Denna artikel har tagits fram i samarbete med Simple Truth®.
Den största glädjen med föräldraskap är band mellan förälder och barn. Den näst största glädjen med föräldraskap är att personen som gör alla regler är i bästa läge att bryta mot alla regler. För varje ansvar som föräldrar tar på sig, finns det ett ögonblick, ibland sent på kvällen eller när vi på annat sätt är ensamma, när vi får kasta bort alla familjebestämmelser. Vi lämnar disk i diskhon över natten, vi går genom vardagsrummet med skorna på och vi unnar oss skärmtid innan allt vårt andra arbete är klart. Och efter ännu en lång dag med att övertyga våra barn att äta den hälsosammaste maten och de flesta välbalanserade måltider som vi kan sätta ihop, det kommer ögonblicket då vi smyger iväg en oreglerad tid i snackslådan.
Oavsett hur engagerade vi är i att äta hälsosamt är mellanmål en kritisk del av föräldrarnas kost. Mellan tidskrisen, den ständiga förflyttningen från hem till skola till fritidsaktiviteter och tillbaka, och tillgången på portioner i barnstorlek mat omkring oss hela tiden, föräldrar vänder sig till mellanmål om och om igen för att hålla energin uppe från skolbussen på morgonen till midnattssoffan session. Och om föräldrar ska ha någon form av kontroll över mängden de äter, måste vi ha ett tydligt öga på genrerna av snacks som det moderna samhället har producerat och på de magiska föremål som kombinerar de smaker vi längtar efter med den näring som vi behöver. Och för att göra det måste vi lösa den urgamla kampen mellan tvillingtitanerna i Snacking Food Groups: Sweet and Savory.
Inuti hjärtat hos varje vuxen slår hjärtat hos ett barn som för alltid är på jakt efter en söt godis. Från kakor och godis till chokladtäckta russin och barer av alla slag, det finns tusentals sätt att förbättra din dag med en snabb klick socker. Föräldrar tenderar att ägna sig åt dessa mellanmål bakom stängda dörrar eller i barntunga situationer där det är lätt att peka på skulden någon annanstans.
Men raffinerat socker och kemiska tillsatser står vanligtvis högt upp på listan över ingredienser som föräldrar försöker undvika. Lyckligtvis finns det dock många vägar till sötma, och lite uppfinningsrikedom avslöjar alla godsaker som är snällare mot vår hälsa. Frukt kan vara en räddande nåd här, föra sötma till snacks som Simple Truth™ Blueberry Cashew Trail Mix Bites och Simple Truth™ söta grobladchips utan sockeröverdosen.
Salta mellanmål är en frestelse för föräldrar delvis för att de är "vuxna" mellanmål - inte bara en snabb lösning för en söt tand eller en explosion av energi från en söt godis. En förälder som vänder sig till popcorn eller kringlor för en enkel matbit erkänner på någon nivå vuxenlivets mantel. Även potatischips, i all sin oändliga variation, kräver en palett som kan skilja mellan gräddfil och lök och den djupt salta umamien i den klassiska BBQ: n.
Salta snacks kan dock vara lika laddade med dåliga fetter och överflödigt salt, och föräldrar som plundrar chipsen har ingen hälsofördel jämfört med sina söttandade landsmän. Det finns en räddande grace, men som alla tusentals föremål i chipgången påminner oss, finns det mer smak på spel i salta snacks än bara salt - det finns den jordnära knäcken av nötter, doften av pesto eller tahini, eller så många andra smaker. Så det är mycket möjligt att få vår smakfixning samtidigt som man styr mot mer ansvarsfulla ingredienser.
En teknik som upptäcktes av pappor i antikens dimmor är att byta från potatisbaserade snacks till nötter och frön. Det finns andra, mer uppfinningsrika ersättningar också, som Simple Truth™ Popped BBQ Proteinchips, som levererar all smak av BBQ-potatischips på poppade skivor av sojaprotein. Ännu mer geniala är Simple Truth™ Sea Salt Cassava Chips, kassavarotchips stekt i solrosolja, och Simple Truth™ Sea Salt Veggie sugrör, som har 30 % mindre fett än vanliga potatischips. Med Simple Truth® finns det ett universum av nya, kreativa och *läckra* salta snacks som bara väntar på att bli upptäckta.
Vilket är bättre - sött eller salt? Svaret på den frågan kan bara hittas djupt i hjärtat av hungriga mammor och pappor. Den största fördelen med snacks är trots allt att efter en lång dag av uppoffringar av regelefterlevnad för andra, får vi äntligen en liten smak av exakt vad vi vill ha. Mer och mer kan vi skämma bort den impulsen med snacks som tillfredsställer vårt sug med ingredienser som är bättre för oss.
Krogers Simple Truth® ger helt naturliga ingredienser för färska skapelser som lämpar sig för vilken diet som helst. Vi har mycket kärlek till dessa varumärken i den här artikeln, och även om det är sponsrat innehåll är vi ärliga fans.
