Однією з найбільших проблем, з якою стикаються батьки сьогодні, є зберегти здоров'я своїх дітей. За даними Центру контролю та профілактики захворювань, кожна п’ята дитина шкільного віку в Сполучених Штатах вважається ожирінням, число, яке здається продовжувати рости. Поєднайте це з тим, що більше третини всіх дорослих людей в країні страждають ожирінням, і ви можете побачити, що проблеми взаємопов'язані.
«Одна з найважливіших речей, які батьки можуть зробити для своїх дітей, — це моделювати хорошу поведінку, коли справа доходить до навчання своїх дітей здоровому харчуванню», — каже Теа Рунян, співзасновниця Курбо, онлайн-платформа, розроблена, щоб допомогти дітям підтримувати здоровий рівень ваги. «Якщо ви можете навчити їх у ранньому віці, що здорова їжа — це весело, ви можете налаштувати їх на шлях до успіху».
Оскільки діти ще активно ростуть і розвиваються, батьки повинні бути особливо уважними до того, що їдять їхні діти. «Коли справа доходить до дітей, слово дієта може викликати негативні конотації», – каже Рунян. «Я раджу замість цього подивитися три зони, де діти можуть швидко потрапити в біду, а батьки часто навіть не впізнають цього». Ось три сфери, на яких слід зосередитися:
Цукорні напої
Багато було сказано про одержимість Америки содою. Прийняли закони, політики боролися з ними, а шкільні округи обмежили їх. Але ще більш прихованою проблемою є напої з соком. «Одна склянка апельсинового соку може містити 250 калорій, це все цукрова вода і нічого більше», — каже Рунян. Більшість соків і газованих напоїв мають високу калорійність — і не багато іншого. Тож, якщо ви хочете, щоб ваші діти підтримували здорову дієту, не вживайте газовані напої, соки та Gatorade з дому, а замість цього навчіть своїх дітей пити воду. Для розваги ви можете створити «курортну воду», де ви додаєте м’яту, огірок або скибочки апельсинів у глечик з водою.
Цукрові злаки
Відучити своїх домочадців від будь-яких каш, які містять більше шести грамів цукру і трьох грамів жиру на порцію. «Ви б не нагодували свою дитину чотирма столовими ложками цукру, щоб почати свій день, чи не так?» — каже Рунян. «Ну, це те, що вони отримують з багатьма сьогоднішніми злаками». Крупи, такі як Life, Kix, Rice Krispies, кукурудзяні пластівці та звичайні Cheerios – це хороший вибір дієти, і ви можете покласти зверху трохи свіжо нарізаних фруктів, щоб пом’якшити змінити.
Підступні закуски
Багато «здорових» закусок на полицях місцевих продуктових магазинів — це не що інше, як висококалорійне печиво та цукерки — вміло замасковані. Навчіться читати етикетки, щоб побачити, що насправді є в тому, що ви купуєте, і чи відповідає це здоровому харчуванню для дітей. «Як тільки батьки дізнаються, що насправді міститься в багатьох гранолах і протеїнових батончиках, які вони та їхні діти їдять, вони швидко починають розуміти, чому їхня талія розширюється». — каже Рунян. Замість цього наріжте свіжі овочі та фрукти по неділях і поставте їх у холодильник у контейнерах Tupperware, готовими до вживання. Тоді, коли настане час перекусу, його легко наповнити правильно.
Забираючи улюблені цукрові бомбочки ваших дітей відразу, швидше за все, плач, крики та істерики, тому Рунян рекомендує витратити кілька тижнів, щоб зменшити їх кількість. Як тільки ці проблемні продукти зникнуть назавжди, додає вона, подбайте про те, щоб вони ніколи не потрапляли в будинок. «Зробіть отримання газованої води чи цукерки ласощами в суботу, коли ви їсте поза домом», — каже Рунян. «Це може бути нагородою за чудовий тиждень і допомогти навчити дитину міру».
Найкраща частина? Поки ваші діти стримуть свою талію, цілком могли б бути й ви.
Поради щодо дієти для дітей: шпаргалка
- Здорове харчування уникає солодких напоїв, і точка.
- Крупи є наступним у списку з додаванням цукру та непотрібними калоріями.
- Здорові закуски є невід’ємною частиною дитячого раціону – читайте етикетки та переконайтеся, що вони саме такі.
