U domovima širom Amerike dešava se zverstvo i razgovaraćemo o tome. Skoro kritičan kao промена климе, samo sloj ispod pčele koje umiru u gomilama, i negde u senci atentata na JFK. Ovaj problem seže dublje od religija, veroispovesti i političke pripadnosti. Bilo da ste musliman, hrišćanin ili Jevrej, Demokrata ili republikanac, Boomer ili Millennial, vreme je da se obratite slonu u sobi.
Zašto se grupa dezinformisanih divljaka ponaša kao cake je jednako pita?
Jebote je.
Ovu priču je podneo a očinski čitalac. Mišljenja izražena u priči ne odražavaju nužno mišljenja očinski kao publikacija. Činjenica da štampamo priču, međutim, odražava uverenje da je ona zanimljiva i vredna čitanja.
Stvorena od Egipćana, propagirana od strane Grka, značajna od strane Nemaca, a koju su kući oterali Amerikanci iz postindustrijskog doba, torta je postala simbol rođendana, venčanja i smrti. Neko se oženi i želi da napravi lepu fotografiju sa parčetom? Torta ti čuva leđa. Baka šutnula kantu? Evo, uzmi parče saosećajnog sunđera.
Pita se ne upušta u sve te gluposti, skromna je, značajnija. Možda ćete jesti tortu kada baka umre, ali ti deliš njenu pitu dok je živa.
A gde je torta? Dobijate jedan na rođendan, koji je konstruisan da bude delo domaće umetnosti, dok se svi pretvaraju da su srećni što ste piskali po njemu, duvajući sveću. Izračunajte sve: pljuvačka, komadići voštanih sveća, slojevi mat gipsane ploče koje niko zapravo ne želi da jede. Звучи укусно!
Dječije rođendanske zabave su još gori. Trpamo ionako ludu gomilu izgrednika viršlima i čipsom, a onda im dajemo šećer niskog kvaliteta? Ko je mislio da je ovo dobra ideja?
Hajde da budemo stvarni: da li ste uopšte bili u a рођенданска журка gde se zapravo jede cela torta? Šezdeset posto biva bačeno oko tri dana nakon što vas je krivica navela da stavite ostatke u frižider za pivo jer bi „bilo grozno da sav taj naporan rad propadne“. Istina je, svi znamo da je ta gnojna gomila govana samo postala kritična stvarnost imanje.
Dođavola sa rođendanima, šta je sa naša dva najveća praznika hrane: Božić i Dan zahvalnosti. Da li neko od vas žvaće tortu? Јок. Tvoje dupe se sprema da probaš devet različitih vrsta pita. Upravo si se punio pire krompirom, ćurkom i hranom to se zove punjenje, ali ste ipak uspeli da napravite mesta za pitu. Зашто? Zato što je tako dobro.
Kako se na tortu gledalo kao na ravnu piti je misterija ne samo Marvelovog univerzuma, već i stvarnog u kome živimo, i nema prijateljskih paukova ili kosmičke moći deserta poput Tanosa i njegove blistave rukavice da to iskupi.
Torta je sranje. To nije ništa drugo do centar za gipsane zidove prekriven odvratnom glazurom sa hrskavim cvetovima od raka - a bez glazura, torta je još gora. Odvratan sunđer bez duše, koji se oslanja na slepu nadu da će se svi sastojci spojiti. Hajde da budemo stvarni, ljudi od kolača, vi ste u tome samo za glazuru. I to je u redu, pretpostavljam, ali sva glazura na svetu ne može da pobedi običnu pitu od breskve.
Parče pite ima umami: hrskavost kore, gnjecav centar. Hajde da prestanemo da tapkamo tortu po glavi i dajemo joj trofej za učešće jer se samo pojavio. Cake je klinac u timu za teeball koji voli da sedi na klupi i da srka ljuske. Nije zaradio svoj trofej od 5 zvezdica sa tužnom malom plaketom, ali ju je ipak dobio, uprkos tome što je povraćao crveno na drugoj bazi kada je jednom zaista dobio udarac.
U panteonu desertne hrane, torta je na sedmom mestu, u najboljem slučaju, iza kanolija, fritula, papučara i drugih zabavnih stvari na kojima Englezi prave Veliki britanski pekarski šou.
Pita dolazi u obliku jabuke, trešnje, beze od limuna, bundeve, jagode, borovnice i šaha - takva je duga ukusa, trebalo bi da postoji crtani leprekon koji čuva to sranje. Ko ne voli ljutu pitu od limete sa svojim svetlim, gorkim ukusom, prozračnim slojem šlaga a onda tvoj dečak, kora od krekera od Grahama koji dodaje sloj ukusa i dolazi ispravan Mek Dizel stilu?
U Cakevilleu, najbolje čemu se možete nadati je crveni somot, koji je ultra-čokolada sa crvenom jebenom bojom. Svaki branilac torte navodi čokoladu kao vrhunski primer moći kolača, ali da li ste probali čokoladnu pitu? Bujna je, baršunasta, konzistencije pudinga i za razliku od stare torte, ne zahteva čašu mleka da pokrije to dupe sa ukusom suvog zida.
Kolač ima šest ukusa: čokolada, crvena čokolada, vanilija, vanila sa šarenim govnima unutra i čudna jagoda koja ima ukus ružičaste boje. Ali Bobi, šta je sa tortom od sladoleda? Gubi se odavde sa tim sranjem. To je sladoled u elegantnoj odeći. A što se tiče kolača od sira? Tekstura krem sira i prisustvo kore sugerišu da je to više pita nego torta. To pripisujem marketingu jer se „čizkejk“ otkotrlja sa jezika. „Pita sa sirom“ zvuči odvratno.
Torta se može složiti u lude slojeve ili pretvoriti u vešticu koja jede bebu kao što su nas naučile TV takmičarske emisije. Torta je došla samo da impresionira. To je privlačna seronja seronja koja sere na svakom porodičnom okupljanju. Samo zato što izdaleka izgleda otmjeno ne znači da je prelepo. Kada je u pitanju upoznavanje torte, nema mnogo toga.
Pita je umetnost napravljena od bakinog zagrljaja. Ne pravite samo koru, za te male kockice sa viljuškom je potrebno strpljenje i neko ko je spreman da nauči tu veštinu. Pite su valuta, dela ljubaznosti kada neko učini nešto lepo za vas: niko se ne zove Dankan Hajns.
Pita bi mogla da usra orlove i prdi vatromet. Ne kažemo „američki kao kolač od jabuka“. Don Meklin nije odvezao svoj Chevy na taksu za tortu od šargarepe. A svi ti napaljeni tinejdžeri nisu išli u bioskope da se smeju do kraja ranih 2000-ih kada je jedan tinejdžer uhvaćen sa svojim kurcem u nekoj anđeoskoj hrani.
U crtanim filmovima niko ne ostavlja tortu od funte na prozorskoj dasci. Dođavola, Delmar, Delmar je ostavio dolar za svoju krađu О, брате, где си, u vreme kada je dolar mogao da prehrani porodicu godinu dana.
Cake je buržoaski predstavnik Ayn Rand-esque društva slavljenja sebe za bolesne zadovoljstvo, dok je skromna pita faktotum ukusnosti svakog čoveka koju su stvorile radne ruke ничега. Osim toga, postoji a Robert E. Lee cake. Ako to nije zajebano, šta je?
Robert Dean je pisac, novinar i cinik. Živi u Ostinu i voli sladoled i koale.
