เพื่อเอาใจคนทำงานและอุตสาหกรรมบริการสู้รบ เผาไหม้, McDonald's มอบสิทธิพิเศษใหม่ๆ มากมายให้กับพนักงาน รวมถึงค่าจ้างที่เพิ่มขึ้น การช่วยเหลือดูแลเด็ก ค่าลาหยุดงาน และความช่วยเหลือเกี่ยวกับค่าเล่าเรียน
ห่วงโซ่อาหารฟาสต์ฟู้ดระดับโลกคือ วางแผนที่จะเริ่มจ่ายเงินให้คนงานระดับเริ่มต้น ระหว่าง 11-17 ดอลลาร์ต่อชั่วโมง ในขณะที่ผู้จัดการกะสามารถสร้างรายได้ระหว่าง 15-20 ดอลลาร์ต่อชั่วโมง และพนักงานจะสามารถเข้าถึงข้อมูลสำรองฉุกเฉินได้ในไม่ช้า ดูแลเด็กพร้อมด้วยสิทธิพิเศษอื่นๆ ที่ปกติแล้วจะสงวนไว้สำหรับพนักงาน "ชนชั้นกลาง"
นี่อาจเป็นก้าวแรกที่ล่วงเลยมาเป็นเวลานานในการเปลี่ยนแปลงทั่วทั้งอุตสาหกรรม เมื่อพูดถึงพนักงานในอุตสาหกรรมบริการ โดยเฉพาะอาหารจานด่วน ในอดีต คนงานในสถานที่ต่างๆ เช่น McDonald's, Burger King และร้านฟาสต์ฟู้ดอื่นๆ แทบทุกร้านมักจะเป็นแบบนั้น จ่ายค่าแรงขั้นต่ำและได้รับผลประโยชน์เพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย เนื่องจากคนมองว่างานเป็น “แรงงานไร้ฝีมือ” ที่นักเรียนมัธยมปลาย เติม.
แต่ในความเป็นจริง อายุเฉลี่ยของพนักงานเสิร์ฟอาหารคือ 32 ปี ซึ่งหมายความว่างานส่วนใหญ่ มีประชากรอาศัยอยู่อย่างแพร่หลาย ที่ต้องการหาเงินเพื่อดำรงชีวิต จ่ายค่าเช่า บิล และซื้อผ้าอ้อม และอื่น ๆ. นั่นคือเหตุผลที่ Chipotle เสนอเส้นทางสู่ชนชั้นกลางให้กับคนงานด้วย a
เงินเดือนที่เพิ่มขึ้นและผลประโยชน์เพิ่มขึ้นเป็นสัญญาณว่านายจ้างเข้าใจ ที่คนต้องจ่ายดีกว่าและสภาพการทำงานในการทำงานเพื่อให้สามารถเลี้ยงดูตนเองและครอบครัวได้
ความผิดหวังในหมู่คนงานกำลังก่อตัวขึ้น แต่ดูเหมือนว่าจะนำไปสู่การระบาดใหญ่ เนื่องจากพวกเขาถูกคาดหวังให้ทำงานต่อไปในสภาพที่อันตรายโดยได้รับค่าจ้างต่ำและขาดสวัสดิการเท่าเดิม
เป็นผลให้แม้งานเริ่มกลับมาเพราะวัคซีนหลายสายและ ร้านอาหาร ได้ต่อสู้เพื่อเติมเต็มตำแหน่ง และคนงานที่กลับมาก็ไม่ค่อยเต็มใจที่จะทนต่อสภาพการทำงานที่เลวร้ายสำหรับ การจ่ายเงินที่แย่มากตามหลักฐานจากโพสต์ไวรัสของป้ายเบอร์เกอร์คิงในเนบราสก้าที่อ่านว่า: "เราทุกคน ล้มเลิก. ขออภัยในความไม่สะดวก."
บางบริษัทตอบสนองอย่างถูกต้อง โดยการปรับขึ้นค่าแรงเพื่อให้ได้ค่าแรงใหม่ ซึ่งตกต่ำมาระยะหนึ่งแล้ว
น่าเสียดายที่เรายังห่างไกลจากค่าแรงที่สามารถดำรงชีพได้กลายมาเป็นบรรทัดฐานสำหรับคนทำงานฟาสต์ฟู้ด แต่ ความจริงที่ว่า McDonald's อย่างน้อยเต็มใจที่จะให้ผลประโยชน์เหล่านี้แก่พนักงานอย่างน้อยก็เป็นสัญญาณที่ดีของความก้าวหน้าที่กำลัง ทำ.