Прослава 4. јула је пред вратима. Док породице стављају последње детаље на своје планирање, као што је куповина свега што им је потребно за роштиљ, можда ћете бити шокиран ценом. И не, не замишљате ствари. Према новом истраживању, ваше кување ће ове године бити скупље него прошле године, захваљујући инфлација.
Тхе Америчка федерација пољопривредних бироа (АФБФ) спровео је истраживање тржишне корпе, које је истакло колико је храна скупа због инфлације. Према њиховим подацима, амерички потрошачи ће сада платити 17% више за своје прославе 4. јула ове године у односу на прошлу годину, што износи 69,68 долара за просечно кување за 10 људи. Ово је отприлике 10 долара више него прошле године за преузимање јагода, сладоледа, кромпир салате, пилећих прса, чизбургера и свињских котлета.
„Упркос вишим ценама хране, поремећаји у ланцу снабдевања и инфлација су поскупели залихе пољопривредних производа; као и потрошачи, фармери одређују цене, а не цене“, рекао је главни економиста АФБФ-а Рогер Цриан. „У крајњој линији, у многим случајевима више цене које се плаћају пољопривредницима не покривају повећање трошкова њихове фарме. Цена горива је порасла, а цене ђубрива су се утростручиле.
Када су АФБФ погледали повећање цена хране из године у годину, млевена говедина је забележила највећи скок. Малопродајна цена за две фунте млевене говедине сада износи 11,12 долара, што је 36 одсто више у односу на прошлу годину, према истраживању, наводећи податке које је прикупило 176 добровољних купаца широм земље.
Али није све лоше. Цена јагода, чипса и нарезаног сира је заправо пала у односу на прошлу годину. Јагоде су појефтиниле за 86 центи у поређењу са ценом пре годину дана, нарезани сир је пао за 48 центи, а чипс за 22 цента.
„Бољи временски услови у неким воћарским регионима и већа флексибилност малопродајних цена за прерађени производи су вероватни покретачи скромног пада цена за ове артикле“, АФБФ објашњава.
Ове намирнице су поскупеле:
- 2 фунте млевене говедине, 11,12 долара (↑36%)
- 2 фунте пилећих прса без костију и коже, 8,99 долара (↑33%)
- 32 унце свињетине и пасуља, 2,53 долара (↑33%)
- 3 фунте централно исечених свињских котлета, 15,26 долара (↑31%)
- 2,5 литре свеже цеђене лимунаде, 4,43 долара (↑22%)
- 2,5 фунте домаће кромпир салате, 3,27 долара (↑19%)
- 8 лепиња за хамбургер, 1,93 долара (↑16%)
- Пола галона сладоледа од ваниле, 5,16 долара (↑10%)
Ове уобичајене куповине за прославе 4. јула су појефтиниле:
- 2 пинте јагода, 4,44 долара (↓16%)
- 1 фунта нарезаног сира, 3,53 долара (↓13%)
- Врећа чипса од 16 унци, 4,71 УСД (↓4%)