United States Food and Drug Administration (FDA) undersöker en potentiell koppling mellan färska ekologiska jordgubbar och hepatit A-infektioner i många stater över hela USA och i Kanada. De jordgubbar såldes på populära kedjor som Safeway, Trader Joe's och Walmart. Här är allt du behöver veta.
Vad utreds?
Enligt FDA meddelande, det finns en möjlig koppling mellan ekologiska jordgubbar och vad som kan vara hepatit A i flera stater. De potentiellt påverkade jordgubbarna märktes som FreshKampo eller H-E-B jordgubbar.
Medan de för närvarande är över hållbarhetstid och troligen redan har ätits eller slängts, uppmanar FDA folk att kontrollera sina frysar.
FDA: s uttalande beskriver att de drabbade jordgubbarna kan orsaka hepatit A, en leverinfektion som orsakas av hepatitviruset. Kopplingen mellan sjukdom och jordgubbarna har inte fastställts helt för närvarande som FDA fortsätter sin undersökning, även om byrån sa i sin release att de är "sannolikt orsaken till sjukdom."
För närvarande har det förekommit flera utbrott av hepatit A. Detta inkluderar 15 fall i Kalifornien, ett i Minnesota och ett i North Dakota. Dessutom har infektioner också rapporterats i Kanada. Utbrottet har orsakat 12 sjukhusinläggningar, men inga dödsfall har rapporterats för närvarande.
Vad ska du göra om du köpte de drabbade jordgubbarna?
"Konsumenter, restauranger och återförsäljare bör inte sälja, servera eller äta några färska ekologiska jordgubbar märkt som FreshKampo eller HEB om köpt mellan 5 mars 2022 och 25 april 2022," byråns meddelande läser.
FDA betonar att alla jordgubbar som beskrivs ska kastas ut. "Om du är osäker på vilket märke du köpte, när du köpte dina jordgubbar eller var du köpte dem innan du fryste in dem, ska jordgubbarna slängas."
Vilka är symtomen på hepatit A?
FDA noterar att symtom relaterade till hepatit A inträffar vanligtvis inom 15 till 50 dagar efter att ha ätit eller druckit förorenad mat eller vatten. Symtom kan vara illamående, kräkningar, trötthet, gulsot, mörk urin, buksmärtor och blek urin. Barn under sex år infekterade med hepatit kan inte visa några symtom.
Återhämtningen tar vanligtvis en till två veckor, men byrån varnar för att i "sällsynta fall kan hepatit A bli kronisk och orsaka återfallande infektion. Kronisk hepatit A-infektion kan leda till allvarligare hälsoproblem, inklusive leversvikt och död.
Den som oroar sig för symtom bör kontakta sin vårdgivare.
