Eric Ripert
Le Bernardin-kocken Eric Riperts knep för att leva ett lyckligt livArbetslivBuddhismEric Ripert
En kocks försörjning beror på hans eller hennes förmåga att få varje del av varje maträtt rätt varje gång. Hundratals kunder. Tusentals tallrikar. Miljontals detaljer. I världens fina middagar, där...
Läs mer