Jag är ett stort fan av "varför inte?" köp. Du vet de: Du är i järnaffären och i rabattkorgen märker du något som är 10 gånger-löjligare-än-vad-du faktiskt-behöver-men-det-är-på-rea! Så du tänker, "varför inte?" och släng den onödiga, men prisvärda prylen i din varukorg. Det var så jag snubblade över min SpitJack Deluxe Utegrill & Eldstadshandskar. Dessa brandsäkra vantar är inte gjorda för bakgård, men för Pitmasters som tillbringar sina dagar med att ladda rader av feta bröst och fläskfläsk i massiva tvådörrars rökare som ser ut som vältade silos. Men där satt de i rabattkorgen i järnaffären. Varför inte? Jag trodde. Och fan är jag glad att jag tog tag i dem.
Jag gillar att grilla mer än jag gillar de flesta. Min lyckliga plats är i min bakgård, öl i handen när jag är barnvakt på några rack med revben eller en förgnidad bringa som går lågt och långsamt. Så mycket som jag hatar att erkänna det, men jag är i bästa fall en hobbyist. Jag röker små bringar i en eftermonterad vattenkokare, inte en glänsande, pelletsmatad Traeger. Dessutom brukar jag förbaka mina revben i ugnen innan jag avslutar dem på en varm grill eftersom jag inte har 12 timmar på mig att titta på dem. (Men fan, är mina revben bra. En modifierad version av
RELATERAD: De 7 bästa grillverktygen för BBQ & Cookouts
Spit Jack Deluxe är tjocka och hållbara. De är gjorda av kraftigt delat nötskinn och har läderförstärkta handflator och ett aluminiumfoder inuti som också skyddar mot värme. Kevlarsömmar håller ihop dem (och lägger till ett snyggt mönster på handflatan). Det finns också ett mjukt-mot-hud-filtfoder som hjälper till att hålla händerna säkra från värmen. Kort sagt: de är mycket bekvämare än de har någon rätt att vara.
Och dessa saker kan hantera värmen. Med dem på kan jag palm kol eller glida över en fläskaxel; Jag kan ta tag i och lyfta grillgallret om mat ramlar genom spjälorna; Jag kan ta en gjutjärnspanna eller pizzasten från grillen utan att oroa mig för blåsor; Jag har tagit tag i bubblande revbensställ för att snabbt flytta dem på grillen. När allt är sagt och gjort behöver de bara en snabb avtorkning för att se fräscha ut igen.
Nu, även om det inte finns någon officiell värmeklassning på dem, har Spit Jack Deluxe varit perfekt kapabla att motstå minst 400 grader. Knyter jag min handskbeklädda näve runt glödande kol under lång tid? Nej. För att jag inte är en idiot. Det skulle definitivt tända eld på dem eftersom de inte är superhandskar. Som sagt, om jag snabbt behöver nå in och ta något från lågorna - eller till och med ordna om en brikett - är de bra att gå.
OCKSÅ: De 5 bästa smarta grillarna och rökarna som inte behöver barnpassning
Jag har Spit Jack Deluxe i stort — och de är faktiskt ganska stora. Jag har långa armar och de går nästan till min armbåge. Som jag ser det är det en bonus: ju mer huden är täckt, desto mindre sannolikt är det att du råkar ut för missöden. En annan bonus: Jag har haft dessa dåliga pojkar i nästan fem år och de har aldrig svikit mig. Helvete, i den här takten kommer jag fortfarande att ha dem när den där Traeger Elite faktiskt sitter i min bakgård.
Köp nu $30
