Као испијање пива, kuvanje hrane je zabavnije kada to radite napolju. A pica, oslobođena ograničenja kuhinje, odličan je obrok za pripremu napolju. Većina opreme za pripremu pice, bilo da se radi o nezavisnoj pećnici ili priboru za roštilj, pomalo je komplikovana i skupa. Zbog toga smo toliko zaintrigirani novom kutijom za rernu za picu BakerStone naprava za roštiljanje koji vam omogućava jeftino i lako uključivanje gasa roštilj u zidanu peć.
BakerStone je emajlirana čelična kutija široka oko dva metra, duboka 16 inča i visoka pola stope. Jedna od njegovih širokih strana je otvorena, otkrivajući nešto manju unutrašnju komoru sa zidovima od istog vatrostalnog materijala kao i standardni kamen za picu. U kutiji možete peći kolačiće i peći povrće, ali njegova najbolja sposobnost je pravljenje pica lične veličine.
Jednostavno stavite kutiju na roštilj i uključite toplotu. Dok sedi na rešetkama, metalno kućište koristi konvektivnu, provodljivu i zračeću toplotu da bi keramička kutija bila vruća do 800 stepeni Farenhajta. Posle 15-20 minuta prethodnog zagrevanja, ugrađeni termometar će doći do ikone plamena, što ukazuje da je vreme za pečenje. Ubacite sastavljenu pitu koristeći koru za picu koja se prodaje zasebno i koristite koru da rotirate picu svakih 40 sekundi ili tako da osigurate da se pita ravnomerno kuva. Prema veb lokaciji BakerBox-a, potrebno je samo dva do četiri minuta za kuvanje pice.
Sve u svemu, BakerStone izgleda sjajno. Dostupno je nekoliko različitih modela, ali naš izbor je original, koji se prodaje za 130 dolara.
Kupite sada $130
