Resultatet av att ha en unge är att du har den ultimata överdelen under "Vad är du tacksam för?" del av Thanksgiving middag. Nackdelen är att alla deras sippy koppar, skålar och andra barntillbehör har passerat skåputrymmet från föremål som är avgörande för "Förbereder Thanksgiving middag"-delen av Thanksgiving-middagen. Saker som till exempel en panna att tillaga fågeln i. Skulle du hitta dig själv i behov av lite sista minuten köksredskap, eller bara vill förbättra dina matlagningsfärdigheter (eller brist på sådana), allt på den här listan över bästa köksredskap för Thanksgiving har blivit väl recenserad av betrodda butiker som Cook Illustrerad eller The Sweethome. De kommer också att vara användbara långt efter att dina gäster har lämnat. Till exempel den där stekpannan? Perfekt ställe att förvara sippy cups.
Lamson Forged Carver Set
Ditt hus betyder att du skär kalkonen till Thanksgiving, vilket betyder att du nu är en man; se till att dina verktyg passar just nu. Lamsons blad av rostfritt stål med hög kolhalt är varmsmidda, vilket förutom att låta dåligt, gör för ett hårdare, vassare och mer elastiskt blad som glider genom kalkonen som smöret du nyss hällde i det. Tekniskt sett har du fyra handtagsalternativ – silver, jord, rosenträ och eld – även om du uppenbarligen bara behövde en.
Köp nu $132
SpitJack Magnum köttinjektorpistol
Visst, du kan saltla din Thanksgiving-kalkon över natten i en plastpåse full med saltvatten. Eller så kan du injicera suget med 60 ccs ren smak. Det här köksverktygets 2 kraftiga nålar - en med en lutande öppning för krydd- och örtinfunderade marinader och en stängd med sidoperforeringar för endast vätska - ser ut som om de skulle kunna stoppa en laddningsvelociraptor. Dinosaurier var också fåglar, för övrigt, och förmodligen läcker.
Köp nu $80
Cuisinart MultiClad Pro Stekpanna
Om den där stekpannan - denna rostfria skönhet har varit The Sweethomebästa valet för tre år i rad, och inte bara för Turkiets dag. Dess robusta konstruktion gör köksredskapet till ett utmärkt alternativ för grönsaker, kycklingar och andra stekar. Naturligtvis, om du bara sätter på din ugn på Turkiets dag, kan du ignorera allt efter "top pick".
Köp nu $75
Bayou Klassisk Kalkon Fritös Pan Med Tillbehör Och Utomhusbrännare
Ett annat alternativ för dem vars ugnar är ren dekoration: släpp den fågeln i ett kärl med kokande olja (försiktigt, försiktigt) och servera den på riktigt amerikanskt sätt: friterad. Betrakta detta som ditt ultimata startpaket för köksredskap: kraftig, låg till marken stålbrännare och en 30-liters lagerkanna med perforerad fjäderfäställ, termometer och dingle dingle.
Bayou klassisk kalkonfritösgryta med tillbehör
Köp nu $44
Bayou Classic enbrännare uteplats spis
Köp nu $60
CDN ProAccurate Quick-Read termometer
Oavsett om det är rostat eller stekt, detta Cook's Illustrated-godkänd kötttermometer kommer att kunna tala om för dig på 6-8 sekunder om du har tillagat din Thanksgiving-kalkon tillräckligt. Det är ett litet men mycket nödvändigt köksredskap för att se till att du inte råkar ge dina svärföräldrar salmonella. Om du vill göra det avsiktligt kan det också hjälpa till med det.
Köp nu $13
OXO Good Grips fjäderfälyftare
Ingen vill ha dina smutsiga vantar över hela den mjuka, saftiga, aptitretande Thanksgiving-kalkonen som de har dreglat över i timmar för att du inte bjöd på några anständiga aptitretare. Dessutom är det ett perfekt komplement till dingle dingle köksverktyget.
Köp nu $10
John Boos Au Jus skärbräda
Det är lite dyrt för en skärbräda, men du får vad du betalar för och i det här fallet betalar du för en solid lönn, naturlig oljefinish, lätt att ta på sig, och kommer inte att hysa bakterieskärbräda. Dessutom finns det det självbelåtna skrattet du ger dig själv varje gång du drar fram köksredskapet till Thanksgiving och rimmar, "John Boos Au Jus." Du kan inte sätta ett pris på det.
Köp nu $124
Finex gjutjärnspanna
Denna gjutjärnspanna är lika mångsidig, hållbar och typiskt amerikansk som resten av dem, men lägger till ett fjäderhandtag för snabbare kylning och en geometrisk form för enkel upphällning. På din bröllopsdag, när din svärfar sa till dig, "Behandla henne rätt så kommer hon att göra dig lycklig för alltid", kunde han ha pratat om den här stekpannan. Det var han inte (och du borde inte göra det skämtet till din fru), men han kunde ha varit det.
Köp nu $170
Breville Sous Chef Matberedare
Sous Chef köksverktyget har en massiv skål med 16 koppar, som är praktisk när du lagar mat för folkmassor. Den har en 1200-watts motor som är tillräckligt kraftfull för att skära en hel potatis på under en sekund, och en justerbar skiva som är så exakt, The Sweethome hävdar att den kan ersätta en bänkmandolin. Vid 20 pund kan den också fungera som en fri vikt i ditt hemgym.
Köp nu $318
Williams-Sonoma Trudeau Herb Mill
Att odla din egen rosmarinbuske ger dig både hippie och foodie cred, men en jäkla huvudvärk. Lös det problemet snabbt med denna enkla roterande kvarn. Som en bonus, om ditt barn agerar kan du hota att gå Fargo på dem med köksredskapet tills de bekänner hur tacksamma de är för att ha alla 10 fingrar.
Köp nu $20
Servetter för faderliga råd
Dessa servetter är tryckta med brev från framstående författare och historiska personer till deras söner (du kanske känner igen några från boken Anteckningsbrev), som denna Rudyard Kipling-pärla: "Stanna aldrig en motorbuss med din fot. Det är ingen krocketboll.” Goda råd 1908 och gäller fortfarande idag, även om du till ära av Thanksgiving kanske skulle vilja ersätta "fot" med "släktingar". Ditt hus, dina regler.
Köp nu $35
Waring sladdlös vinöppnare
För mängden vin det kommer att ta för att tolerera en hel Thanksgiving-dag med dina släktingar, en elektronisk vinöppnare är värt investeringen för att skydda dina handleder från korkskruvsinducerad karpaltunnel syndrom.
Köp nu $104