Pandemi ile birlikte, bir gecede çok fazla değişiklik yaşadık. Ebeveynler, işlerini sürdürmek, çocuklarına uzak okul boyunca yardım etmek ve herkesi sağlıklı tutmak arasındaki gerilimi hissettiler. Zaman kısıtlı ve yeni bir anket, şu anda çok fazla hokkabazlık yaptığımız için ebeveynlerin yemek pişirmek için fazla zamanları olmadığını gösteriyor. Sonuç olarak, ebeveynler fast food'a güvenmek. İşte bilmeniz gerekenler.
Michigan Üniversitesi Sağlık C.S. Mott Çocuk Hastanesi'ne göre Ulusal Çocuk Sağlığı Anketi, 5 ebeveynden 1'i, çocuklarına COVID-19 salgını öncesine göre daha sık fast food beslemeye başladıklarını bildirdi.
Ankete 3 ila 18 yaşları arasında en az bir çocuğu olan 2000'den fazla ebeveyn katılmıştır. Ebeveynlerin pandemi nedeniyle yemek zamanı ile mücadele ettiğini ortaya koydu.
Dr. Gary L. “Salgın, nerede ve ne yedikleri de dahil olmak üzere birçok aile rutinini bozdu” dedi. Freed, anketin yardımcı direktörü ve CS Mott Çocuk Hastanesi'nde bir çocuk doktoru, Beyan. "Ailelerin yaşam tarzlarının çocukların diyetlerini etkileyebileceğini biliyoruz ve pandeminin yeme alışkanlıklarını nasıl değiştirdiğini görmek istedik."
Anket ayrıca, ankete katılan ebeveynlerin yarısının evde yemek pişirdiğini bildirdiğini ortaya koydu. daha sık olarak, 6 ebeveynden 1'i, çocuklarının o zamandan beri günde en az iki kez fast food yemeye başladığını itiraf etti. hafta.
Fast food yemeklerinde neden bir artış olduğu sorulduğunda, ebeveynlerin yaklaşık yüzde 40'ı yaşadıklarını paylaştı. yemek yapmak için çok meşguldüm. Yüzde 20'si ise evde yemek pişiremeyecek kadar stresli olduklarını söyledi.
Ankete katılan neredeyse tüm ebeveynler, fast food'un çocukları için “sağlıksız” olduğunu kabul etti. Bununla birlikte, 5 ebeveynden 4'ü, ölçülü olarak sorun olmadığına inanıyor. Ankete katılanların yüzde yetmiş beşi, zaman stresi olduğunda, yemek zamanı için iyi bir aile seçeneğinin fast food olduğunu kabul etti.
Ve fast food'a dönme seçimi de paraya bağlı. Ebeveynlerin yüzde yirmi dördü, fast food'un evde yemek yapmaktan daha ucuz olduğunu düşündüklerini ve her 3 ebeveynden 1'i fast food'ın paraları için iyi bir değer olduğunu söyledi.
Freed, "Ebeveynler çoğunlukla fast food'un ideal bir seçim olmadığını kabul ediyor, ancak onu kabul edilebilir bir 'bazen yemek' olarak görüyor" dedi. Ve hepimiz bunun ideal olmadığını bilsek de, Freed ebeveynlere, fast food'a yönelmeleri gerekse bile, menüde ne olduğuna dikkat etmelerinin büyük bir fark yaratabileceğini önerdi.
Freed, “Ebeveynler, çocuklarının daha sağlıklı seçimler yapmayı öğrenmelerine yardımcı olmak için beslenme bilgilerini kullanmayı düşünmelidir” dedi. "Bu yemekleri biraz daha sağlıklı hale getirmeye çalışmak önemli bir etkiye sahip olabilir."
