenje, kuhinju tajmer, par hvataljki, oklagija, najlonski noževi, kašika, lopatica, visak, tri rezača za kolače i daska za sečenje.
Svaki kuvar treba pravi alat. Ovaj set se isporučuje sa ukupno 22 kuhinjska alata, uključujući kecelju za decu, merne šolje i kašike u boji, četka za podmazivanje, drvena kašika, metlica, činija za mešanje, silikonski tiganj u obliku zvezde i pet recepata da dobijete svog malog kuvara započeo.
Manji set od 11 komada od Curious Chefa koji pokriva sve osnove za popodnevno pečenje. Ovaj set dolazi sa podesivom pamučnom keceljom i kuhinjskim priborom koji odgovara: lopatica, metlica, kašika za mešanje, kašike za merenje i rezač kolačića u obliku medveda.
Govoreći o pečenju, ne možete pogrešiti sa ovim veoma fensi kompletom. Uključuje sekače za kolače od sirene i školjke, silikonski kalup za kolače, lopaticu, kesu za glazuru, list nalepnica i recepte za kolače, kolače i glazuru.
Svaki proizvod na Fatherlyju nezavisno biraju naši urednici, pisci i stručnjaci. Ako kliknete na link na našem sajtu i kupite nešto, možda ćemo zaraditi partnersku proviziju.
