Malo stvari ima tako dobar ukus ili ima osvežavajući ukus tokom leta poput dobro napravljenog burbon koktela. Da, dobro ste pročitali: burbon, originalni američki duh. Naravno, džin i tonik, kao i pića na bazi votke i ruma, često dobijaju najsjajnije mesto u letnjim mesecima. Ali klasični duh Kentakija, koji se godinama omekšava u vrućoj južnoj klimi, posebno se uklapa u toplijim danima, a kada se umeša u koktel, postiže pravu ravnotežu između učvršćivanja i o-bog-daj-mi-još. Evo pet recepata burbon koktela koji se lako mešaju i idealni su za lagano pijuckanje kada temperature prete da preplave čak i najotpornijeg tatu.
1. The Boulevardier
Шта је то? Koktel koji je istovremeno značajan i osvežavajući. U osnovi Negroni napravljen sa viskijem umesto džina.
Probajte sa: Russell's Reserve zbog svoje slatkoće i suptilnih biljnih nota.
Kupite sada $22
Kako napraviti bulevar
Sastojci
2 oz burbona
3/4 oz Campari
3/4 oz slatkog vermuta
Uputstva
Promešajte burbon, vermut i Campari preko leda i procedite u ohlađenu čašu (opciono veliku kocku leda) ukrašenu višnjom Luxardo maraskino.
2. Burbon Arnold Palmer
Шта је то? Jedan od najlakših letnjih koktela za pripremu, ovo je klasična mešavina limunade i čaja 50/50 plus nekoliko unci žestokog pića. Dok je gospodin Palmer više voleo svoju sa votkom, mislimo da je burbon bolji.
Probajte sa: Četiri ruže mala serija. To je meki hrast i voćna slatkoća daju dubinu i ukus.
Kako napraviti Burbon Arnold Palmer
Sastojci
2 oz burbona
2-3 oz limunade
2-3 oz ledenog čaja
Uputstva
Sipajte sve preko leda u visokoj čaši.
Kupite sada $34
3. Kiseli viski breskve
Шта је то? Sveže zakukanje klasičnog kiselog, pojačano svežim sokom i dodatkom breskve za dodatnu dubinu. Uglavnom telefoniraju barmeni, viski sour je jedno od onih pića koje ne dobija poštovanje koje zaslužuje. Ali kada je dobro napravljen, to je ukusan letnji napitak.
Probajte sa:Bulleit 10 Year. Burbon donosi lepo telo ovom hrskavom letnjem koktelu.
Kupite sada $77
Kako napraviti kiseli viski od breskve
Sastojci
2 oz burbona
3/4 oz jednostavnog sirupa
1 oz limunovog soka
1 1/2 oz smrznute pasirane breskve
Uputstva
Istresite sve sastojke preko leda, procedite u čašu sa jednom velikom kockom leda i ukrasite kriškom breskve.
4. Kentucky Buck
Шта је то? Napravljen od piva od đumbira, burbona, limunovog soka i gorčine, Kentucky Buck je osvežavajuće letnje piće savršeno za početak srećnog sata petkom. To je takođe sjajna osvežavajuća nagrada za košenje travnjaka.
Probajte sa: Retka rasa divlje ćureće. Na 116 dokaza, to daje Baku malo dodatnog udarca.
Kupite sada $47
Kako napraviti Kentaki Buck
Sastojci
Nekoliko crtica Angostura bitera
1/2–3/4 oz svežeg limunovog soka
2 oz burbona
Пиво од ђумбира
Uputstva
Ovaj napitak možete napraviti u šejkeru, ali počinjemo sa visokom čašom punom leda, dodajte biter, limunov sok, burbon i dolijte pivo od đumbira, promešajte i ukrasite jagodom.
5. The Mint Julep
Шта је то? Klasični derbi koktel. Proklet bio kalendar. Burbon, menta, klupska soda i jednostavan sirup kombinuju se za slatku, okrepljujuću i veoma pitku mešavinu.
Probajte sa:Woodford Reserve. Zahvaljujući bogatim notama vanile, to je naš omiljeni burbon u julepu.
Kupite sada $33
Kako napraviti klasični džulep od nane
Sastojci
Бомбона
1/4–1/2 oz jednostavnog sirupa
2 oz burbona
Клуб сода
Uputstva
U srebrnoj šolji ili visokoj čaši, pomešajte dve ili tri grančice mente sa malo ili dve jednostavnog sirupa, napunite čašu mrvljenim ledom (obavezno), dodajte burbon, prelijte sodom. Jednom ili dvaput gurnite grančicu mente u ruku da oslobodite dodatne arome iz nane, a zatim je dodajte kao ukras.
