кава це напій, який залежить від особистих уподобань. Деякі сприймають це легко і солодко. Іншим подобається чорний колір. Ще іншим подобається лише невеликий, а не великий бризок мигдального молока та чверть упаковки Splenda, Дякую. Як вчить вас будь-який час, проведений у Starbucks, каву можна майже безмежно налаштувати, і через це люди можуть бути войовничими у своїх уподобаннях. Я не такий прискіпливий до деталей. Я віддаю перевагу своєму з вершками і невеликою кількістю цукру, але я все одно візьму його, але чорний. Особливо чорна кава холодна заварка, змушує мій шлунок відчувати, що я п’ю акумуляторну кислоту.
Однак я особливо цікавлюся температурою. Я не хочу, щоб моя кава була занадто гарячою або занадто холодною. Коли я наливаю чашку, я залишаю її на пару, поки вона не досягне температури, яка, на мою думку, є прийнятною. Навіть якщо я відчайдушно хочу ковтнути, я не наважуся доторкнутися до нього, поки він не осяде до теплого ступеня. Якщо чашка сидить занадто довго і опускається нижче цієї лінії розмежування? Іде в мікрохвильову піч. Звучить безглуздо — і це так, — але я шукав кухоль, який зможе підтримувати ідеальну для мене температуру. Насправді, я перебрав безліч керамічних кухлів, щоб знайти ту, яка найкраще зберігає температуру.
Ну, мені не потрібно більше триматися. Нещодавно я купив керамічний кухоль Ember, і я ніколи не п’ю з чогось іншого. Звичайний кухоль з ручками, Ember має вбудовану систему нагріву з мікропроцесором. Використовуючи супровідний додаток або серію попередніх налаштувань, ви встановлюєте температуру 10 унцій кави відповідно до ваших особистих уподобань. Він має діапазон від 120°F (50°C) до 145°F, і ви також можете зберігати попередні налаштування для різних напоїв. Ember навіть поставляється з акуратним маленьким підставкою, щоб тримати акумулятор зарядженим, і має тонкий індикатор біля дна. Коли його немає на підставках, ви отримуєте близько години роботи від акумулятора. Його можна мити вручну з милом і водою, але, очевидно, його не можна мити в посудомийній машині.
Слухай, я перший визнаю, що це звучить смішно. Це кавовий кухоль, керований додатком! Яка безглузда екстравагантність! Але мені байдуже. Наскільки я бачу, хороша кружка для кави – це така ж потреба в офісі, як і ноутбук. І крім того: кухоль працює. Я набираю потрібну температуру (яка, як я виявив, становить 125 градусів), кілька разів гуляю навколо хвилин, зачекайте, поки програма повідомить мене про те, що моя кава досягла бажаної температури, і зробіть ковток далеко. А коли він досягне цієї температури? Це залишається при такій температурі. Для такого жокея, як я, це мрія.
За Ember стоїть складніший розумовий процес, ніж дозволити невротику нарешті набрати бажане тепло. Як зазначено на веб-сайті, середня температура подачі кави становить 160 °F (ошпарювання), але середня бажана температура пиття становить близько 135 °F. При температурі 135 градусів ви зможете відчути справжній смак кави. Має сенс, що насправді насолоджуйтесь тими кавовими зернами, які ви купуєте, ви повинні пити його при цій ідеальній температурі.
Через науку чи особливі переваги Ember змінить правила гри для вибагливих любителів кави. Це дає мені ідеальний ковток кожного разу і позбавляє мене від підходів до мікрохвильової печі знову і знову. Так, це 80 доларів. Але я планую ставитися до цього з обережністю, яку показує спортивний автомобіль. Це ніколи не відходить від мене.
Купуйте зараз $80
