Якщо ви шанувальник японського віскі, ви, можливо, помітили, що його стає все важче знайти в місцевому магазині алкогольних напоїв. Звичайно, це тому, що є дефіцит. віскі довго старіє, і виробники просто не передбачили світового попиту на найкращі японські коричневі спиртні напої.
Запаси основних виробників настільки виснажені, що їм довелося відмовитися від деяких виразів, які допомогли вивести японський віскі на карту. Suntory поступово відмовився від Hakushu 12, а також Hibiki 12 і 17, тоді як Nikka майже повністю відмовилася від вказівок про вік на своїх розливах.
Приблизно через десять років зміни, які вносять виробники зараз, допоможуть постачанню наздогнати нашу жагу до їхніх пляшок, і ми можемо навіть побачити повернення даних про вік та деяких припинених значків. Тим часом там ще є хороші речі. Ось п’ять японських пляшок, які ви все ще зможете знайти у своєму місцевому магазині.
Односолодовий Никка Йоічі
Дим, схожий на торф, який виділяється вугільним процесом винокурні Хоккайдо, нагадує віскі, яке ви можете знайти в Шотландії. Але Нікка Йоічі
Купуйте зараз $87
Санторі Токі
Суміш солодового та зернового віскі з Хакушу, Чити та Ямасакі, Suntory Toki – це яскравий, ароматний віскі з нотками яблука, груші, цитрусових, меду та нотками спецій. Toki був розроблений не тільки для потягування, але і як якорь для коктейлю, тому ви можете крутити його акуратно, на каменях або на високому кулі. І пам'ятайте: Щоб розслабитися, зробіть це час Санторі.
Придбати зараз $38
Ямазакі 12
Важко знайти, але все одно на полицях достатньо, щоб ви могли придбати пляшку, якщо Yamazaki 12, якщо докласти трохи зусиль. Якщо ви робите, ваша праця буде винагороджена. Це масляний солод, ніжний у роті та багатий на смак або апельсин, прянощі та соковита диня.
Купуйте зараз 120 доларів
Гібікі Гармонія
Це жахливо, але знайти пляшку Hibiki із зазначенням віку стало майже неможливо. Однак віскі бренду Harmony досить часто зустрічається на полицях більшості хороших алкогольних магазинів, і це чудово. Ноти абрикоса, сухофруктів, меду та ніжних квіткових тонів повинні приєднатися до вашого бару.
Купуйте зараз 60 доларів
Нікка з бочки
Новинка на ринку США Nikka From the Barrel вийшла на наші береги на початку цього літа і вже користується великим попитом. Ця суміш 103 proof — великий ароматний віскі за цілком розумною ціною. Ірис, фрукти та спеції обертаються навколо великої приємної дози тепла від високого вмісту алкоголю. ням!
Купуйте зараз $59
