Om du har hört mullret om a nötköttsbrist på grund av problem med leveranskedjan eller något relaterat till en cyberattack, här är vad du behöver veta.
Nej, detta är inte relaterat till kött- och försörjningsbristen som plågade landet i början av pandemin, inte heller leveransbegränsningar i varor leder till ökade priser när ekonomin öppnar upp — Det finns faktiskt några nya problem relaterade till en cyberattack.
Enligt Bloomberg, köttpackningsföretaget JBS, ansvarigt för en femtedel av nötköttsförsörjningen i USA, är offer för en cyberattack som stängde några av de största slakterierna i världen.
"Alla företagets nötköttsfabriker och regionala nötköttsfabriker tvingades stängas, och alla andra JBS köttförpackningsanläggningar i landet upplevde en viss grad av avbrott i verksamheten”, skriver publikationen rapporterar. JBS äger anläggningar i 20 olika länder och USA står för hälften av de totala intäkterna.
Så vad betyder det för dig? Ska vi fylla på våra frysar med köttfärs och biff? Här är vad du behöver veta.
Finns det brist på nötkött? Hur utbrett är det?
Det korta svaret: Ja, det kommer sannolikt att bli brist. Men vi vet inte hur stort det kommer att bli. För närvarande är det inte känt hur många JBS-anläggningar som påverkades globalt av ransomware-attacken, som tros ha sitt ursprung från en kriminell organisation som troligen är baserad i Ryssland. Företaget var dock tvungen att stänga av sina datorsystem i Nordamerika och Australien efter attacken mot företagets servrar.
Vid den tiden noterade företaget att incidenten ”kan försena vissa transaktioner med kunder och leverantörer.” Så företaget är inte säker på hur mycket detta kommer att påverka livsmedelskedjan för nötkött för företag och genomsnittet amerikansk. Men det kommer sannolikt att ha viss inverkan eftersom till och med en dag av störningar kan påverka marknaden och grossistpriserna.
"Återförsäljare och nötköttsförädlare kommer från en långhelg och behöver komma ikapp med beställningar," sa Steiner Consulting Group i sin Daily Livestock Report, enligt Bloomberg. "Om de plötsligt får ett samtal som säger att produkten kanske inte levereras i morgon eller den här veckan, kommer det att skapa mycket betydande utmaningar när det gäller att hålla fabrikerna i drift, och detaljhandeln fylls på."
Kommer bristen att orsaka en prisökning på nötkött?
Det korta svaret för den här är att ingen riktigt vet ännu, och det beror på hur länge anläggningen är avstängd eller om det skulle hända igen. Effekten på nötköttspriserna i livsmedelsbutikerna över hela landet kommer inte att märkas direkt.
"Hur länge det pågår kommer att påverka till vilken nivå konsumenterna börjar se något i livsmedelsbutikerna," sa Michael Nepveux, en ekonom på American Farm Bureau Federation. Bloomberg i en telefonintervju.
Förhoppningsvis kan företaget snart återgå till full drift på alla fabriker. Enligt Vita husets vice pressekreterare Karine Jean-Pierre har Vita huset erbjudit hjälp för att undersöka cyberattacken.
För bara några veckor sedan fanns en gasbrist i USA, relaterat till en cyberattack på Colonial Pipeline, som levererar cirka 45 procent av bränslet som används längs den östra kusten. Vid den tiden uppmanade regeringen folk att inte få panik och hamstra bensin.
Summan av kardemumman är att det inte kommer att göra någon nytta att få panik och köpa ut den lokala livsmedelsbutikens nötköttslager.
