การขุดไหล่หมูนุ่ม ๆ หรือราวตากผ้าที่ใช้เวลาแปดชั่วโมงในการอาบน้ำในพันธุ์ไม้ฮิคกอรี่เป็นหนึ่งในความสุขที่ยิ่งใหญ่ของฤดูร้อน แต่ใครบ้างที่มีเวลา (หรือความอดทน) ที่จะใช้เวลาทั้งวันดูแลคนสูบบุหรี่ในสนามหลังบ้านที่ขัดสน? นั่นคือจุดเริ่มต้นของกลุ่มผู้สูบบุหรี่อัจฉริยะรุ่นใหม่ของ Trager wunderkinds ที่เลี้ยงด้วยไม้ไม่เพียงฉลาดพอที่จะใช้ไฟของตัวเอง แต่ยังซิงก์กับโทรศัพท์ของคุณ ช่วยให้คุณตรวจสอบและเปลี่ยนกระบวนการทั้งหมดได้จากระยะไกล
เตาย่างอัจฉริยะของ Trager มีสองรสชาติ: Timberline 850 และ 1300 ถังรูปเม็ดยาแบบสองกำแพงหินแต่ละอันที่รองรับตะแกรงสแตนเลสสามชั้นมีความสามารถที่แตกต่างกัน (1300 บรรจุ 60 เบอร์เกอร์) อย่างไรก็ตาม พวกเขาแต่ละคนปล่อยให้นักพิทมาสเตอร์ที่ไม่มีเวลามาเติมเม็ดไม้ลงในถังยักษ์ เปิดเตาย่างแล้วเดินจากไป สว่านเจาะไม้ไปที่เตา แท่งร้อนจะจุดไฟ และพัดลมเหนี่ยวนำแบบร่างจะหมุนเวียนควันไปทั่วเตา จากนั้นใช้เทคโนโลยี WiFIRE ที่ตั้งชื่ออย่างชาญฉลาด พ่อครัวสามารถซิงค์โทรศัพท์เพื่อเปลี่ยนอุณหภูมิได้ (จาก 165 ถึง 500 องศาฟาเรนไฮต์ ภายใน +/- 5 องศา) เพิ่มควัน ตั้งเวลา และรอบการปรุงอาหารซ้ำ มันยังทำงานเป็นตะแกรงมาตรฐานที่คุณควบคุมได้
ใช่มันเป็นการดูหมิ่นบาร์บีคิวโดยพื้นฐานแล้วที่จะทิ้งศิลปะการสูบบุหรี่ไว้ที่เตาย่างเอง แต่เตาย่างเป็นวิธีที่ค่อนข้างดีในการทำบาร์บีคิวแบบโฮมเมด แบบช้าและช้า เมื่อคุณไม่สามารถ (หรือไม่ต้องการ) เสียวันเสาร์ที่จุดไฟ
ซื้อเลย $1,699
