Джин-тонік є багаторічним фаворитом неспроста. Його легко готувати, легко п’ється та справді освіжає, особливо в спітнілий літній день. Як і більшість у світі, ми любимо класичний хайбол коктейль. Пекло, просто почувши слово джин, ми відразу ж думаємо про «тонік». Але ми намагаємося виправити це рефлексивне клацання синапсів, тому що хороший джин — це дивовижно універсальний дух, який чудово підходить для пиття або приготування різноманітних чудових змішаних напоїв. Особливо це актуально влітку, коли квіткові нотки добре поєднуються з сезоном. Отже, якщо ви втомилися від стандартного G+T, ось шість коктейлів з джином — і найкращі види джину для використання в них.
Негроні
Цього року The Negroni відсвяткували своє 100-річчя, і ми збільшуємо наш келих до 100 років для цього поважного коктейлю. Це серйозний напій, освіжаючий, але гіркий і ідеальний як аперитив. Нам подобається наш з Beefeater завдяки його збалансованим цитрусовим і ялівцевим нотам.
Інгредієнти
1 унція Кампарі
1 унція джину
1 унція солодкого вермуту
Маршрути
Додайте всі інгредієнти в шейкер, наповнений льодом, і струсіть до охолодження. Процідіть у склянку з одним великим кубиком льоду і прикрасьте цедрою апельсина.
Купуйте зараз 20 доларів
Французька 75
Французький 75 — чудовий освіжаючий, легкий у приготуванні коктейль. Поєднання джину та шампанського додасть блиску будь-якому бранчу або поп до вечірнього вечері. Plymouth Gin є основним продуктом нашого бару, і він добре працює в 75 завдяки безкоштовним цитрусовим нотам і спеціям, які відтворюють солодкість напою.
Інгредієнти
2 унції джину
3/4 унції лимонного соку
3/4 унції простого сиропу
2 унції шампанського
Маршрути
Додайте джин, лимонний сік і простий сироп у шейкер, наповнений льодом. Струсіть до льоду і перелийте в келих для шампанського. Зверху полийте шампанським і прикрасьте цедрою лимона.
Придбати зараз $34
Джин Рікі
Майже так само легко зробити, як джин і тонік, Rickey — це хайбол з більш веселою назвою. Чистий і хрусткий, трав’яний і пряний букет Tanqueray стає ще більш ароматним завдяки бульбашкам із соди.
Інгредієнти
2 унції Лондонського сухого джину
3/4 унції соку лайма
Клубна газована вода
Маршрути
Наповніть хайбол льодом, додайте джин, сік лайма і зверху посипте содою. Прикрасьте лаймовим кругом. Для тих, хто любить солодкість, додайте трохи простого сиропу.
Купуйте зараз 21 дол
Останнє слово
Flickr/Тім Сактон
Цей напій, колись і майбутній, що сподобається натовпу, був напоєм епохи заборони, який відродився на початку 2000-х років. Зараз у меню коктейль-барів по всій країні це легкий напій, який можна приготувати вдома. Хоча його співвідношення становить 1:1:1:1, джин в рецепті є зіркою шоу, і тому ми любимо використовувати The Botanist, міцний квітковий шотландський сорт, який може похвалитися приємним ароматом ялівцю.
Інгредієнти
1 унція джину
1 унція зеленого шартреза
1 унція лікеру Мараскіно
1 унція свіжого соку лайма
Маршрути
Струсіть всі інгредієнти з льодом до охолодження. Процідіть у келих для мартіні і прикрасьте лаймом і/або вишнею мараскино.
Купуйте зараз $40
Василь Джин Smash
Смачний літній коктейль, джин з базиліком, його так легко пити, що він може бути трохи небезпечним. Його також легко зробити. Hendrick’s Gin – це наша перевага, коли збиваємо один (або глечик), оскільки нотки огірка джину чудово грають з базиліком.
Інгредієнти
2 унції джину
1 унція свіжого лимонного соку
1/2 – 3/4 унції простого сиропу
Свіжий базилік
Маршрути
Змішайте 6-10 листочків базиліка з лимонним соком і простим сиропом у шейкері. Додайте лід і джин, потім струсіть до охолодження. Процідіть у більшу склянку, наповнену льодом, і прикрасьте гілочкою базиліка
Придбати зараз $33
Веспер Мартіні
Ми можемо подякувати Джеймсу Бонду або принаймні Ієну Флемінгу за цей чудовий риф на традиційному мартіні. Це, безумовно, підтримка випивки, тому ми не рекомендуємо вживати більше одного, якщо ви не 007 і ваша печінка не справжня. Оригінальний рецепт вимагає джину Gordon’s, і хто ми такі, щоб сперечатися?
Інгредієнти
3 унції джину
1 унція горілки
1/2 унції Ліллет Блан
Маршрути
Струсіть всі інгредієнти на льоду. Процідіть в охолоджений келих для мартіні і прикрасьте лимонним відтінком.
Купуйте зараз 17 доларів
