Viktuppgångsdrycker och proteinshakes för barn kommer med många löften. De säger sig hjälpa barn växa eller åtminstone nå sina dagliga rekommenderade portioner av frukt och grönsaker. De marknadsförs som ett enkelt sätt att öka en kräsen mat proteininnehåll, ett sätt att leverera alla nödvändiga näringsämnen som ditt barn definitivt har brist på – allt i form av en kompakt, lagringsstabil, lättlagad milkshake. Det är lätt att se varför upptagna föräldrar skulle sträcka sig efter en av dessa barnproteindrycker. Det är inte alltid möjligt att sätta en färsk hemlagad måltid på bordet, och även när det är så är det bara halva kampen för att få barn att äta det.
Men om dessa drycker är ett bekvämt mellanmål, hälsosam måltidsersättning eller skräp, glorifierad chokladmjölk framgår inte enbart av förpackningen. Som de flesta saker beror användbarheten av barnproteinshakes på situationen, drycken och barnet, säger en registrerad dietist. Shena Jaramillo. Oddsen är att ditt barn inte gör det behöver
Myt #1: De flesta barn behöver mer protein
Kids shakes annonserar ofta gram av protein de erbjuder, med innebörden, desto mer protein, desto bättre. Inte så snabbt. Även om protein kan vara modeordet du jour, enligt Jaramillo, är det "en av de saker som vi vanligtvis får i överskott i den amerikanska kosten." En proteindryck kan "tjäna som en försäkring" i situationer där barn allvarligt saknar bra näring, men de flesta barn behöver, om något, mer högkvalitativa kolhydrater, frukter, grönsaker och fullkorn, Jaramillo säger.
Myt #2: Proteinshakes hjälper barn att få mer frukt och grönsaker
Barnproteinshakes kan försöka sälja dig på portionerna frukt och grönsaker som de påstår sig innehålla, men det är stor skillnad mellan att äta en frukt eller grönsak och att dricka den. "En av de stora komponenterna i en frukt och grönsak som gör den mest hälsosam är mängden fibrer i den, och fibrerna kommer från det faktiska innehållet i frukten eller grönsaken, som skalet på den eller fruktköttet." säger Priya Lawrence, en registrerad dietist som nutritionist och medgrundare av Beprövad och sann näring. "Inget av det finns i dessa drinkar."
Jaramillo tillägger att "de flesta produkter, när de säger att de har frukt och grönsaker, är det vanligtvis ett tillskott av vitaminerna och mineralerna som skulle vara i det produkt." Och kroppen absorberar inte dessa näringsämnen från en tillverkad dryck lika bra som den gör näringsämnena från den ursprungliga maten, Jaramillo säger. Även om kroppen är bra på att utvinna magnesium från till exempel en banan, är det inte garanterat samma fördelar att svälja ner det i en shake laddad med kosttillskott.
"Även om de dessutom är fantastiska, vill vi fortfarande försöka så mycket som möjligt för att få våra mikronäringsämnen från maten för att få den ökningen av ytterligare näringsämnen eller kalorier", säger Jaramillo.
Myt #3: Föräldrar kan använda proteinshakes för att behandla allvarliga näringsbrister
I fall där ett barns näringsbrister är mer allvarliga och att äta regelbundna måltider är en verklig utmaning, kan proteindrycker fungera som ett verktyg för att lägga till kalorier och näringsämnen i kosten. Men det är bäst att överlåta det beslutet till en professionell.
När ett barn är i den mindre storleken, kan föräldrar oroa sig för att kräsen ätande är skyldig. Men det är bara användbart att jämföra ett barns tillväxt med deras tidigare tillväxt, inte sina kamraters. Jaramillo säger att kräsen ätande kan bli tillräckligt allvarlig för att leda till undernäring när ett barn inte går upp i vikt eller sjunker en nivå i sin tillväxtkurva. Med andra ord, ett barn som stadigt förblir i den lägsta 10:e percentilen av vikter för sin åldersgrupp är inte nödvändigtvis ohälsosamt (men kolla naturligtvis med din läkare). Det är när ett barn tappar ner några percentiler som ingripande blir nödvändigt.
"Vid den tidpunkten kan det hända andra saker, och vi skulle inte nödvändigtvis bara vilja komplettera med enbart proteinshaken. Vi kommer att vilja komplettera med andra insatser också, säger Jaramillo. "I allmänhet om ditt barn är underviktigt, tror jag att det finns saker att göra för att få mer mat i kosten," säger Lawrence, som rekommenderar att man tar upp problem med en läkare vid ett barns brunnsbesök.
I sällsynta fall, särskilt om ett barn har autism, kan extremt kräsen ätande vara ett tecken på något som kallas Avoidant Restrictive Food Intake Disorder (ARFID). Barn med ARFID kan ha en motvilja mot vissa texturer, en rädsla för att kvävas eller något annat problem som förklarar varför de undviker vissa livsmedel. Proteinshakes kan vara användbara för barn med ARFID eftersom de packar en massa kalorier och inte behöver tuggas. “Om du har ett barn med ARFID, där ditt mål är att ersätta näringsämnena, kalorierna och proteinet [som de får inte från mat], vi kommer att vilja ha en så hög proteinhalt som möjligt.” säger Jaramillo. Hon rekommenderar att man letar efter så mycket protein och så lite tillsatt socker som möjligt, och lägger till varningen att lite socker är en bra avvägning om det betyder att barnet faktiskt kommer att dricka saken.
Myt #4: Proteinshakes för barn är en hälsosam måltidsersättning
Visst, barns proteindrycker kan vara ett användbart verktyg för barn med extrema mataversioner eller de som lider av undernäring. Men för de flesta friska barn är "de helt onödiga", säger Jaramillo. Såvida inte en läkare eller specialiserad dietist rekommenderar dessa typer av proteindrycker för att behandla ett medicinskt problem, bör föräldrar endast använda dem som ett sista utvägsmellanmål, inte som en vanlig måltidsersättning. "Jag skulle verkligen säga att det är den enda gången som det verkligen är lämpligt för ett barn att använda detta som en måltid tillägget är att om de är på språng glömde de lunchen och det finns egentligen inget annat alternativ, säger Jaramillo säger.
Myt #5: Proteinshakes för barn är det billigaste och enklaste alternativet
Många av dessa drycker säljs för över 2 USD per portion, vilket konkurrerar med din kaffevana för avhämtning. Om du letar efter en billig, näringsrik, drickbar barnmåltid eller mellanmål är det bättre att ladda upp frukt och grönsaker och blanda ihop dina egna smoothies.
Båda dietisterna rekommenderade smoothies eftersom de är anpassningsbara och ett enkelt format för att smyga i sig grönt och extra kalorier. Dessutom behåller de en del av fibrerna från hela frukter och grönsaker som inte finns i juicer och förpackade drycker. Även gröna kan ofta gå obemärkt förbi när de blandas med frukt.
För extra kostnadseffektivitet föreslår Lawrence att man håller sig till frysta produkter, som är lika näringsrika som färska, men billigare och håller längre. För att fylla på smoothies med extra protein, fett och kalorier, väljer Lawrence jordnötssmör, medan Jaramillo föreslår att du lägger till fullfet yoghurt eller tofu.
Myt #6: Alla proteinshakes skapas lika
Om du verkligen behöver förlita dig på en förpackad proteindryck finns det några saker att hålla utkik efter. Även om det inte finns någon rekommendation som passar alla, säger Lawrence att det är en bra idé att leta efter shakes som är berikade med kalcium, järn och D-vitamin. Att begränsa tillsatt socker är alltid bra. Jaramillo säger att Carnation Instant Breakfast är ett bra alternativ. Men, "Jag tror inte att [proteinshakes] borde vara i en hög kategori av ett val. Jag tror att det bästa alternativet skulle vara att försöka ge dina barn alternativ för olika livsmedel att äta, och hålla saker mer tillgängliga. Att ha mer mat vid bordet för dem att prova, att ha föräldrar som provar olika livsmedel så att barnen ser de olika matarna.
