5 sommar Bourbon-cocktails att göra denna säsong

Få saker träffar så rätt eller smakar så uppfriskande på sommaren som en välgjord bourbon cocktail. Säker, gin och tonic, samt vodka- och rombaserade drycker, får ofta den glänsande platsen under sommarmånaderna. Men den klassiska Kentucky-andan, som mjuknar under åren i det varma södra klimatet, är särskilt passande under de varmare dagarna. När den blandas in i en cocktail får den den rätta balansen mellan bracing och herregud-ge-mig-en annan. A Det enda problemet? Det finns så många bra alternativ. För att hjälpa dig finns fem recept på bourboncocktails som är enkla att blanda och perfekta för att smutta långsamt när temperaturerna hotar att överväldiga även den mest motståndskraftiga pappan.

1. Boulevardieren

I grund och botten en Negroni Den här klassiska cocktailen är gjord med whisky istället för gin och är både rejäl och uppfriskande. Prova den med Russell's Reserve för dess sötma och subtila örttoner.

Ingredienser

• 1-2 oz Bourbon
• 1 oz Campari
• 1 oz söt vermouth

Vägbeskrivning

Rör bourbon, vermouth och Campari över is och sila ner i ett kylt glas (valfritt stor isbit) garnerad med en Luxardo maraschino körsbär.

2. Bourbon Arnold Palmer

Vad är det? En av de enklaste sommarcocktails att piska upp, detta är en klassisk 50/50-blandning av lemonad och te plus ett par uns sprit. Medan Mr. Palmer föredrog hans med vodka, tror vi att bourbon gör det bättre. Prova medFyra rosor liten sats. Det är mjuk ek och fruktig sötma ger djup och smak.

Ingredienser

• 2 oz Bourbon
• 2-3 oz lemonad
• 2-3 oz iste

Vägbeskrivning

Häll allt över is i ett highballglas. Rör om och njut.

3. Peach Whisky Sour

En fräsch snurr på det klassiska sura, denna drink har förhöjts med färsk juice och tillsats av persikor för extra djup. Mestadels ringt in av bartenders, whisky sour är en av de drycker som inte får den respekt den förtjänar. Men när den är välgjord är det en välsmakande somrig dryck. Prova med Bulleit 10 år, vilket ger en fin kropp till denna krispiga sommarcocktail.

Ingredienser

• 2 oz Bourbon
• 3/4 oz enkel sirap
• 1 oz citronsaft
• 1 1/2 oz frysta mosade persikor

Vägbeskrivning

Skaka alla ingredienser över is, sila upp i ett glas med en stor isbit och garnera med en skiva persika.

4. Kentucky Buck

Tillverkad med ingefärsöl, bourbon, citronsaft och bitter, är Kentucky Buck en uppfriskande sommardrink perfekt för att starta en fredags happy hour. Det är också en uppfriskande belöning för att klippa gräsmattan. Prova medVild kalkon sällsynt ras. Vid 116 proof ger det Buck lite extra kick.

Ingredienser

• Några skvätt Angostura bitter
• 1/2–3/4 oz färsk citronsaft
• 2 oz bourbon Ginger beer

Vägbeskrivning

Till ett highballglas fullt med is, tillsätt bitter, citronsaft, bourbon och toppa med ingefärsöl, rör om och garnera med en jordgubbe.

5. Mint Julep

Kalender var förbannad, den hyllade derbydagsdrinken är en av sommarens bästa cocktails. Bourbon, mynta, club soda och enkel sirap kombineras för ett sött, stärkande och mycket drickbart hopkok. Prova med Woodford Reserve. Tack vare dess rika vaniljnoter är det vår bästa bourbon i en julep.

Ingredienser

• Fräsch mint
• 1/4 oz enkel sirap
• 2 oz bourbon Club-läsk
• Krossad is

Vägbeskrivning

I antingen en silverkopp eller ett highball-glas, blanda ihop två eller tre mintkvistar med en skvätt eller två enkel sirap, fyll glaset med krossad is (ett måste), tillsätt bourbon, toppa med club soda. Slå en myntakvist i handen en eller två gånger för att frigöra extra aromater från örten, och lägg sedan till den som garnering.