Bilo je samo pitanje vremena da trgovci zmijskim uljem iz velnes industrije iskoriste ovu pandemiju. Još u februaru, teleevangelista Džim Beker je držao boce „Srebrnog rastvora“ tvrdeći da je dokazana sposobnost da uništi вирус Корона (država Misuri je tužila i on je stao). Do marta, veb oglasi i postovi na društvenim mrežama preplavili su internet ponudu “podizanje imuniteta” suplementi, „antivirusne“ srebrne pastile i eterična ulja koja pomažu u odbrani virusa. Projekat predviđanja industrije povećanje prodaje dodataka za imunitet od 25 odsto u 2020. Samo da je ovo pravi lek.
Jedan problem? Nije dokazano da nijedan od ovih proizvoda ne smanjuje šanse da dobijete COVID-19. Други? Ne možete ojačati svoj imuni sistem. Ili, tačnije, sa respiratornom bolešću čija je smrtonosna reakcija u stvari posledica samog snažnog imunološkog odgovora, ne biste želeli. Tako je: „Jačanje imuniteta“ je velika laž.
„Pošto to radim već 25 godina, nikada nisam video hranu ili hranljivu materiju koju bih opisao kao 'podizanje imuniteta'. Ta fraza nema nikakvu vrednost. naučno značenje“, kaže dr Elizabet Džejkobs, profesor epidemiologije i biostatistike na Univerzitetu u Arizoni koja studira ЦОВИД-19.
Greška u tom rezonovanju, kažu stručnjaci za imunologiju i virusologiju, je što imunitet jednostavno ne funkcioniše na taj način. Specijalizovane grupe ćelija u telu funkcionišu kao niz provera i ravnoteže dizajniranih da prepoznaju i da se bore protiv bilo koje vrste stranog osvajača - zvanog antigeni. To mogu biti bakterije, paraziti, gljivice ili virusi. Kada oni bez medicinske diplome govore o „jačanju imuniteta“, oni misle na adaptivni odgovor imunog sistema. Kada telo dođe u kontakt sa bilo kojom vrstom klica, ono obično čuva informacije o njima i kako da se bori protiv njih. Zatim, ako ponovo dođe u kontakt sa klicom, bori se. Имају цурење носа? Ovo nije sam virus, već imuni odgovor. Stalno imate curenje iz nosa? To je preterano aktivan imuni odgovor.
Kao što imunološki sistem koji radi sa svim bolestima, oslobađa bela krvna zrnca za borbu protiv COVID-19. Kod nekih ljudi virus izaziva preteranu reakciju imunog sistema koja se naziva „oluja citokina“. Istraživači još uvek proučavaju citokine, male proteine koje oslobađaju bela krvna zrnca, ali izgleda da oštetiti plućna tkiva i obloge krvnih sudova, puneći pluća tečnošću. Ova prekomerna reakcija imunog sistema je uobičajena među hospitalizovanim pacijentima sa COVID-om — sa 75 procenata pokazuje znake upale pluća u oba pluća prema студија objavljeno u januaru.
Drugim rečima, imuni sistemi su složeni, „zbog čega je krajnje pojednostavljeno jednostavno reći da možete ojačati imuni sistem radi x, y ili z,” kaže David Stukus, MD, imunolog i docent pedijatrije na Državnom univerzitetskom koledžu Ohajo. Лек. „Uopšteno govoreći, ljudi ne bi trebalo da brinu o svom imunološkom sistemu osim ako nisu pokazali obrazac da se razbole ili često dobijaju infekcije“, kaže Stukus. „To je najbolji pokazatelj da je vaš imuni sistem kompromitovan: da se razbolijevate više nego što bi osoba inače.
Zašto padamo na obećanja o pojačanom imunitetu
Uprkos činjenici da većini ljudi nisu potrebni, Витамин Ц dodaci su izuzetno popularan. Prosečan Amerikanac dobija dovoljno toga iz hrane, kaže Džejkobs, a ako vaše telo već ima dovoljno hranljivih materija, ono jednostavno izbacuje ono što mu nije potrebno.
„Kažem svojim studentima da ako nastavite da kupujete Emergen-C, samo piškite svoj novac“, kaže ona. „Na kraju dođete do zasićenja. Sa kalcijumom, na primer, što više konzumirate, to manje apsorbujete, jer u određenom trenutku telo je kao: „Imam dovoljno, hvala.“
Čak i da je jačanje imuniteta zaista moguće, to ne bi bilo dobro za vas.
„Zanimljiva stvar u vezi sa ovim vrstama proizvoda je da bi jačanje imunološkog sistema zapravo bilo loša stvar“, kaže Stukus. To je zato što su simptomi koji dolaze zajedno sa virusom, kao što su curenje iz nosa i kašalj, imunološki sistem koji se bori protiv njega. Dakle, ako „pojačate“ imuni sistem koji je već u ravnoteži, izazivate preteranu reakciju.
„Iako bi to moglo zvučati sjajno, u stvarnosti, jačanje imunološkog sistema koji već dobro funkcioniše moglo bi zapravo poremetiti ravnotežu između reaktivnost i tolerancija“, kaže dr Dimitar Marinov, docent za higijenu i epidemiologiju na Medicinskom univerzitetu u Varni u Bugarskoj.
Drugim rečima, deo posla imunog sistema je da zna kada treba da isključi i imuni odgovor. Preterano aktivan imuni sistem može dovesti do autoimunih bolesti kao što su lupus, artritis i dijabetes, kaže dr Michael Teng, virolog i profesor interne medicine na Univerzitetu Južne Floride u Tampa.
Nećete razviti lupus od previše vitamina, već od previše nekih vitamina i minerala može biti otrovan i izazvati druge zdravstvene probleme. Prekomerna suplementacija cinkom, na primer, može zapravo da potisne imunitet ometajući apsorpciju bakra i izazivajući nedostatak. Uprkos riziku da bi suplementacija mogla da izazove zdravstvene probleme, ili barem da bude gubljenje novca, Teng nije iznenađen što ljudi se utovaruju na dodatke za imunitet usred pandemije.
„Ljudi su trenutno zabrinuti“, kaže Teng. „Svako želi da ima nešto što može preduzeti da bi se zaštitio. Ali većina ovih suplemenata nisu lekovi, tako da ih FDA ne reguliše. Tako da mogu da iznose tvrdnje koje nisu nužno podržane."
Komplikacije COVID-a
To stalno čujemo i čitamo хронична упала je povezan sa sve većim brojem bolesti kao što su bolesti srca, dijabetes, artritis i rak. I antioksidansi, kao npr Витамин Ц и cink, kaže se da pomažu u smanjenju upale u telu, što je povezan do teže infekcije COVID-19 i veće stope smrtnosti. Mnogi ljudi sastavljaju jedan i jedan i zaključuju da bi dodaci vitamina C i cinka mogli biti dobri za prevenciju bolesti. Ovi ljudi, uglavnom, nisu medicinski profesionalci.
To jednostavno nije tako jednostavno.
Teorija antioksidanata zaokružuje ideju da kada postoji zapaljenje unutar tela, dolazi do oksidativnog procesa koji uzrokuje štetu, kaže Stukus, a antioksidansi to mogu smanjiti. Ali nisu sve upale, koje je generički termin, uzrokovane ovim oksidativnim procesom. I što je najvažnije, bila bi greška napraviti skok od istraživanja o antioksidantima koji pokazuju smanjenje upale na bilo šta što ima veze sa COVID-19. Upala koja dolazi zajedno sa COVID-19 možda čak i ne uključuje put na koji bi antioksidativni dodatak mogao ciljati, napominje Stukus.
„Iskreno, ekstrapolirati iz prethodnih studija i reći bilo šta o tome šta antioksidanti mogu da urade ovom potpuno novom virusu je u najboljem slučaju preuranjeno, a u najgorem štetno“, kaže on. "Ovo je samo ogromna prilika za prodavce zmijskog ulja da udvostruče sve što su radili godinama."
Да тамо je neka nauka iza nekih od ovih tvrdnji otežava potrošačima da steknu realnu sliku o tome šta rade suplementi i biljni lekovi. Možete pretraživati PubMed i pronaći studije, na primer, zaključujući to beli luk ima antimikrobna svojstva, čini se da vitamin C pomaže u prevenciji prehlade, a sladić ima antivirusna svojstva. Ali ignorisanje relevantnih detalja o tim studijama – koje kompanije i klijenti često rade – naziva se biranjem podataka, kaže Stukus.
Na primer, beli luk može imati antimikrobna svojstva kada se primenjuje lokalno, ali to nema nikakvog uticaja na to da li pilula od belog luka može da spreči prehladu (a kamoli COVID-19). Jedan nedavni članak koji opisuje pojačivače imuniteta, na primer, preporučuje suplemente pečuraka i citira objavljenu studiju da potkrepi tvrdnju. Ali studija je bila o ženama sa rakom čiji je imuni sistem bio oslabljen hemoterapijom, tako da nije relevantno za čitaoce sa normalno funkcionisanjem imunološkog sistema.
Kompanije dodataka su se takođe uhvatile za obećavajuća istraživanja ljudski mikrobiom za prodaju probiotika. Ali potrebno je mnogo više istraživanja o tome kako se bakterije u crevima odražavaju i utiču na naše zdravlje pre nego što možemo da kažemo da bi probiotik mogao imati bilo kakav zaštitni efekat protiv koronavirusa, kaže Teng.
„Probiotici čini se da imaju uticaja na stimulisanje imunoloških odgovora, ali još nismo sasvim tamo u razumevanju kako ovo funkcioniše", kaže on. „Posedovanje neke koristi uopšte ne određuje da li stvaranje prave vrste bakterija u crevima može imati koristi od otpornosti na bolesti.
Postoji i deo istraživanja koji podržavaju prednosti koloidnog srebra, omiljenog među anti-vakserima, kaže Džejkobs.
„Pre nekog vremena pokazalo se da srebro i drugi metali imaju neka interesantna svojstva antibiotika, gde je to skoro mehanički razbijanje sposobnosti patogena da utiču na telo“, kaže ona.
„Ali kada čitamo u studiji da bakar može da ubije klice na otvorenom, to nije jednako onome što se dešava kada jedete bakar“, nastavlja ona. „Zato bih rekao da moramo biti veoma pažljivi da ne spojimo ono što se primećuje u jednom od ovih metala i da će njihova potrošnja imati sličan efekat.
Vitamin D je takođe bio deo razgovora o COVID-u, sa a Недавна студија zaključivši da bi ozbiljan nedostatak vitamina mogao biti povezan sa većom stopom smrtnosti od virusa. Iako većina ljudi ne dobija dovoljno vitamina D i može imati koristi od suplementacije, nemojte pretpostavljati da je više bolje, kaže Teng.
„Izgleda da ljudi sa nedostatkom D imaju problema sa svojim imunološkim sistemom, ali nema dokaza da će dodavanje vitamina D iznad normalnih nivoa pomoći zdravoj osobi“, kaže on.
Kako zapravo izgleda zdrav imuni sistem
Čak i pre nego što je COVID-19 počeo da se širi u SAD, 77 odsto Amerikanaca je reklo da uzima dnevne suplemente, prema anketa 2019 od strane Saveta za odgovornu ishranu. Nizak rizik prosečnog Amerikanca za većinu nedostataka hranljivih materija verovatno neće umanjiti prodaju.
Iako je malo verovatno da će vam mnogi suplementi naštetiti, Stukus kaže da je zabrinut da bi vitaminski dodaci mogli ljudima dati lažni osećaj sigurnosti koji bi ih mogao učiniti manje je verovatno da će raditi stvari koje smanjuju šanse za dobijanje virusa, kao što je temeljno pranje ruku ili pažnja u vezi sa socijalnom distancom.
Raznovrsna ishrana ima mnogo veći uticaj na imuni sistem i opšte zdravlje, kaže Stukus. Kao i „dosadni i neseksi“ saveti za dobar san, vežbanje i smanjenje stresa, dodaje Džejkobs. U stvari, ona kaže, možda bi bilo od pomoći razmišljati o pandemiji kao o prilici za razmišljanje o tome kako zaista napraviti zdrave promene za zaštitu od bolesti na dugi rok.
„Jedna od stvari za koje znamo da nas čini podložnim bolestima jeste da smo pod stresom, pored toga što ne jedemo pravilno i ne vežbamo“, kaže Teng. „Sve ove stvari su teže za mnoge od nas; lakše je uzeti pilulu i ne brinuti o tome da ćete spavati osam sati noću. Ali kao i gubitak težine, nema brzog rešenja. Morate da radite teške stvari.”
