The burbon prolaz može izgledati pomalo zastrašujuće. The tražene boce dolazi i odlazi pre nego što i naslutiš da su tamo. Veliki brendovi konstantno proširuju svoj portfolio novim izrazima i pakovanjem dok su nevini čini se da se etikete (neke dobre, neke... ne toliko) gotovo svakodnevno pojavljuju da se takmiče sa klasicima osnovu. Ali to znači da na prolazu ima mnogo neotkrivenih blaga — od kojih mnoga imaju ukus kao boce pet puta veće od cene. Evo, dakle, sedam boca burbona ispod radara za proveru.
Dejvid Nikolson 1843
Kada naša lokalna prodavnica ima flašu Davida Nicholsona 1843, dajemo sve od sebe da je kupimo. Ovaj pšenični burbon ima osećaj putera sa notama dima koje se vrte oko ukusne slatkoće vanile i nagoveštaja mente. Pijuckaj uredno ako više voli. Ali, na 100 dokaza, može tango sa kockom leda ili dve.
Kupite sada $23
Čisti Kentaki
Od ljudi koji vam donose često najavljivani Willet pot still burbon, ovaj manje poznati izraz je dobar za traženje. Pure Kentucky Bourbon je jaka opcija po ceni od 40 dolara sa lepom porcijom golicanja jezikom začin, karamela i biljna nota koja ostaje na trenutak pre nego što bude obavijena lepom toplom završiti.
Kupite sada $41
Vrlo stari Barton
Kada ste u prodavnici, proverite na donjoj polici nekoliko Very Old Barton 100. To je jednostavan burbon, odličan za eksperimentisanje sa koktelima i pogađa sve prave note, voće, vaniliju, karamel. Oh, i to je 13 dolara.
Kupite sada $13
Džordž Remus ukida rezervni burbon
Nazvan po poznatom krijumčaru sa srednjeg zapada, George Remus Repeal Reserve Bourbon može biti malo teško pronaći jer je dostupan samo na policama u nekoliko država. Ali ako naiđete na bocu, uhvatite je. Karamela, hrast i začin zadivljuju nepce, a zatim se čarolije daju trajnoj završnici.
Kupite sada 68 dolara
vojvoda Burbon
Kreirao ga je njegov sin Itan kao omaž nekim od omiljenih viskija Džona Vejna, Duke Bourbon je ljubazan pijuk. Ima neke veoma paprene note, ali pronalazi ravnotežu protiv slatkoće karamele.
Kupite sada $36
Stari deda 114
Old Grand Dad 114 je glavna stvar u našem baru, često mu je potrebna dopuna. То је visokootporni viski, flaširan u intenzivnom 114 proof koji proizvodi note tamnog voća, začina i hrasta za koji se čini da bi trebalo da košta mnogo, mnogo više od njegove cene od 30 dolara.
Kupite sada 30 dolara
Blade and Bow
Blade and Bow je burbon koji ste verovatno videli na polici i koji ste ga oduvali. Sledeći put kada ga vidite, razmislite o tome da pokušate. Ovaj Diageo burbon je odležan na soleri, što znači da se burad u kojoj provodi vreme nikada ne prazne do kraja. Deo odležanog viskija se uklanja i dodaje se novi alkohol. To je solidan dram sa ukusom voćnog voća koji se poigrava sa kožom i začinima.
Kupite sada $45
