Om det känns som att det blir mer utmanande för varje månad spendera inom budgeten är du inte ensam. Grundläggande behov – som mat och bensin – har blivit alltmer dyr. Men det låter som att det kommer att bli värre innan det börjar bli lättare. Här är vad du behöver veta.
United States Department of Agriculture (USDA) släppte en uppdatering till dess matprisutsikt för 2022. I rapporten, byrån beskrev livsmedelspriserna ökade med 7,9 procent från 2021 till februari 2022, vilket var "det största 12-månadersförskottet sedan juli 1981." Men ändå förväntas priserna bli ännu högre därifrån.
Rapporten var dyster och påstod att nästan varje mat kommer att öka i pris i år. "Alla livsmedelspriser förutspås nu öka mellan 4,5 och 5,5 procent," USDA: s Economic Research Service förklaras i marsrapporten. Efter ett år där dagligvarupriserna redan ökat med nästan 8 procent är det ett svårt piller att svälja att priserna förväntas bli ännu högre.
Och denna ökning gäller för all mat – inte bara när du handlar i mataffären eller äter på en restaurang. Livsmedelspriserna förväntas stiga mellan 3 och 4 procent under de kommande månaderna, utöver vad vi redan har sett. Priserna för att äta ute kommer att se en ökning mellan 5,5 och 6,5 procent, enligt prognoser.
Alla livsmedel ökar inte i samma takt, med nötkött som har den största ökningen och färska grönsaker som visar minst. Även om procentsatserna verkar små – t.ex. ägg beräknas öka med 2,5-3,5 procent och nötköttet stiger mellan 4 och 7 procent – dessa ökningar ligger på toppen av 2021 års hopp.
Till exempel, om nötkött för din familj kostar $10, skulle det priset redan ha hoppat till cirka $11,62 med förra årets ökning med 16-plus procent. Nu med den ytterligare ökningen i år, skulle samma mängd nötkött nu kosta cirka 12,09 USD. Även om det bara verkar som 2 $, har varje matvara ökat, till olika procentsatser, och det gör att vår typiska veckovisa dagligvarufaktura blir astronomiskt olika i pris eftersom det hela summerar.
Och alla dessa prisökningar kommer tack vare inflation och volatila marknader på grund av pandemin och globala konflikter. "Inflationen kommer att innebära att det genomsnittliga hushållet i USA måste spendera 5 200 USD extra i år (433 USD per månad) jämfört med förra året för samma konsumtionskorg," Bloomberg Economics tidigare rapporterat.
Naturligtvis finns det några små kostnadsbesparande åtgärder familjer kan göra för att hålla nere sina matkostnader - köpa frysta grönsaker och frukter, fylla på på erbjudanden och att ha massor av matvaror i kylen eller frysen för att begränsa resor till mataffären. Men det finns bara så mycket som familjer kan göra.
