Ця історія розвивається.
Для людей на самоізоляції або на карантині, замовлення їжі на винос – це бажана відпочинок від приготування кожної їжі та можливість підтримати місцевий бізнес, який, ймовірно, дійсно потребує цього зараз. Питання таке: чи безпечно вживати їжу в ресторані коронавірус поширюється по всій країні і світу безпечно?
Коротка відповідь: мабуть!
«Немає жодних доказів того, що SARS-CoV-2 може передаватися через їжу. Я вважаю, що якщо це можливо, ризик надзвичайно низький», – сказала Анжела Л. Розмуссен, доктор філософії, вірусолог з факультету Центру інфекцій та імунітету при Колумбійській школі громадського здоров’я Мейлмана, розповів Forbes. США. FDA секунд це. Також корисно відзначити, що подібні віруси, такі як грип та ГРВІ, не поширюються через їжу.
Тож якщо куратор чхає вам в обличчя, ви повинні хвилюватися, але що робити, якщо він, колега чи інший клієнт зробить це з вашою справжньою їжею? Насправді це може бути нормально. Коронавірусам потрібен живий господар і вони не можуть рости на їжі, але можуть виживати на поверхнях.
Вдихання їжі — це, зрештою, лише фігура мови. Тому малоймовірно, що він потрапить у вашу дихальну систему. І якщо він потрапить до вашої травної системи, ви, ймовірно, не захворієте, тому що ваша травна система, швидше за все, порушить його, зробивши його нешкідливим.
Існує трохи більше ризику, якщо вірус потрапляє на непористу поверхню, як-от пластиковий пакет або контейнер, але все ще є незначна ймовірність того, що ви можете заразитися цим шляхом. Дезінфікуйте харчові контейнери так само, як ви повинні дезінфікувати все, що потрапляє у ваш будинок — включно з продуктами, які ви купуєте, щоб приготувати самостійно — значно покращує це і без того, ймовірно, незначне ризик.
Найкраще вжити заходів обережності, які ви завжди повинні робити перед їжею, зокрема мити руки перед приготуванням і вживанням їжі. Якщо ви хвилюєтеся, ви також можете переключити їжу на винос у чистий контейнер зі своєї комори перед їжею.
За словами ресурсу Університету штату Північна Кароліна, закидання їжі в мікрохвильовці не допоможе. Немає доказів того, що тепло вбиває вірус. З огляду на це, замовити холодну їжу або сирі овочі в салаті так само безпечно, ніж щось приготоване.
Майор програми для доставки їжі запровадили варіанти, які вказують доставнику залишати їжу біля дверей, зменшуючи ризик передачі від людини до людини, яка насправді заражає людей. Якщо ви замовляєте по телефону, ви можете і повинні запитати той самий варіант.
І пам’ятайте, що працівники ресторанів, які все ще працюють, піддають себе більшому ризику, ніж ті, хто має розкіш залишатися вдома і замовляти страви на винос, тому чайові ще більші, ніж зазвичай є обов'язковим.
