En av de stora föräldrakamperna vi har när våra barn passerar nyfödda och småbarnsstadiet är att försöka uppmuntra våra kräsna ätare att prova ny mat. Det kan vara en väldigt frustrerad och långsam process, men om det är något du kämpar med är du inte ensam. En ny undersökning visar att nästan hälften av alla föräldrar rapporterar problem med sina barns kost, inklusive kräsna ätare och försöker få i sig tillräckligt med frukt och grönsaker i kosten.
Ipsos Public Affairs genomförde en undersökning på uppdrag av C.S. Mott barnsjukhus för att ta reda på om eller hur föräldrar använder kosttillskott till sina barn. Enkäten administrerades i oktober 2021 till 1 251 slumpmässigt utvalda vuxna som var föräldrar till minst ett barn i åldrarna 1-18 år som bor i deras hushåll.
Frågorna fokuserade på användningen av kosttillskott för att öka intaget av mineraler, vitaminer, enzymer och andra ingredienser utöver vad som finns i deras typiska kost. Resultaten visar att många föräldrar kämpar med barn som är kräsna och att hitta en "balanserad kost" är svårt för många av oss.
Nästan har av de tillfrågade föräldrarna erkänner att de har problem med sitt barns kost. Trettiofem procent av föräldrarna erkänner deras barn är kräsen, medan 31 procent säger att deras barn inte äter tillräckligt med grönsaker och frukt. Att få i sig andra vitaminer och mineraler var ett problem för 13 procent av föräldrarna, och 9 procent medger att deras barn inte får tillräckligt med fibrer i sina barns kost varje dag.
"Över hälften av föräldrarna (58 procent) håller med om att det är svårt att få sitt barn att äta en balanserad kost, medan 47 procent håller med om att det är dyrt att ge sitt barn en hälsosam kost”, visar undersökningen läsa. När föräldrar kämpar för att få sina barn att äta en balanserad kost som innehåller alla vitaminer och mineraler som behövs för att bygga och växa, vänder de sig till kosttillskott istället för kostförändringar.
"Bland föräldrar som känner att deras barn inte äter en välbalanserad kost, låter 51 procent sitt barn regelbundet ta ett kosttillskott", visar undersökningen. "Medan bland föräldrar som känner att deras barn äter en välbalanserad kost, låter 53 procent dem ta ett tillskott regelbundet." Diet kosttillskott var mer benägna att användas av föräldrar med högre inkomst (>100 000 USD) än föräldrar med lägre inkomst (<50 000 USD) hushåll.
Enligt American Academy of Pediatrics (AAP), friska barn som "får en normal, välbalanserad kost behöver inte vitamintillskott utöver de rekommenderade kosttillskotten."
AAP rekommenderar "starkt" att föräldrar pratar med sina barns läkare innan de lägger till några kosttillskott, och påminner föräldrar om att vitaminer och kosttillskott inte regleras på samma sätt som medicinering. Vilket, enligt denna nya studie, rapporterade endast 47 procent av föräldrarna att en diskussion med deras barns läkare inträffade innan de lade till kosttillskott.
