påsk säsongen är över oss. Och du kan slå vad om att jag kommer att köpa alla Cadbury Mini-ägg jag kan få tag på.
För de oinformerade är Cadbury Mini Eggs en godis endast tillgänglig under påsksäsongen. De är små sfäriska chokladpraliner täckta av ett spräckligt vitt, gult, lila och rosa godisskal som är tänkt att likna ett litet ägg. De låter som M&Ms, eller hur? De är inte. De är större. Och de är mycket, mycket bättre. M&Ms borde vara tacksamma för att miniäggen bara dyker upp en gång om året för annars skulle vi ha gjort det antropomorfiserade Mini-ägg som välkomnar oss alla på bio och M&Ms skulle vara en vacker trevlig spelning.
Så, vad gör Cadbury Mini Eggs så överlägset alla andra påskgodisar? Nåväl, nu. Låt oss börja med chokladen. Miniäggen, producerade av den kanadensiska flygeln av det amerikanskägda brittiska Cadbury, är gjorda av västafrikansk kakao som, per företaget, spenderar lite tid på att få jästa i bananblad. Den resulterande chokladen som kommer från den kakaon är rik och ack så krämig.
Sedan är det godisskalet. Den är krispig. Det är krispigt. Den har inte – eller behöver – någon form av glansig glans. Det är den perfekta exteriören för att välkomna dig till den krämiga chokladen som väntar inuti. Som Shelby Yuan påpekade på Spoon University, det finns också något med formen på Cadbury Mini Eggs som ger ett slags gyllene snitt av choklad. Hon skriver:
Varje miniägg väger ungefär 3,33 gram...Tack vare en viss gastronomiskt driven geometri vet vi att ytarean ökar med radien i kvadrat, medan volymen ökar med radien i kub. Så inte bara ger varje ägg dig mer choklad, utan det har också ett lägre förhållande mellan godisskal och choklad. Om du skulle äta cirka 3,5 M&Ms skulle du få nästan lika mycket choklad som ett miniägg, men mycket mer sockersöt överdrag.
Det här är godislogik som jag kan uppskatta.
Vad är det? Nej, jag vill inte höra om något annat påskgodis. Whoppers Easter Robin Eggs är bara pastellfärgade mältade mjölkbollar. Reese's Egg är bara en långsträckt jordnötssmörkopp. Håll käften om Peeps, som inte är något annat än sockerbelagda marshmallows med pärlor, själlösa ögon som ser ut som om de ritats på av ett litet barn. Kom inte ens igång med gelébönor. De är ömtåliga och nedslående och inte i närheten av så exklusiva som alla gör dem till. De flesta smaker är hemska förutom de röda. Även de röda är bra.
Och så finns det förstås den största förolämpningen mot Mini Egg-namnet: det ursprungliga Cadbury Creme Egg. Finns det något mer otillfredsställande godis än ett chokladägg som innehåller en rinnig, sockerrik, snotliknande äggulaersättning? De är så söta. De är väldigt röriga. Och nämnde jag hur söta de är? Jag har ätit ett Cadbury-ägg en eller två gånger i mitt liv och har ångrat mig varje gång. Det enda bra med Cadbury Egg är de gamla Reklamfilmer för Cadbury bunny audition för de är bedårande.
Mini Egg-säsongen är flyktig. Jag spenderar gärna en hel lönecheck på att rycka upp säckar med godiset medan de står på hyllorna. Ja, jag vet, jag kan nog beställa en hel del miniägg på Amazon. det behöver jag inte. Jag äter dem alldeles för snabbt som de är och behöver inte en månatlig beställning som dyker upp i min brevlåda. Plus, så mycket min Mini Egg-attraktion kommer från det faktum att de är speciella. Jag kommer inte att låta Jeff Bezos förstöra det.
Nu har jag en av de små grejorna med mina älskade Mini Eggs: förpackningen. De kommer i väldigt enkla, mörklila påsar. De är mycket igenkännliga. Men på påsen finns en bild av chokladen som sitter bredvid gräs. Jag vet, jag vet, det är för att de är det påskägg. Men vem, jag frågar dig, skulle någonsin placera dessa magiska skapelser på ett fält? De förtjänar bättre än så. De är magiska. Gör dig själv en tjänst och hitta några.
