Газові плити вже давно є затребуваною модернізацією кухні, але нове дослідження показує, що приготування їжі на газі це ще не все, що може бути — і насправді викидає токсичні хімікати в повітря всередині вашого додому.
Вчені давно знають, що метан з газових колекторів є значним фактором утворення парникового газу, але метан не є єдиним проблемним хімічним газом, який виділяють плити. Новий дослідження опубліковано в журналі Екологічна наука та технології пояснює, що з вашого пальника виходить не тільки природний газ, а й відомі канцерогени та інші токсичні хімікати. Дослідники виявили, що природний газ містить ряд токсичних речовин для повітря — це спеціальна категорія EPA для хімічних речовин, які, як відомо, викликають рак та інші серйозні проблеми зі здоров’ям.
«Достеменно відомо, що природний газ є основним джерелом метану, який спричиняє зміну клімату», — провідний автор дослідження Дрю Міханович, вчений з Гарварду Чан C-CHANGE, старший науковий співробітник PSE Healthy Energy, сказав у заяві. «Але більшість людей насправді не замислювалися про те, що в наших будинках закінчується трубопровід і що коли природний газ витікає, він може містити шкідливі для здоров’я
Щоб визначити рівні токсичних сполук, присутніх у природному газі, дослідники з Гарвардського університету T.H. Chan School of Public Health оцінили 200 зразків незгорілого природного газу, зібраних з 69 печей і трубопроводів у районі метро Бостона в період з грудня 2019 року по травень 2021 року. Вони виявили, що зразки містили щонайменше 21 токсичну речовину для повітря.
У багатьох випадках запахи, які використовувалися для попередження власників будинків про витік газу, були непомітними при невеликих витоках, а це означає, що витоки газу залишаються нереалізованими, що погіршує якість повітря в приміщенні.
«Це дослідження показує, що газові прилади, такі як плити та духовки, можуть бути джерелом небезпечних хімічних речовин у наших будинках, навіть коли ми ними не користуємося. Ці самі хімічні речовини також, ймовірно, будуть присутні в системах газорозподільних витоків у містах і в ланцюжку поставок», – сказав Джонатан Буонокор, співавтор дослідження та науковець з Гарвардського університету Chan C-CHANGE, у прес-релізі дослідження.
Дослідницька група виявила рівень багатьох токсичних сполук, включаючи бензол, який є відомим канцерогеном, який впливає на червоні та білі кров’яні клітини. Це може викликати анемію і негативно впливати на імунну функцію. Бензол суворо регулюється, і, згідно з дослідженням, не існує безпечного рівня впливу бензолу. Проте 95% оцінених проб природного газу містили бензол.
Інші сполуки, знайдені в зразках, включають метан, етилбензол, ксилол, толуол та багато інших забруднюючих речовин. віднесено до категорії EPA як небезпечні. Ці хімічні речовини просочуються в будинки сімей звідусіль і негативно впливає на якість повітря в приміщенні, що може спричинити серйозні проблеми зі здоров’ям або загострення наявних умов.
Останніми роками спостерігається поштовх до видалення газових плит і духових шаф з будинків і заміни їх на електроприлади. Але це не той бюджет, який багато сімей можуть собі дозволити зараз. Якщо це неможливо для вашої родини, експерти рекомендують вмикати вентилятор або витяжку перед тим, як запалити конфорку, а не тільки після того, як він запалиться.