Якщо ви читаєте це до 9:00 ранку, ви, ймовірно, в туалеті, і філіжанка кави мабуть, це те, що привело вас туди. Що це таке про каву змушує кишечник рухатися? Кофеїн змушує вас какати? Або кава без кофеїну вас теж дратує? Ніхто не впевнений на 100% — немає переконливих доказів жодної теорії або того, що кава робить усіх какати на першому місці.
Експерти знають, що після чашки Джо товста кишка скорочується. Він викидає свій вміст у пряму кишку і, швидше за все, в унітаз. Що викликає скорочення товстої кишки, більше загадка, і дослідження цього мають дивну наукову історію.
У 1998 році 12 самовідданих людей взяли одного для команди, пройшовши анальний зонд, щоб виявити, що відбувається в кишечнику після вживання кави. Протягом 10 годин добровольці споживали чорну колумбійську каву, каву без кофеїну, воду та 1000-калорійний гамбургер у випадковому порядку. вивчення. Зонди вимірювали скорочення в товстій кишці після того, як людина їла або пила, і дослідники виявили, що кава з кофеїном викликає стільки ж скорочень, скільки гамбургер. Товста кишка була менш активною після кави без кофеїну порівняно з кавою з кофеїном, що говорить про те, що кофеїн значною мірою відповідає за кавові випорожнення.
інший дослідження анального зонда з 10 людьми підтверджує докази наявності кофеїну. Після того, як вони випили кофеїновий розчин, у добровольців був сильніший тиск на м’язи сфінктера, які контролюють випорожнення. У них також було більше «бажання випорожнитися», ніж коли вони пили воду.
Проте кофеїн — не єдина речовина, оскільки кілька інших невеликих досліджень виявили, що кава без кофеїну також підвищує активність товстої кишки. Не дивно, що кофеїн не єдиний винуватець, сказав Кайл Сталлер, гастроентеролог Массачусетської загальної лікарні. Здоров'я. Зрештою, газовані напої з кофеїном не змушують людей це робити какати як кава.
І кава без кофеїну, і кава з кофеїном можуть підвищити активність товстої кишки, запускаючи кишкові гормони. Згідно з дослідженням 1986 року, вони можуть підвищувати рівень гастрину, гормону, який підвищує активність товстої кишки, відповідно в 1,7 і 2,3 рази від нормального рівня. вивчення з 10 учасників. Кава також підвищує рівень гормону, який називається холецистокінін (зазвичай скорочено до CCK), який допомагає травній системі переміщувати їжу.
Простий акт вживання також може бути частиною претензій кави на трон. Їжа або пиття будь-чого може стимулювати так званий шлунково-кишковий рефлекс, який, по суті, активізує товсту кишку після прийому їжі. Те, що ви кладете в каву, також відіграє важливу роль. Вживання молочних вершків може викликати у людей з непереносимістю лактози. У всьому світі 65% людей не повністю засвоюють лактозу.
А якщо випити каву вранці? Причина, по якій ви після цього біжите у ванну, може бути не стільки пов’язана з кавою, скільки з часом доби. Коли ви прокидаєтеся, ваш кишечник теж прокидається. У першу годину неспання вони скорочуються втричі сильніше, ніж під час сну. Навіть без кави ви вже маєте більше шансів какання після пробудження.
Деяких людей ранкове какання дратує. Але для інших, хто намагається залишатися регулярним, вживання кави вранці може тримати вас на правильному шляху. Якщо ваш кишечник потребує додаткового підбадьорення, їжте сніданок теж.
«Найімовірніше, у вас буде випорожнення, коли ви прокидаєтеся (тому що ваша товста кишка прокидається), після їжі та коли ви п’єте каву. Синхронізація цих трьох речей дає вам найкращий шанс почати роботу», – сказав Сталлер. «Це великий позитивний аспект вживання кави».
Ця стаття була спочатку опублікована на
