มีบางสิ่งที่ใช่หรือรสชาติที่สดชื่นในฤดูร้อนเช่นค็อกเทลบูร์บองที่ปรุงอย่างดี ใช่ คุณอ่านถูกแล้ว บูร์บง จิตวิญญาณแบบอเมริกันดั้งเดิม แน่นอนว่าจินและโทนิกส์ เช่นเดียวกับเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมจากวอดก้าและเหล้ารัม มักจะได้รับความนิยมสูงสุดในช่วงเดือนฤดูร้อน แต่จิตวิญญาณของรัฐเคนตักกี้คลาสสิกซึ่งกลมกลืนไปกับสภาพอากาศทางใต้ที่ร้อนระอุมาหลายปีนั้นเหมาะสมอย่างยิ่งใน วันที่อากาศอุ่นขึ้น และเมื่อผสมลงในค็อกเทล ก็จะทำให้เกิดความสมดุลระหว่างการค้ำยันและ โอ้พระเจ้าให้ฉันอีก ต่อไปนี้เป็นสูตรค็อกเทลบูร์บองห้าสูตรที่ผสมได้ง่ายและเหมาะสำหรับการจิบช้าๆ เมื่ออุณหภูมิคุกคามแม้กระทั่งพ่อที่ยืดหยุ่นที่สุด
1. The Boulevardier
มันคืออะไร? ค็อกเทลที่ทั้งเข้มข้นและสดชื่น โดยทั่วไปแล้ว Negroni ทำด้วยวิสกี้แทนเหล้ายิน
ลองใช้กับ: Russell's Reserve สำหรับความหวานและกลิ่นหอมของสมุนไพร
ซื้อเลย $22
วิธีการสร้าง Boulevardier
วัตถุดิบ
บูร์บอง 2 ออนซ์
3/4 ออนซ์ Campari
เวอร์มุตหวาน 3/4 ออนซ์
ทิศทาง
ผัด Bourbon, vermouth และ Campari บนน้ำแข็งและกรองลงในแก้วแช่เย็น (ก้อนน้ำแข็งขนาดใหญ่เสริม) ประดับด้วยเชอร์รี่ Luxardo maraschino
2. The Bourbon Arnold Palmer
มันคืออะไร? หนึ่งในค็อกเทลฤดูร้อนที่ง่ายที่สุดที่จะทำขึ้น นี่คือคลาสสิก 50/50 ผสมน้ำมะนาวและชาบวกกับวิญญาณสองสามออนซ์ ในขณะที่นายพาลเมอร์ชอบวอดก้าของเขามากกว่า เราคิดว่าบูร์บงทำให้ดีกว่านี้
ลองใช้กับ: ช่อเล็กสี่ดอก. เป็นไม้โอ๊คเนื้อนุ่มและความหวานของผลไม้เพิ่มความลึกและรสชาติ
วิธีทำ Bourbon Arnold Palmer
วัตถุดิบ
บูร์บอง 2 ออนซ์
น้ำมะนาว 2-3 ออนซ์
ชาเย็น 2-3 ออนซ์
ทิศทาง
เททุกอย่างลงบนน้ำแข็งในแก้วทรงสูง
ซื้อเลย $34
3. พีชวิสกี้เปรี้ยว
มันคืออะไร? รสเปรี้ยวคลาสสิกที่ปั่นสดใหม่ ยกระดับด้วยน้ำผลไม้สดและเติมลูกพีชเพื่อเพิ่มความลึกเป็นพิเศษ วิสกี้เปรี้ยวเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ไม่ได้รับความเคารพเท่าที่ควร แต่เมื่อเข้ากันได้ดีแล้ว ก็เป็นเครื่องดื่มฤดูร้อนที่อร่อย
ลองใช้กับ:Bulleit 10 ปี. Bourbon นำร่างกายที่ดีมาสู่ค็อกเทลฤดูร้อนที่คมชัดนี้
ซื้อเลย $77
วิธีการทำพีชวิสกี้เปรี้ยว
วัตถุดิบ
บูร์บอง 2 ออนซ์
น้ำเชื่อมง่ายๆ 3/4 ออนซ์
น้ำมะนาว 1 ออนซ์
ลูกพีชบดแช่แข็ง 1 1/2 ออนซ์
ทิศทาง
เขย่าส่วนผสมทั้งหมดบนน้ำแข็ง กรองลงในแก้วด้วยก้อนน้ำแข็งก้อนใหญ่หนึ่งก้อนแล้วประดับด้วยชิ้นพีช
4. เคนตักกี้บัค
มันคืออะไร? Kentucky Buck ทำจากเบียร์ขิง เบอร์เบิน น้ำมะนาว และขม เป็นเครื่องดื่มฤดูร้อนที่สดชื่นเหมาะสำหรับการเริ่มต้นชั่วโมงแห่งความสุขในวันศุกร์ นอกจากนี้ยังเป็นรางวัลอันแสนสดชื่นสำหรับการตัดหญ้าอีกด้วย
ลองใช้กับ: ไก่งวงป่าพันธุ์หายาก. ที่การพิสูจน์ 116 ข้อนั้นทำให้ Buck ได้รับการเตะพิเศษเล็กน้อย
ซื้อเลย $47
วิธีทำ Kentucky Buck
วัตถุดิบ
Angostura bitters เล็กน้อย
น้ำมะนาวสด 1/2–3/4 ออนซ์
บูร์บอง 2 ออนซ์
เบียร์ขิง
ทิศทาง
คุณสามารถทำเครื่องดื่มนี้ในเชคเก้อร์ แต่เราเริ่มต้นด้วยแก้วไฮบอลที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง เติมรสขม น้ำมะนาว บูร์บง และปิดท้ายด้วยเบียร์ขิง คนและตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รี่
5. The Mint Julep
มันคืออะไร? ค็อกเทลดาร์บี้คลาสสิก ปฏิทินถูกสาปแช่ง บูร์บง มิ้นต์ โซดาคลับ และน้ำเชื่อมง่ายๆ รวมกันเป็นเครื่องดื่มที่หอมหวาน สดชื่น และดื่มได้มาก
ลองใช้กับ:วู้ดฟอร์ดสำรอง. ขอบคุณโน้ตวานิลลาที่อุดมไปด้วยมันเป็นบูร์บองของเราในจูเลป
ซื้อเลย $33
วิธีทำมิ้นท์ Julep แบบคลาสสิก
วัตถุดิบ
สะระแหน่สด
น้ำเชื่อมธรรมดา 1/4–1/2 ออนซ์
บูร์บอง 2 ออนซ์
คลับโซดา
ทิศทาง
ในถ้วยเงินหรือแก้วทรงสูง ผสมก้านสะระแหน่สองหรือสามใบด้วยน้ำเชื่อมง่ายๆ สองหรือสองแก้ว เติมน้ำแข็งบด (ต้องมี) เพิ่มบูร์บง โรยด้วยโซดาคลับ ตบก้านสะระแหน่ในมือของคุณหนึ่งครั้งหรือสองครั้งเพื่อปลดปล่อยอะโรเมติกส์ส่วนเกินออกจากสะระแหน่ จากนั้นเพิ่มเป็นเครื่องปรุง
