Anglofiller ve gurmeler Heston Blumenthal adını bilirler. İngiltere'de 2005 yılında dünyanın en iyisi seçilen The Fat Duck adlı üç Michelin yıldızlı restoranın sahibidir. Bu beğeni yol açtı kitap fırsatları, TV görünümleri ve kendi çizgisi barbeküler, Everdure, Heston Blumenthal. Bir şekilde satın alınabilen bilimkurgu benzeri, çılgın bilim adamı ızgaraları yaratıyor. Ve en yenisi, tüttürebilen, kızartabilen, ızgara yapabilen ve (yüksek ısıda) pişirebilen 4K, bir arka bahçe kahramanı gibi görünüyor.
Blumenthal'in mutfak yöntemi büyük ölçüde bilime dayalıdır; Tarım ve Gıda Kimyası Dergisi'nde hakemli bir makalede akademik kredisi vardır ve Kraliyet Kimya Cemiyeti üyesidir. Bilim adamı meslektaşları gibi, Blumenthal'ın da hassas ekipmana ihtiyacı var ve 4K, kesin değilse hiçbir şey değil.
Dört fit yüksekliğindeki ızgara, daha hassas ve daha güvenli çalışma için ısı transferini en aza indiren kalın ölçülü metal ve döküm alüminyumdan yapılmıştır. Örneğin, bir kamado ocak gibi silindirik veya küresel bir şekil yerine, 4K, kutu şeklinde bir profile sahiptir, Mevcut beş fırçalanmış metal renginden biriyle birleştiğinde, bir buzdolabını andırıyor. 1950'ler. Dört paslanmaz çelik ayak, alt kısımdaki ızgarayı destekler.
4K'nın altı probu vardır - ikisi kaportaya monte edilmiştir; yiyeceğe eklenebilen dördü - Bluetooth aracılığıyla telefonunuza veri besleyen. Kullanıcılar bu bilgiyi kullanarak hava akımı kontrol sistemini, üstte çift numaralı havalandırmaları ve ızgaranın altına basın ve pişirme işleminizde ne kadar hava (ve dolayısıyla ne kadar ısı) istediğinizi seçin. Çevre.
Dokunmatik cam ekran, kömür veya talaşları otomatik olarak yakmanıza ve ayarları kolayca değiştirmenize olanak tanır. 4K'yı sigara içen, aşırı konveksiyon, geleneksel ızgara veya pizza fırını olarak kullanabilirsiniz ve aksesuarlar çok yönlülüğü daha da artırır. Buharın denkleme girmesi gerektiği zamanlar için bir su kabı, çıtır çıtır çıtır için 13 inçlik bir pizza taşı, yükseltilmiş ızgara Hassas yiyecekleri ısı kaynağından uzaklaştıran çıtalar ve bazı maşalar, çünkü herkes fazladan maşa kullanabilir.
Arka bahçenizin bu şeyle Michelin yıldızlarını toplayacağını söylemiyoruz, ancak olmak isteyen gelişmiş bir ev şefiyseniz Mutfağınızda açık havada ne kadar titiz olursanız olun, Michelin yıldızlı bir adam tarafından tasarlanan bir ızgara, başlamak için fena bir yer değil.
4K henüz ABD'de mevcut değil, ancak muhtemelen 2.699 $ fiyat etiketi ile kıyılarımıza ulaştığında, hattın geri kalanı gibi Williams-Sonoma'da perakende satış yapacak.
Şimdi Satın Al $0
