Те, що старе, знову нове. Так і з житнім віскі. У 17-1800-х роках, Бурбона Гостріший, сухіший брат колись був найвидатнішим віскі на цьому континенті. Але після заборони смак американців до цього продукту згас. На щастя для тих, хто п’є віскі сьогодні, часи змінилися. Наш золотий вік віскі повернув годинник назад, і жито відроджується. Люди, які п’ють віскі всіх мастей, здається, не можуть насититися коричневим продуктом, і оскільки їх піддони стають все більш авантюрними, житні прянощі все більше і більше називаються шот. Мало того, що він чудовий на скелях, але й жито є вбивчим влітку коктейль. Незалежно від того, чи любите ви чистий віскі, на скелях чи в змішаному напої, ось п’ять житніх віскі, які можна спробувати.
Knob Creek Cask Strength Rye
Новинка цього року Knob Creek Cask Strength Rye нещодавно була визнана найкращою у своєму класі на Всесвітньому конкурсі спиртних напоїв у Сан-Франциско. Розлитий у пляшки 119,6, Knob Creek Cask Strength Rye цілком здатний вдарити вас по зубах, якщо ви не будете обережні, але весь цей нерозбавлений аромат також буде чудово вальсувати на ваших смакових рецепторах. Це густий, насичений ковток з пряними, перцевими нотками, що відтворюють глибоку карамельну солодкість.
Найбільше сподобалось: З парою кубиків.
Купуйте зараз 60 доларів
Сімейний маєток Віллет Однобочка Жито
Добре збалансований і багатий складний, жито Willet ніколи не перестає вражати. Його перцева пряність доповнена глибокими насиченими темними фруктовими смаками. Його може бути трохи важко знайти, тому, якщо ви натрапите на нього в роздрібній торгівлі, запасіться… і дайте нам крик, щоб ми могли поповнити наш бар.
Найбільше сподобалось: На Манхеттені. Незважаючи на те, що він чудовий на скелях, густий вишневий смак Willet може піднести звичайний Манхеттен до рівня крафтового коктейлю.
Купуйте зараз $48
Риттенхаус жито в пляшках Бонда
Якщо ви зовсім не знайомі з житом, Rittenhouse – це те, з чого почати. Давно улюблений барменом, Rittenhouse не є таким гострим, як деякі, але все ще має безліч смаків, які можна відкрити, цитрусові, ваніль і шоколад, щоб назвати лише кілька. Розлитий у пляшки 100 proof, Rittenhouse легко виділяється в коктейлі з льодом.
Найбільше сподобалось: Ви можете випити цей, але де він справді сяє, це в коктейлі, як у Old Pal. За ціною менше 30 доларів це чудове жито для експериментів.
Купуйте зараз 27 доларів
High West Double Rye
Протягом останніх кількох років High West готує одні з найсмачніших і найкреативніших сумішей на ринку. Але донедавна вони не створювали власний дух, щоб сформулювати свої творіння. Нарешті перша партія з їхньої нової винокурні готова, і High West включив її в останній випуск їх Double Rye. Це яскравий віскі з нотками меду, м’яти та кориці.
Найбільше сподобалось: Ми любимо подвійне жито в коктейлях. Це чудовий старомодний, але якщо ви відчуваєте себе трохи більш авантюрним і бажаєте розтовкти кілька льоду в гранули, спробуйте його в житньому м’ятному джулепі.
Купуйте зараз 27 доларів
Замок приклад і бочка 16-річне жито
Виготовлений із 100% жита, Lock Stock and Barrel 16 Year Rye є великим, сміливим та інтенсивним. Склянка цього жита настільки насичена крейдою, що ви можете заблукати в його бурштинових хвилях, і, перш ніж це зрозумієте, ви випиваєте три напої. Це дороге задоволення, але це одна з найкращих пляшок, які ви, ймовірно, спробуєте, якщо зможете її знайти.
Найбільше сподобалось: Сьорбайте… Повільно.
Купуйте зараз 140 доларів
Кожен продукт на Fatherly незалежно відбирається нашими редакторами, письменниками та експертами. Якщо ви натиснете посилання на нашому сайті і щось купите, ми можемо отримати партнерську комісію.
