Det är inget fel på det gamla utegrill standarder för varmkorv och hamburgare, men även klassikerna kan bli gamla snabbt. Som tur är är det lätt att utöka din grillrepertoar med nya recept och grillutrustning, och pizza är en av våra favoritsaker att göra på bakgården. Du kan göra det på din grill, men om du vill ha vedeldad pizzaugnssmak från bakgården bör du överväga att använda en dedikerad pizzaugn för perfekt förkolnad skorpa. För våra pengar kan den bästa utomhuspizzaugnen bara vara Ooni Koda.
Ooni Koda mäter två fot hög, 16 tum bred och en fot djup. Det är tillräckligt stort för en tillagningsyta på ungefär 175 kvadrattum (eller ungefär en personlig pizza). Det är en vacker propan pizzaugn med en elegant, kantig design och ett pressat, pulverlackerat kolstålskal och en insida i rostfritt stål. Det finns också en anpassad gjuten aluminiumram framtill och 20 millimeter mineralfiberisolering som tjänar till att hålla värmen koncentrerad inuti enheten.
En portabel propandriven pizzaugn som gör det enkelt att tillaga pizza på din bakgård.
Den kommer förmonterad, så för att ställa in den behöver du bara fälla ut de tre benen, skjuta in den medföljande pizzastenen och anslut en propantillförsel på baksidan av ugnen, precis under den enda ratten som låter dig slå på den och justera temperatur.
Den relativt lilla storleken på Ooni Koda skulle vara ett problem för matlagning för en folkmassa om det inte blev så jäkla varmt. Vi pratar 932 grader Fahrenheit, ett tal som känns farligt på gränsen men betyder att det är möjligt att tillaga en pizza till perfektion på bara ett par minuter. Det betyder också att du kan låta vänner sätta ihop ett gäng pajer med deras val av pålägg och sedan laga dem en efter en.
En annan bonus: Koda väger drygt 20 pund, lätt nog att ta med till en väns hus, en baklucka, eller något annat utomhusfirande som kan dra nytta av några färska pajer. Med andra ord, alla.
Varje produkt på Fatherly väljs ut oberoende av våra redaktörer, skribenter och experter. Om du klickar på en länk på vår sida och köper något kan vi tjäna en affiliate-kommission.
