Тато особливий
Кукурудзяний чайник для барбекю на пляжі зі свиней Рецепт від шеф-кухаря Метта АбдуТато особливийЇжаРецептПерекуси
Один з Метт АбдуНайтепліші спогади дитинства — це його мати, яка кидає попкорн у гігантську плиту. Два-три рази на тиждень вона готувала особливе ласощі для своїх чотирьох хлопчиків і всіх друзів, ...
Читати даліРецепт чаванмуші від шеф-кухаря Джеффрі Тама – це вершкове, заварне ласощіТато особливийЇжаРецептиЖиття
Шеф-кухар Джеффрі Там згадує, як сидів на кухні зі своєю бабусею, коли вона перетворювала яйця на смачний заварний крем, відомий як водяне яйце в Китаї, chawanmushi, в Японії, або gyeranjjim, в Кор...
Читати даліПростий рецепт фрикадельки, щоб бабусі пишалисяТато особливийЇжаЖиття
Незалежно від того, чи оточений блискучим ровом поленти, засунутий у пружний рулет, чи захований серед заплутаних мотузок локшини, покритої соусом, хороша італійська фрикаделька — це чарівна річ. А...
Читати далі