Чавунні сковороди та чавунні каструлі є Том Брейді посуду: здається, що вони ніколи не старіють. А коли вони це роблять, чавунний посуд стає все краще і краще.
У випадку з Брейді, це диво дієти, розтяжок і небажання їсти полуницю. У випадку з чавуном, це комбінація натуральних приправ, яка просто створюється сама по собі, у поєднанні з майже вражаючою універсальністю та довговічністю.
Є два види чавунних сковорідок: приправлені та емальовані. Ви можете використовувати будь-яке, щоб приготувати майже все на кухні: ніжні смажені яйця, соковиту смажену курку, пікантний кукурудзяний хліб, ідеально обвуглену домашню піцу. Що стосується приправи чавунної сковороди, то після використання її миють гарячою водою з невеликою кількістю мила, якщо потрібно. Потім висушіть його і втирайте в нього масло, бажано рослинного сорту, оскільки воно має високу температуру димлення.
Якщо ви виберете емальований чавун, ви не отримаєте переваг багаторічного приправи та ароматизації, але ви отримаєте чудову каструлю або сковороду, яку легко мити, з чудовим збереженням тепла.
Чавун є всюди. Але, на жаль, якісний чавун не дуже легкий для вашого гаманця. Дивлячись на тебе, Ле Крезе. Але є хороші пропозиції. Насправді ми помітили багато чудових чавунні угоди. Ось деякі з найкращих.
Чавунні сковороди
Ця чавунна сковорода не тільки залишає на вашому м’ясі ідеальні сліди від гриля, але вона стійка до сколів і мити в посудомийній машині, а раніше коштувала 229 доларів.
Ця 10-дюймова чавунна сковорода від гуру кулінарії в Staub є приголомшливим кухонним приладдям, яким ви будете користуватися щодня. Робіть це двічі на день. У духовці, на плиті, куди б ви не занесли ваш рецепт.
Цей попередньо приправлений чавунний набір Cuisinel коштував 79,95 доларів США і підходить для приготування чого завгодно, будь-де й у будь-який час.
Ви не тільки отримуєте дві чудові попередньо заправлені литі 10-дюймові та 12-дюймові сковороди з заліза, але також отримуєте два термостійких тримача, щоб не обпалити пальці.
Ця чавунна сковорода, раніше коштувала 50 доларів, легко переходить з плити на духовку і назад, і використовується для приготування чого завгодно: від свинячих відбивних до яєць і фриттати.
Ця 12-дюймова сковорода має широкі ручки для легкого підйому, що ви будете робити багато, коли почнете використовувати цю річ щодня.
Le Creuset за такою ціною? Так, люди, ця найкраща в своєму класі чавунна сковорода раніше коштувала 170 доларів, тому придбайте її зараз.
Ми впевнені, що є якась химерна, складна причина, що все смачніше, коли готується в Le Creuset. Але нам це ще належить розібратися. Досить сказати, що все смачніше, коли готується в Ле-Крезе, особливо за таку ціну. Внутрішня частина чавунної сковороди не буде плямувати, не тьмяніти і не піддаватися корозії, і вам не потрібно приправляти її після використання. Як за магією, все виходить ідеально.
Цей чавунний набір із трьох частин Lodge був запущений в Prime Day, і він уже нижчий від звичайної ціни в 91,53 долара.
По суті, це єдиний набір посуду, який вам знадобиться. Бо не ламається. Період. Ви отримуєте 10,25-дюймову сковороду, 10,5-дюймову сковороду та 5-літрову голландську духовку. Ви можете використовувати його для приготування чого завгодно. Період.
Чавунні голландські печі
Один редактор Fatherly клянеться, що все, що вона готує в цій чавунній голландській печі, виходить абсолютно бездоганною. А цей дорогоцінний камінь зазвичай коштує 285 доларів.
Ця чавунна голландська піч має набагато більші ручки, ніж у конкурентів, що дає вам, кухарю, чудові можливості керування. Хочете найкращу баранину? Використовуйте цю голландську духовку, щоб підсмажити його на плиті, а потім повільно запікайте, поки вам не знадобиться навіть виделка, щоб з’їсти його.
Зазвичай ця голландська духовка, яка має куполоподібну кришку, яка чудово підходить для приготування печені та хліба без замішування, має гарну позначку.
П'ять кварт Голландська піч є об’єктом кухні. Ви використовуєте його для обробки великих шматків м’яса, для рагу чи чилі. Або ви можете використовувати для приготування рису, кіноа, макаронів тощо. Серйозно.
Ця чудова емальована чавунна голландська духовка, як правило, 140 доларів США, має варильну поверхню з порцелянової емалі, що не містить PFOA та PTFE, яка легко миється.
На відміну від попередньо заправленого чавуну, емальований чавун легко чистити і його не потрібно змащувати після використання. Ви отримуєте рівномірне збереження тепла в цьому вигляду голландської духовки на 6,5 кварт, а також те, що відомо як sНа кришці є конденсаційні виступи для рівномірного збору та спрямування парів на їжу. Це означає, що ніякої жуючої, сухої курки ніколи. Це безпечно для духовки та плити.
Це така угода, за якою ми божеволіємо, тому що ви отримуєте вбивчу якість за смішну ціну. Колись цей набір коштував 62 долари.
З цим набором ви отримаєте Lodge глибокий чавунна сковорода, фритюрниця та голландська духовка в одному, а також кришка, яка одночасно служить неглибокою сковородою або сковородою. Ви можете використовувати його на плиті або на грилі. Ласкаво просимо.
Чавунні сковороди-гриль
Ця чавунна електрична сковорода, яка готує мрійливий сніданок, раніше коштувала 59,80 доларів.
Візьміть дві чавунні сковорідки в одній. gСторона загадки чудово підходить для приготування бутербродів з сиром на грилі, яєць і млинців, а сторона гриль чудово підходить для приготування стейків, риби, курки або гамбургерів.
Ця зіркова чавунна сковорода, яка коштує 44 долари, дає вам чудові 10,5 дюймів попередньо заправленого місця для гриля.
Lodge виробляє найкраще перевірене чавунне спорядження. Як правило, це може бути дорожче, тому ця сковорода є такою крадіжкою. Це має ребра на грилі, які піднімають їжу та збирають кулінарні краплі, забезпечуючи здоровішу їжу. А оскільки він попередньо приправлений, вам потрібно лише витерти його. Чим більше ви використовуєте його, тим краще він стає.
Назва цієї сковороди підсумовує це: цей ідеальний кухонний інструмент раніше коштував 343 долари і ідеально підходить для обсмажування, пасерування, підрум’янювання, приготування на пару, смаження і смаження у фритюрі.
Сковорода Staub на 4,5 кварта від тієї ж материнської компанії, що й ножі від Zwilling, дійсно є найкращим гравцем. Він виготовлений у Франції, безпечний для духовки при температурі до 500 градусів і має грубу текстуру для ідеального підсмажування. Це навіть можна мити в посудомийній машині. І ні, приправляти його не потрібно.
Ви справді ніколи не помилитеся з чавуном Lodge, а цей реверсивний набір для гриля та сковороди коштує з 88,94 доларів США.
Цей попередньо заправлений чавунний гриль і набір сковорідок підходить для двох конфорок. Ви отримуєте ручки для легкого підйому, перевертання або підвішування, коли не користуєтеся. Використовуйте це для приготування стейків або млинців. Твій вибір.
Ви приготуєте найсоковитіші та найсмачніші у світі кесадільї на цій чавунній сковороді-гриль, яка зазвичай коштує 33 долари США.
Звичайно, ви можете використовувати цю попередньо приправлену чавунну сковороду-гриль для млинців. Звичайно, ви можете. Але він справді демонструє свою силу, коли використовується для кесаділья, завдяки своїм нижнім бічним стінкам і ширшій варильній поверхні.
Кожен продукт на Fatherly незалежно відбирається нашими редакторами, письменниками та експертами. Якщо ви натиснете посилання на нашому сайті і щось купите, ми можемо отримати партнерську комісію.
